Powiedzmy, że kroisz całą wiązkę cebuli. To tylko hipoteza. Łzy towarzyszące krojeniu i krojeniu alium są wystarczająco trudne, ale jeszcze bardziej zniewaga, ostry zapach cebuli przylega do dłoni – nawet po dokładnym umyciu.
Jeśli chcesz znacznie szybciej pozbyć się tego zapachu, pomiń mydło i potrzyj ręce łyżka.
W rzeczywistości możesz użyć dowolnego przedmiotu ze stali nierdzewnej: łyżek, widelców, zlewu Po prostu trzymaj ręce pod zimną bieżącą wodą, pocierając przedmiot przez 10 sekund. Zapach znika niemal jak magia.
Czy ktoś powiedział magię?
Ale to nie magia – to nauka. Okazuje się, że cuchnąca siarka obecna w cebuli (patrz też: czosnek i ryba) jest przyciągana do metali ze stali nierdzewnej i wiąże się z nią. Wystarczy mały kontakt.
Nauczyłem się tej wskazówki kilka miesięcy temu, grzebiąc w internecie i muszę ci powiedzieć, jak to zmienia życie. Nie używam łyżki (za małej!), Ale pocieram dłonie o dno zlewu. To najlepszy sposób na pozbycie się tego okropnego zapachu.
Teraz, gdy wiesz, jak zneutralizować nieprzyjemny zapach, nie powinieneś bać się żadnego z naszych najbardziej cebulowych przepisów. Oto osiem, które myślę, że powinieneś spróbować bez obaw:
Jakie inne potrawy śmierdzą w twoich rękach? Jakieś wskazówki dotyczące neutralizacji zapachu?