Puree Ziemniaczane w Wolnowarcu

Ten post może zawierać linki partnerskie. Przeczytaj moje zasady dotyczące ujawniania informacji.

Dowiedz się, jak zrobić pyszne i kremowe puree ziemniaczane w garnku, korzystając z tego pysznego przepisu na puree ziemniaczane w wolno gotowanym gotowaniu. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i zawsze jest ulubieńcem tłumu. 🙂

Czasami zastanawiam się, czy trochę za bardzo kocham moją powolną kuchenkę.

Cóż , właściwie mam trzy z nich, ponieważ wydaje mi się, że rozwinąłem zamiłowanie do powolnej kuchenki, która zabawia wszystkie trzy na raz. I kocham ich wszystkich równie bardzo bardzo, tak jak robisz to z dziećmi, hm, powolnymi kuchenkami.

Poważnie, jestem jednak totalnie sentymentalnym kucharzem, który często ma małą „chwilę” z moim wolna kuchenka. Zwłaszcza gdy wracam do domu, który pachnie tak pysznie po całodziennej nieobecności, a potem zaglądam przez szklaną pokrywę przez kondensat i widzę, że moje jedzenie zostało już dla mnie przygotowane ?! technologia to nic nowego, ale muszę powiedzieć, że czuje się trochę jak magia. A jeśli pomyślę o wszystkich minionych pokoleniach – lub, co ważniejsze, o milionach ludzi na całym świecie – którzy nie mają dostępu do tego małego nowoczesnego cudu? Cóż, naprawdę bardzo jestem wdzięczny za dar w postaci wolno gotowanego jedzenia. Chcę też zwolnić i jak najlepiej wykorzystać te dodatkowe chwile, w których nie muszę stać przed gotowanie na kuchence (jak wiesz, to wielkie święto tuż za rogiem).

A kiedy są pyszne, kremowe, nie może być łatwiejsze do zrobienia, tłuczone ziemniaki wolno gotowane, takie jak te, są w to zaangażowane, sprawia, że mam ochotę zanurzyć się.

Wolno gotowane puree ziemniaczane Przepis | 1-minutowe wideo

O rany, tłuczone ziemniaki z wolnej kuchenki wydają się być „rzeczą ”W tym roku. Tylko w ciągu ostatnich kilku tygodni, odkąd je sfotografowałem, widziałem nie mniej niż pięć przepisów więcej na nie pojawiło się na Pinterest! Jest jednak dobry powód do tego szumu. Te puree ziemniaczane wolno gotowane są perfekcyjne !! !

Możesz je dostosować tak, jak chcesz. Ale zostaw podstawy swojej powolnej kuchence, a obiecuję, że Cię nie zawiedzie. Oto jak je zrobić:

Zacznij od pokrojenia ziemniaków i wrzucenia ich do powolnej kuchenki. Jestem wielkim fanem używania złotych ziemniaków Yukon do Najwyższy maślany, kremowy, puree ziemniaczany pyszny. Dodaj trochę bulionu z kurczaka lub warzyw, około 4 łyżki masła (pokrojonego na małe kawałki) i kilka ząbków mielonego czosnku na wierzchu. Następnie przykryj go i pozwól powolnej kuchence działać magicznie przez około 4 godziny na dużym ogniu.

Następnie zetrzyj to wszystko. Możesz to zrobić ręcznie za pomocą miksera do ziemniaków lub użyć ręcznego miksera elektrycznego. Wolę, żeby moje były nieco grube, więc robię to ręcznie. (Uwaga: jeśli używasz miksera elektrycznego, uważaj, aby nie przebić ziemniaków zbyt mocno.)

Dodaj trochę greckiego jogurtu (lub śmietany), soli i pieprzu.

I voila! Twoje idealne puree ziemniaczane są gotowe!

Możesz je wymieszać lub uzupełnić dowolnymi innymi ulubionymi mieszankami. Na przykład, możesz wybrać się na klasyczny, tarty, ostry ser cheddar i bekon. Lub na prosty sposób dodaj posiekany szczypiorek lub zieloną cebulę. Albo jedno z moich ulubionych – mnóstwo sera gorgonzola.

Właściwie muszę przyznać, że tak naprawdę uwielbiam te najlepsze po prostu zwykłe. Ale bez względu na to, jak je zrobisz, gwarantuję, że pokochasz kremową, maślaną, wolno gotowaną pyszność.

Miłego zacierania!

Drukuj