Ten domowy przepis na grecką przyprawę to doskonały sposób na dodanie autentycznego smaku do każdego dania! Ta mieszanka przypraw dla majsterkowiczów jest zrobiona ze zszywek spiżarni i łatwo wymieszana w kilka minut !! (Wegańskie, bezglutenowe, całe 30, zgodne z Paleo i Keto) 
Szybka nawigacja – spis treści
Domowa przyprawa grecka
Ta wytrawna grecka mieszanka przypraw ma pikantny smak z ciepłym, ziemistym, trawiastym posmakiem i miętowym, lekko pieprzowym i słodkim odcieniem.
Ta wielofunkcyjna grecka mieszanka jest łatwa do wykonania i stanowi prosty sposób na dodanie apetycznego smaku do różnorodnych przepisów! Od kurczaka i ryb po sałatki i warzywa – będziesz chciał posypać tą przyprawą wszystko!
Chociaż przyprawy kupione w sklepie mogą zawierać gluten, glutaminian sodu i niezdrowe dodatki, ta mieszanka dla majsterkowiczów jest dla Ciebie zdrowa i wolne od szkodliwych składników!
Ta mieszanka, wykonana z prostych składników spiżarni, to świetny sposób na wykorzystanie resztek przypraw, które masz w spiżarni!
Co to jest przyprawa grecka?
Przyprawa grecka to mieszanka różnych suszonych ziół i przypraw używanych w kuchni śródziemnomorskiej.
Mieszanka zazwyczaj obejmuje śródziemnomorskie oregano, czosnek, cebulę, koper, pietruszkę, majeranek i tymianek. W zależności od mieszanki można dodać inne przyprawy, takie jak bazylia, cynamon, gałka muszkatołowa, sól i pieprz.
Czy przyprawy greckie to to samo co śródziemnomorskie?
Chociaż przyprawa grecka i śródziemnomorska mogą być używane zamiennie, nie są identyczne. Greckie mieszanki przypraw zazwyczaj zawierają majeranek, którego nie ma w śródziemnomorskich przyprawach. Poza tym mieszanki śródziemnomorskie zazwyczaj zawierają kardamon i goździki, których nie ma w greckich mieszankach.
Czy ta przyprawa jest bezglutenowa?
Ta domowej roboty grecka przepis na przyprawę na sucho jest bezglutenowy i wegański, cały 30, zgodny z paleo i keto! Dodatkowo ta mieszanka nie zawiera MSG! Jednak wiele mieszanek kupowanych w sklepie zawiera zarówno gluten, jak i glutaminian sodu, więc jeśli kupujesz mieszanki w sklepie spożywczym, zawsze sprawdź etykietę.
Jak smakuje grecka przyprawa?
Grecka przyprawa jest aromatyczna i pikantna w smaku z ciepłym, ziemistym, miętowym, lekko pieprzowym i słodkim odcieniem.
Co jest dobrym substytutem?
Jeśli nie masz pod ręką żadnej greckiej przyprawy kupionej w sklepie, ta łatwa grecka mieszanka przypraw jest dla Ciebie idealna! Dostosuj poniższy przepis do tego, co masz pod ręką w spiżarni, aby stworzyć własny, szybki i łatwy zamiennik greckiej przyprawy!
Do czego służy przyprawa grecka?
Ta grecka przyprawa jest uniwersalna. Pachnąca i pełna smaku, ta mieszanka przypraw jest niezwykle wszechstronna i pyszna w szerokiej gamie potraw!
Jak używać greckiej przyprawy:
- Kurczak (użyj go na tym greckim hummusie z kurczakiem!)
- Jagnięcina
- Turcja
- Wołowina
- Warzywa
- Sałatki
- Wymieszaj z oliwą z oliwek, octem i cytryną, aby zrobić sos
- Połącz go z greckim jogurtem i cytryną, aby stworzyć dip do świeżych warzyw
Jak przechowywać grecką przyprawę?
Mieszanki przypraw należy przechowywać w hermetycznym pojemniku w chłodnym, ciemnym miejscu z dala od światła słonecznego i ciepła. Spiżarnia kuchenna lub ciemna szafka to świetne miejsca do przechowywania suszonych przypraw.
Jak długo potrwa mieszanka przyprawowa?
Podczas gdy mieszanki przyprawowe nigdy tak naprawdę nie są zepsuje się, suche przyprawy stracą swój smak.
Prawidłowo przechowywane mieszanki przypraw wytrzymają około 1-2 lat, w zależności od tego, jak świeże są użyte przyprawy.
Ta prosta grecka mieszanka to doskonały sposób na wzmocnienie smaku w każdym przepisie! Wykonane z podstawowych przypraw do spiżarni, nigdy więcej nie wrócisz do mieszanek kupionych w sklepie!
Do przyszłego tygodnia przyjaciele, na zdrowie – aby trochę przyprawić!
XOXO
Cheyanne
Chcesz WIĘCEJ? Śledź całą smakowitość na Facebooku, Pinterest i Instagramie!
Szukasz więcej przepisów na przyprawy?
Jeśli podoba Ci się ta domowa mieszanka przypraw, wypróbuj jeden z tych pysznych przepisów na przyprawy DIY:
Włoska mieszanka przypraw
Przepis na domowe przyprawy do szarpania
Mieszanka przypraw Sazon
Domowa przyprawa do grilla na sucho
Łatwy przepis na grecką przyprawę domowej roboty👇
Drukuj przepis
domowa grecka mieszanka przypraw
Przepis można skalować w górę lub w dół za pomocą suwaka, najeżdżając kursorem myszy na liczbę porcji.
Sprzęt
-
Mała miska
Składniki
- 1 ½ TBS suszone śródziemnomorskie oregano
- 1 ½ TBS czosnek w proszku
- 1 łyżka soli koszernej
- 1 łyżka płatków cebuli
- 1 t BS Suszona bazylia
- 1 ½ łyżeczki suszonego kopru
- 1 ½ łyżeczki suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- ¾ łyżeczki suszonego tymianku
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- ½ łyżeczka mielona gałka muszkatołowa
Instrukcje
-
Wymieszaj wszystkie składniki w małej misce. *
-
Przechowuj w szczelnym pojemnik w chłodnym, suchym miejscu nawet przez rok.
Notatki
- Aby uzyskać drobniejszą teksturę przypraw, dodaj wszystkie składniki do miski robota kuchennego lub blendera do przypraw i miksuj lub pulsuj, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Użyj 1 2 – 2 łyżki greckiego Przyprawa na po mięsa razem z oliwą z oliwek i sokiem lub skórką z cytryny.
Wartości odżywcze podano w przybliżeniu na podstawie 8 porcji. Dokładne informacje będą zależały od marek składników i zastosowanych precyzyjnych pomiarów.