Frytki ze słodkich ziemniaków to wspaniały, zdrowy dodatek, który można dodać do wszystkiego! Są tak łatwe i dużo lepsze niż kupowane w sklepie (smażone w głębokim tłuszczu) chipsy. Ten przepis na pieczone słodkie chipsy ziemniaczane to pomysł na zabawne i pyszne, ale ZDROWE przystawki. Te domowe chipsy ze słodkich ziemniaków są pokryte pyszną mieszanką przypraw, a następnie pieczone, a nie smażone. Jeśli zastanawiałeś się, jak sprawić, by chipsy ze słodkich ziemniaków były chrupiące i uzależniające, dziś jest Twój dzień!
Spis treści
Przepis na słodkie chipsy ziemniaczane
Pieczone chipsy ze słodkich ziemniaków są TAK pełne smaku, a także zdrowe i łatwe do wykonania! Dowiedz się, jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków jako zdrowy dodatek do kanapek i hamburgerów.
Chipsy ze słodkich ziemniaków to zdrowy przysmak w naszym domu. Pat zawsze prosi mnie, żebym ODŁOŻAŁ TACOS, DIP SEROWY I BRWIUNKI i przygotował zdrowsze opcje. Jego ulubionym przepisem jest mój grillowany łosoś z salsą z awokado, ale ten przepis na pieczone słodkie chipsy ziemniaczane jest na drugim miejscu.
Pieczone frytki to idealny dodatek do wszystkiego, od steku z patelni po hamburgery z kurczaka i ser Philly Sloppy Joe. KOCHAM przyprawy, które pokrywają te chrupiące domowe chipsy ze słodkich ziemniaków i uwielbiam wszystko, co mogę zanurzyć we WSZYSTKICH sosach. Pragnę, żeby po prostu o nich mówili.
Chcesz dowiedzieć się, jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków? Ten przepis na pieczone słodkie chipsy ziemniaczane jest tak pyszny, łatwy i zdrowy!
Zdrowe pieczone słodkie chipsy ziemniaczane
Słodkie chipsy ziemniaczane są tak pełne smak, nigdy nie przegapisz tłuszczu!
Teraz, gdy Henry jest tutaj, staramy się uważać na to, co jemy. Po prostu zbyt łatwo jest złapać fast food w drodze do domu lub zjeść to, co jest najłatwiejsze, zamiast gotować coś od podstaw. Na szczęście dla wszystkich te pieczone słodkie chipsy ziemniaczane są TAK proste i szybkie; wykonane w mniej niż 30 minut! Mam przeczucie, że te zdrowe chipsy będą wielkim hitem w Twoim domu, tak jak w naszym!
Jak zrobić chipsy ze słodkich ziemniaków
Przygotowanie chipsów ze słodkich ziemniaków jest łatwe. Wystarczy wykonać kilka prostych czynności:
- Pokrój bataty na cienkie plasterki
- Połącz w misce oliwę z oliwek, sól morską i chili w proszku
- Wrzuć plastry batatów do masy.
- Ułóż jedną warstwę na blasze
- Piecz frytki w piekarniku przez 10 minut, odwróć, & piec kolejne 10 minut
- Piecz przez kilka minut, aby były smaczne i chrupiące
Podawaj pieczone chipsy ze słodkich ziemniaków, gdy są gorące i świeże i dodaj sos ranczo lub inne sosy do maczania dla dodatkowego smaku!
Możesz zrobić te domowe chipsy ze słodkich ziemniaków tak grube lub tak cienkie, jak chcesz. Im cieńsze je pokroisz, tym będą bardziej chrupiące!
Kilka wskazówek dotyczących przygotowania tych pieczonych frytek:
Myślę, że następnym razem zrobię je trochę cieńsze (Będę je robił znowu… i znowu… i jeszcze raz). Działały dobrze przy grubości około 1/4 cala… ale myślę, że wolałbym je bardziej, gdyby były nieco cieńsze & bardziej chrupiące.
Okazało się, że po upieczeniu chipsów ziemniaczanych w piekarniku przez 10 minut z każdej strony, najlepiej było je podpiec na wysokim ogniu przez kilka minut (obserwuj je uważnie, bo naprawdę się przypalą). To tylko trochę wzmacnia chrupkość i czyni je jeszcze smaczniejszymi!
Jeśli kochasz chipsy ziemniaczane, poszerz swoje horyzonty dzięki tym domowym chipsom ze słodkich ziemniaków. Te pieczone frytki są zdrowe i pyszne! Mam wrażenie, że pokochasz ich tak samo jak my! Możesz czuć się świetnie, karmiąc je swoją rodziną, a są takie łatwe do zrobienia! Wygraj, jeśli mnie o to poprosisz!
Dlaczego moje słodkie chipsy ziemniaczane nie są chrupiące?
Jeśli pieczone słodkie chipsy ziemniaczane nie wychodzą chrupiące, mogą być zbyt grube lub niedogotowane. Możesz polubić je trochę grubsze… jak smażony stek ze słodkich ziemniaków… wszystko zależy od Ciebie! Ale jeśli masz ochotę na chrupiące frytki, upewnij się, że kroisz frytki na SUPER cienko i pozwalasz im gotować się wystarczająco długo. Możesz nawet wsunąć je pod brojler na chwilę, aby jeszcze bardziej je schrupać.
Jeśli takiego nie masz, powinieneś zainwestować (są dość niedrogie… między 19-99 USD) w Krajalnica do mandoliny. Możesz kroić wszystkie rodzaje warzyw bardzo cienko bez obawy o odcięcie palca lub uderzenie. Warto, jeśli o mnie chodzi! Oto niektóre z naszych ulubionych krajalnic Mandoline.(Mam markę Air Kitchen i bardzo ją lubię)
Zobacz poniższą kartę z przepisami lub obejrzyj wideo ze wszystkimi szczegółami na temat robienia chipsów ze słodkich ziemniaków. Baw się dobrze!
Sprawdź inne nasze ulubione zdrowe przepisy:
- Brukselki z gruszką i błękitem Ser
- Pieczone brokuły z czosnkiem
- Chuda kukurydza z meksykańskiej ulicy
- Frytki z awokado
- Zdrowy dip queso
- Pieczone słodkie Frytki ziemniaczane
Przepis na pieczone słodkie chipsy ziemniaczane
Składniki
- ▢ Krajalnica mandolina do słodkich ziemniaków (link partnerski)
- ▢ 4 słodkie ziemniaki
- ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek
- ▢ 1 1/2 łyżeczki chili w proszku
- ▢ 1/2 łyżeczki sól
- ▢ 1/8 łyżeczki soli przyprawionej do smaku … to długa droga
- ▢ lekki opatrunek ranczo lub keczup do zanurzenia
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425 °
-
Potnij 3/4 funta batatów na cienkie plasterki. (zrobiliśmy 1 / 4 cale, ale myślę, że nawet cieńszy byłby lepszy)
-
Połącz 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 1/2 łyżeczki chili w proszku, 1/2 łyżeczki soli i szczypta soli przyprawowej w misce.
-
Dodaj słodkie ziemniaki; delikatnie wrzuć do warstwy.
-
Przykryj lekko natłuszczoną nieprzywierającą blachę do pieczenia pojedynczą warstwą ziemniaków
-
pieczeń, obracając raz, aż będzie złoty i miękki (około 10 minut z każdej strony)
-
po upieczeniu opiekać z każdej strony (tylko przez kilka minut) i uważnie obserwować, aby się nie przypaliły
-
podawaj z ranczo lub keczupem do zanurzenia. miłej zabawy!
Ostatni krok! Nie zapomnij pokazać mi zdjęcia tego, co zrobiłeś! Prześlij obraz lub oznacz mnie @thecookierookie na Instagramie!
Informacje żywieniowe