Południowa kapusta zasmażana z boczkiem

Przypnij ten przepis!

95309 udziałów
  • Udostępnij
  • Tweetnij
  • Przypnij
  • Yummly

Kapusta zasmażana z południa i boczek staną się ulubieńcem od pierwszego kęsa. Masz delikatną kapustę doprawioną do perfekcji czosnkiem, cebulą i oczywiście słonym boczkiem. Podawaj to danie każdego dnia tygodnia lub swoim gościom i patrz, jak znika natychmiast. Ta zasmażana kapusta z boczkiem jest magiczna, po prostu działa niesamowicie!

Jeśli nigdy nie jadłeś smażonej kapusty, nie żyjesz. Chodzi mi o to, że ta przystawka jest prosta do wykonania, ale pełna żywych smaków. Połącz z dowolnym daniem głównym i patrz, jak przyćmiewa posiłek. Użyłem żeliwnej patelni i działała idealnie do tej południowej zasmażanej kapusty, którą jadłem dorastałem.

Więcej dań z kapusty do wypróbowania

  • Zupa jajeczna w misce
  • Zupa kapuściana Weightloss
  • Roladki jajeczne Ninja Foodi

Żeliwna południowa kapusta zasmażana i bekon

To danie jest na tyle obfite, że samo w sobie sprawi, że będzie to posiłek, jeśli wolisz iść tą trasą na dodatek. Połącz z domową bułką, sałatką lub nawet warzywem i nazwij to posiłkiem! Jednak decydujesz się podawać tę zasmażaną kapustę, na pewno Ci się spodoba.

Co mogę dodać do kapusty dla smaku?

Ten przepis na smażoną kapustę i boczek jest wszystko, ale nijakie. Jak widać, używam garści składników, aby nadać kapuście głębię i wymiar. Gdy więdnie i gotuje się, naprawdę wchłania smaki do jednego niesamowitego dania.

Ile czasu zajmuje gotowanie kapusty?

Ta zasmażana kapusta szybko się komponuje. Gdy ugotujesz bekon i dodasz kapustę wraz z przyprawami, w mgnieniu oka zobaczysz, jak kapusta pęka i więdnie. Wtedy wiesz, że jest gotowy do podania go rodzinie i gościom. Klasyfikuję to jako jedno szybkie danie, które można zrobić, gdy nie masz dużo czasu.

Jak długo gotowana kapusta wytrzymuje w lodówce

Kapusta zasmażana i boczek najlepiej podawać świeże ale rzeczywiście możesz schłodzić swoje resztki. Pozwól kapuście ostygnąć, a następnie umieść ją w szczelnym pojemniku. Następnie zawijam folią aluminiową i wstawiam do lodówki na 3 dni. Z każdym dniem kapusta staje się bardziej miękka, dlatego polecam gotować ją wcześniej niż później.

Czy kapustę można zamrozić do późniejszego wykorzystania?

Jeśli nie planujesz wykorzystać całej świeżej kapusty, możesz zamrozić to, czego nie używasz. Po prostu pokrój kapustę na ćwiartki, a następnie oddziel liście. Umieść w zamykanej torebce do zamrażarki i zamroź do 4 tygodni. Następnie, kiedy zamierzasz go użyć, najpierw rozmroź, a następnie pokrój w kostkę i użyj. Nie będzie miał tak chrupkiej konsystencji, jak świeży, ale świetnie nadaje się do dodawania zup i gulaszu lub przygotowania smażonej kapusty.

Więc na co czekasz? Wypróbuj ten prosty i łatwy przepis na przystawki. Jeśli lubisz kapustę, pokochasz zabawny akcent smażonej kapusty. Chwyć patelnię i składniki i zabierz się do pracy nad jednym wyjątkowym daniem obiadowym do podania.

Składniki

  • 1 główka kapusty
  • 1 funt pokrojony gruby boczek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki posiekanego czosnku
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli

Instrukcje

  1. Pokrój boczek na kawałki wielkości kęsa i smaż na średnim ogniu, aż zarumieni się i będzie chrupiący.
  2. Usuń bekon i pozostaw tłuszcz z boczku na patelni
  3. Umieść cebulę i czosnek na patelni i smaż przez 1-2 minuty
  4. Pokrój kapustę na kawałki wielkości kęsa.
  5. Umieść kapustę na patelni wraz z przyprawami.
  6. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut lub do miękkości.
  7. Wymieszaj boczek z powrotem w patelnię i wymieszać z kapustą.
  8. Służ i baw się!

Polecane produkty

Jako współpracownik Amazon i członek innych programów stowarzyszonych zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • Lodge 3,6 litra żeliwnej patelni do rondla. Naczynie rondelkowe z niebieskiej emalii z podwójnymi uchwytami i pokrywką (błękit karaibski)
Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność: 6 Podawanie Wielkość: 6
Porcja: Kalorie: 415 Tłuszcz całkowity: 27 g Tłuszcz nasycony: 9 g Tłuszcz trans: 0 g Tłuszcz nienasycony: 17 g Cholesterol: 75 mg Sód: 1680 mg Węglowodany: 16 g Włókno: 5 g Cukier: 7 g Białko: 29 g

Czy przygotowałeś ten przepis?

Zostaw komentarz na blogu lub udostępnij zdjęcie na Pinterest

Przypnij ten przepis!

95309 udziałów
  • Udostępnij
  • Tweetnij
  • Przypnij
  • Yummly

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *