Pieczone jajka na twardo są super łatwe do zrobienia, całkowicie bez użycia rąk i są idealne! Dostosuj czas gotowania do żądanego stopnia wysmażenia i miej pod ręką jajka na twardo do sałatek jajecznych, jajek na zimno, tostów, sałatek, misek zbożowych i nie tylko.
Jesteśmy na plaży przez tydzień i cieszę się ze słońca i dobrej zabawy.
Pracuję dziś i jutro stąd, ale potem mam wolne na resztę tydzień. Jestem na to tak gotowa!
Będziemy mieć poranki na plaży z psem, popołudnia przy basenie, rodzinne przejażdżki rowerowe po lody, może spływy kajakowe lub wiosłem na pokładzie i oczywiście wiele dobrych posiłków. OH, i planujemy też uprawiać parasailing! Jestem taki podekscytowany! 😊
(Uwaga: nadal jesteśmy bardzo ostrożni, nosząc maski i trzymamy się z dala od ludzi. Może z wyjątkiem instruktora parasailingu. 😂)
A więc przejdźmy dziś do jedzenia.
Czy wiesz, że możesz upiec w piekarniku pieczone jajka na twardo?
To niesamowicie łatwy sposób na przygotowanie dużej porcji i sprawienie, by przy niewielkim wysiłku wyszły idealnie.
Możesz nawet dostosować czas pieczenia, aby uzyskać takie, jak chcesz, bez względu na to, czy jest to trochę zbyt zacięte, całkowicie ugotowane lub gdzieś pośrodku.
(Szczegóły poniżej).
Nie musisz wyciągać największego garnka i mieszać z nim nad kuchenką. Po prostu wrzuć jajka do foremki na muffinki, ustaw minutnik i odejdź.
Będziesz je robić w kółko i odkrywać wszystkie rodzaje pysznych sposobów wykorzystania gotowanych jajek.
Moje ulubione przepisy to robienie klasycznej sałatki jajecznej lub jajek mojej mamy z Południa. Po prostu nie możesz się pomylić.
ALE istnieje mnóstwo innych wspaniałych sposobów wykorzystania jajek na twardo. Wszystko, od tostów i kanapek po sałatki i miski zbożowe.
(Poniżej mam dużą listę pomysłów).
A więc zabierzmy się do zrobienia tych piękności!
Teraz mam kilka uwag i wskazówek, jak zrobić pieczone jajka na twardo. Po prostu spróbuj być pomocny.
Jeśli chcesz przejść do przepisu, po prostu przewiń w prawo przez pozostałą część tekstu. Karta przepisu znajduje się u dołu strony, nad sekcją komentarzy.
Uwagi dotyczące pieczonych jajek na twardo:
- Możesz dostosować stopień wypieczenia jajek na podstawie Twoje preferencje. Jajka pieczone przez 24-25 minut nadal będą trochę zaklejone. Jajka pieczone przez 30 minut będą gotowe. Zwykle wyjmuję swoje po 27-28 minutach i są idealne. (Czas będzie również zależał od piekarnika, więc być może będziesz musiał się nim trochę pobawić.)
- Jeśli Twój piekarnik nie piecze się równomiernie, pamiętaj, aby obrócić blachę do muffinek w połowie, aby jajka są gotowe.
- Musisz przenieść jajka do łaźni lodowej, gdy tylko wyjmiesz je z piekarnika. Pomaga to zatrzymać gotowanie. W przeciwnym razie jajka będą się dalej gotować i będą przesadzone. Przygotuj to do pracy.
- Ten czas jest oparty na dużych jajach klasy A. Jeśli masz bardzo duże jajka lub inny rozmiar, może być konieczne nieznaczne dostosowanie czasu pieczenia.
Aha, i tak, możesz wziąć kilka wcześniej, jeśli chcesz, aby tylko niektóre były bardziej dżemowe, a reszta była ugotowana. Po prostu trzymaj je osobno i oznacz je w pojemniku w lodówce, aby wiedzieć, które są które.
Ponadto przepis wymaga pełnego tuzina jajek, po jednym na każdą filiżankę muffinek. Jednak z pewnością możesz zrobić mniej, jeśli nie potrzebujesz tak wielu.
Chociaż mam wiele świetnych pomysłów, jak je wykorzystać, więc możesz chcieć przynajmniej kilku dodatki. Wspaniale jest mieć trochę pod ręką, aby dodać do posiłku zdrowy zastrzyk białka!
Spójrzmy więc na kilka pomysłów.
Sposoby wykorzystania jajek na twardo:
- Używaj do śniadania, przekrój na pół i posyp solą i pieprzem
- Albo bądź kreatywny i zmień przyprawy (czy ktoś przyprawia bajgla?)
- Pokrój i połóż tost z awokado
- Pokrój lub posiekaj i dodaj do sałatki
- Zrób sałatkę jajeczną
- Zrób jajka na twardo
- Opakowanie na obiad w szkole lub pracy
- Użyj z miską zbożową
- Pokrój w plasterki i użyj do kanapki z serem z grilla; dodaj boczek, jeśli go masz
- Dodaj do sałatki ziemniaczanej
- Podawaj z miską ramen
- Użyj z ułożoną w stosie kanapką warzywną
- Dodaj na pikantną miskę z płatkami owsianymi lub kaszą
Teraz część piękna robienia dużej porcji jajka na twardo – mamy tu kilkanaście! – jest to, że prawdopodobnie skończysz z dodatkami. A może chcesz przygotować posiłek, który chcesz mieć pod ręką.
Tak czy inaczej, wspaniale jest ugotować raz i mieć jedzenie gotowe na kilka dni. 👍
Porozmawiajmy więc o tym, co zrobić z resztkami.
Jak przechowywać jajka na twardo?
– Jajka na twardo najlepiej przechowywać bez skórki, z nadal założoną skorupą.Jajka w skorupkach przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.
– Po obraniu, dodatkowe nieużywane jajka można przechowywać w lodówce do 2 dni.
– Obrane jajka na twardo można przechowywać w misce z zimną wodą, zmieniając je codziennie, aby przedłużyć ich świeżość; w ten sposób zachowają trwałość do 5-7 dni.
– Będą również trwać do 5-7 dni, jeśli zapakujesz je w wilgotny ręcznik papierowy i umieścisz w szczelnym pojemniku.
– Aha, i jajka powinny być schłodzone w ciągu dwóch godzin od zrobienia. Jeśli pozostają dłużej, najlepiej je wyrzucić. (To przydatne informacje na temat resztek jajek wielkanocnych. 👍)
Nie wiesz, jak długo Twoje były w lodówce? Daj im powiew. Jeśli poczujesz zgniłe zapachy lub jakąkolwiek siarkę, musisz je wyrzucić.
Teraz jesteś gotowy, aby spróbować.
Mam nadzieję, że tak – i mam nadzieję, że Ty daj mi znać w komentarzach poniżej, jaki jest Twój ulubiony sposób ich używania. 😊
Baw się dobrze!
XO,
Kathryn
P.S. Bądź na bieżąco, ponieważ pod koniec tygodnia pojawi się post dotyczący ulubionego sposobu wykorzystania jajek na twardo.
Możesz także zapisać się do mojego bezpłatnego biuletynu elektronicznego, aby otrzymywać wszystkie moje nowe przepisy dostarczane prosto do Twojej skrzynki odbiorczej, więc nigdy niczego nie przegapisz. W ramach podziękowania prześlę Ci nawet moją darmową e-książkę kucharską Zdrowe wieczorne kolacje w ciągu tygodnia!
Składniki
- 12 duże jajka
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325.
- Umieść każde jajko w jednej filiżance foremki na muffinki. (Nie ma potrzeby spryskiwania ani wykładania foremki na muffinki).
- Piecz jajka w temperaturze 325 ° C przez 25-30 minut, w zależności od preferowanego stopnia wypieczenia. Jajka wyjęte po 25 minutach będą lekko zaklejone, a te gotowane przez 30 minut będą całkowicie ugotowane.
- Wyjmij foremkę na muffinki z piekarnika i natychmiast ostrożnie przenieś jajka do dużej miski z lodowatą wodą aby przerwać gotowanie.
- Odstawić na kilka minut w łaźni lodowej, a następnie wyjąć i wysuszyć.
- Zużyć natychmiast lub przechowywać dodatkowe jajka, nieobrane, w lodówce do tygodnia. (Zobacz uwagi poniżej, aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących przechowywania).
Notatki
Możesz dostosować stopień wypieczenia jajek na podstawie pierwszeństwo. Jajka pieczone przez 24-25 minut nadal będą trochę zaklejone. Jajka pieczone przez 30 minut będą gotowe. Zwykle wyjmuję swoje po 27-28 minutach i są dla mnie idealne.
Możesz zjeść trochę wcześniej, jeśli chcesz, aby tylko kilka było bardziej dżemowe, a reszta była ugotowana. Po prostu trzymaj je osobno i oznacz je w pojemniku w lodówce, aby wiedzieć, które są które.
Jeśli Twój piekarnik nie piecze się równomiernie, pamiętaj, aby obrócić blachę do muffinek w połowie, aby jajka gotowe.
Pamiętaj, aby przenieść jajka do łaźni lodowej zaraz po wyjęciu z piekarnika. Pomaga to zatrzymać gotowanie. W przeciwnym razie jajka będą nadal się ugotować i będą przesadzone.
Ten czas jest oparty na dużych jajach klasy A. Jeśli masz bardzo duże jajka lub inny rozmiar, może być konieczne lekkie dostosowanie czasu pieczenia.
Wskazówki dotyczące przechowywania jajek na twardo:
- Jajka na twardo są najlepiej przechowywać nieobrane, z nadal założoną skorupką. Jajka w skorupkach przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.
- Po obraniu wszelkie dodatkowe niewykorzystane jaja będą przechowywane w lodówce do 2 dni.
- Ty obrane jajka na twardo można przechowywać w misce z zimną wodą, zmieniając je codziennie, aby przedłużyć ich świeżość; w ten sposób zachowają trwałość do 5-7 dni.
- Będą również trwać do 5-7 dni, jeśli owinięte są w wilgotny ręcznik papierowy i umieszczone w szczelnym pojemniku.
Polecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Wilton Recipe Right Muffin Pan, 12-cup nieprzywierająca patelnia do muffinów
Informacje żywieniowe:
12
Wielkość porcji:
1 jajko
Porcja: Kalorie: 72 Tłuszcz: 5 g Nasycone Tłuszcz: 2 g Tłuszcz trans: 0 g Tłuszcz nienasycony: 3 g Cholesterol: 186 mg Sód: 71 mg Węglowodany: 0 g Włókno: 0 g Cukier: 0 g Białko: 6 g