Jeśli byłeś fanem mojego kurczaka w garnku z piwem, to koniecznie musisz wypróbować tego pieczonego w piekarniku kurczaka!
Jest to szybsza wersja, która nadal zachowuje ten wspaniały piwny smak. Zrobiłam to z różnymi kawałkami kurczaka, a także tylko z piersiami z kurczaka i wszystko okazuje się cudowne, więc możesz użyć dowolnego kawałka, który chcesz.
Kiedy oglądam swoje Punkty, używam tylko piersi z kurczaka, ponieważ są one najcieńsze.
Idealny dla kochającego piwo taty, byłby to wspaniały przepis na Dzień Ojca Weight Watchers – tata nawet się nie dowie, że je niskokaloryczne danie!
Planuję również użyć sosu jako marynaty i grillować kurczaka na grilla 4 lipca w tym roku i jestem przekonany, że będzie to DUŻY hit.
Zrobiłem to używając Guinessa, Coronoa Light i Sama Adamsa i wszystkie były równie dobre. Jeśli możesz, sugerowałbym użycie dobrego piwa. Podawaj z chlebem czosnkowym i grillowanymi warzywami jako kompletny posiłek. Baw się dobrze!
PIECZONY KURCZAK PIWNY W PIEKARNIKU
Składniki 1x2x3x
- 2 kg piersi kurczaka bez skóry, bez kości (pokrojone na 6 filetów)
- 1 puszka 12 uncji lub butelka piwa
- 4 łyżki masła (roztopione)
- 4 ząbki czosnku (mielone)
- 1 łyżeczka cebuli proszek
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka papryki
- Sok z jednej limonki
- 1/4 szklanki świeżej kolendry (posiekanej)
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnika do 400 stopni i spryskaj naczynie do pieczenia 9 „x 13” beztłuszczowym sprayem do gotowania.
-
Obficie dopraw kurczaka solą i pieprzem i połóż w naczyniu do pieczenia.
-
W małej misce połącz piwo i pozostałe składniki. Dobrze wymieszaj i polej kurczaka.
-
Przykryj folią i piecz w piekarniku przez około 20-30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany. Usuń folię i piecz przez kolejne 10 minut.
Notatki
Wielkość porcji to 1 kawałek kurczaka
Każda porcja = 3 punkty *
* w oparciu o składniki, które mają wartość SP Freestyle