Ta nocna stalowa owsiana owsianka to najłatwiejszy i niezawodny sposób na delektowanie się zdrowym stalowym owsem! Poświęć pięć minut na przygotowanie go w nocy i obudź się rano z idealnie ugotowaną owsianką.
Robiłem to Piękno przepisu na LATA.
Widzisz, znalazłem genialną metodę gotowania płatków owsianych przez noc w internecie wieki temu i z czasem ją udoskonaliłem. Bo kto chce czekać 30 minut na gotowanie owsianki? Nie ta pani!
Teraz naszą drugą naturą jest przygotowywanie dużej porcji owsa na tydzień, ponieważ dzięki temu jedzenie zdrowego, pysznego śniadania jest TAK szybkie i łatwe. Ten przepis jest również bardzo przydatny, ponieważ wiesz, jak bardzo cenię sobie resztki.
Każda mąka owsiana, której nie dokończysz, możesz dodać do tych wspaniałych babeczek owsianych dyniowych! Za wcześnie na dynię? Nigdy.
Ta kremowa owsianka Overnight Steel Cut zajmuje tylko kilka minut, jest super tania i wystarcza na wiele dni dla mnie i dużego jedzącego obok mnie. To przystępne, niedrogie i dostępne zdrowie w najlepszym wydaniu. Cudowna sytuacja śniadaniowa, słyszysz?
Jeśli chodzi o anatomię płatków owsianych, mamy płatki owsiane błyskawiczne, staromodne płatki owsiane, płatki owsiane i kasza owsiana. Kasza owsiana to najbardziej naturalny stan owsa, całe łuskane jądro ziaren owsa.
Owies cięty na stal jest najmniej przetworzonym z odmian owsa, co oznacza, że gotuje się najdłużej. Chociaż te odmiany różnią się przetwarzaniem, wartość odżywcza jest prawie taka sama.
Jeśli jesteś podobny do mnie i nie chcesz stać nad kuchenką przez pół godziny, ta płatki owsiane Overnight Steel Cut jest stworzone z myślą o Twojej twarzy.
Jak zrobić nocną owsiankę ciętą stalą
Pełną błonnika roślinną białko i pełnoziarnista dobroć, płatki owsiane Overnight Steel Cut to WSPANIAŁY sposób na rozpoczęcie dnia, zwłaszcza gdy pełne Tupperware jest gotowe do użycia i wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić je do kuchenki mikrofalowej i dopełnić do syta.
Używam tych 36 uncji szklanych pojemników do przechowywania resztek. Aby przygotować ten absurdalnie prosty przepis, wystarczy zagotować płatki owsiane, wodę i mleko migdałowe na 2 minuty, przykryć, zdjąć z ognia i pozostawić na noc (nie w lodówce).
To wszystko! Do gotowania używam mojego sprawdzonego holenderskiego piekarnika o pojemności 5 qt, którego używam do prawie wszystkiego.
Porozmawiajmy teraz o składnikach ! Zazwyczaj kupuję w Aldi płatki owsiane ze stali (tradycyjne, a nie szybkie gotowanie), ponieważ są one najtańsze. Przez cały czas trzymam pod ręką kilka pojemników.
Do mleka używam niesłodzonego mleka migdałowego marki Aldi marki Kroger’s Simple Truth. To sprawia, że jest przyjemny i kremowy.
Jeśli lubisz słodsze płatki owsiane, możesz użyć oryginalnego mleka, które jest słodzone lub dodać brązowy cukier / miód / syrop klonowy według własnych upodobań. Możesz także użyć całej wody, jeśli nie jesteś na kremowych płatkach owsianych zespołu.
Pomysły na polewę do płatków owsianych Overnight Steel Cut
Wiesz, jak bardzo kocham masło orzechowe, a nie miskę płatków owsianych jest kompletna bez niego.
Moim celem jest masło orzechowe, ponieważ jest słodkie, słone i niebiańskie, ale uwielbiam też masło migdałowe (kupuję duże 2 opakowania marki Kirkland z Costco) , masło orzechowe i masło słonecznikowe. P.S. czy wiesz, że orzeszki pekan mają więcej przeciwutleniaczy niż jakikolwiek inny orzech ?!
Kiedy jest lato, a na nie sezon, najlepsze polewy są świeże jagody, jeżyny i truskawki. Jesienią lub zimą zamiast tego podgrzewam mrożone dzikie jagody. A
Po tym, jak masło orzechowe i jagody zostaną posypane morwy dla uzyskania słodyczy, konsystencji i wzmocnienia składników odżywczych oraz cynamonu. Gotowe!
Kiedy nie czuję trasy z masłem orzechowym, uwielbiam robić kawałek masła, skropić czystym syropem klonowym, posiekać chrupiące jabłko i szczyptę soli. Smakuje jak karmelowe jabłko!
Czy owies stalowy jest bezglutenowy?
Owies nie zawierają glutenu. Staje się to mylące, ponieważ często są przetwarzane w zakładach, które przetwarzają zboża z glutenem, co oznacza ryzyko zakażenia krzyżowego. Jeśli unikasz glutenu ze względów osobistych lub zdrowotnych, szukaj płatków owsianych stalowych, które wskazują, że są one bezglutenowe na etykiecie.
Przygotowanie płatków owsianych w wolnowarowej lub błyskawicznej puli
Jeśli szukasz szybszej metody, zrobiłem stalowe płatki owsiane w Instant Pot, używając 2 szklanek płatków owsianych ze stali, 3 szklanek wody, 3 szklanek mleka migdałowego i dużej szczypty soli .
Przykryj pokrywką i zakręć górną do uszczelnienia. Gotuj pod wysokim ciśnieniem („ręcznie”) przez 4 minuty. Po zakończeniu odczekaj 20 minut, aż ciśnienie zmniejszy się ręcznie.
Owies zgęstnieje, gdy usiądą.Moje lubię bardziej jak owsiankę, ale jeśli lubisz je grubsze, ogranicz płyn.
Aby ugotować owies pokrojony w stal w wolnowaru o pojemności 4-6 litrów, najpierw bardzo dobrze spryskaj naczynie sprayem do gotowania. Użyj poniższych proporcji składników i połącz w wolnej kuchence. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 7-8 godzin lub przez całą noc. To proste!
Jak przechowywać resztki płatków owsianych
Ten przepis sprawia, że ogromna porcja płatków owsianych na noc sprawia, że śniadanie jest dziecinnie proste! Jeśli gotujesz dla jednej osoby, przekrój przepis na pół.
- Możesz przechowywać resztki płatków owsianych przez noc w lodówce przez tydzień, a przez kilka miesięcy w zamrażarce. Aby się podgrzać, po prostu wymieszaj wybraną porcję płatków owsianych ze stali z niewielką ilością wody lub mleka i podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na kuchence.
- Możesz również zamrozić resztki stalowych płatków owsianych w porcjach pojemniki na ruchliwe poranki i przestaw je do lodówki poprzedniego wieczoru, aby rano były gotowe do wyjścia. Podoba mi się te szklane pojemniki do przygotowywania posiłków.
Proszę dać mi znać, jak wygląda ten przepis na nocną stalową owsiankę, zostawiając ocenę gwiazdkową i / lub komentarz! Mam nadzieję, że uwielbiasz go tak samo jak ja.
POBIERAJĄC WIĘCEJ DOBRA OWSIANKI? NIE PRZEGAP MOICH INNYCH PRZEPISÓW NA PŁATKI OWSIANE:
- Banan Cucchini Overnight Owies
- Płatki owsiane w solonej czekoladzie
- Jagody Banan Orzech Pieczony Płatki owsiane
- Zdrowe batony z płatkami owsianymi i jagodami
- Bananowo-cukiniowo-owsiane kubki
Drukuj
Opis
Ta płatka owsiana Overnight Steel Cut to najłatwiejszy i niezawodny sposób na cieszenie się zdrowym stalowym owsem! Poświęć pięć minut na przygotowanie go w nocy i obudź się rano z idealnie ugotowaną owsianką.
Składniki
- 2 szklanki płatków owsianych ze stali (NIE do szybkiego gotowania)
- 4 szklanki wody
- 4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego (lub mleka do wyboru)
- 1/2 łyżeczka soli koszernej
Instrukcje
- Przynieś mleko, wodę , płatki owsiane i szczyptę soli do wrzenia w dużym garnku (używam mojego holenderskiego piekarnika).
- Gotuj przez 1-2 minuty, mieszając, aby się nie wygotować.
- Zdejmij z ognia (przenoszę go do palnika z tyłu), przykryj pokrywką i odstaw na noc na kuchence bez lodówki.
- Rano zdejmij pokrywkę, mieszaj, podgrzewaj i jedz! Ja lubię uzupełniać masłem orzechowym i jagodami lub masłem, syropem klonowym, chrupiącymi jabłkami i solą. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
Notatki
- To sprawia, że wystarczy, by nakarmić mnie i Jeffa na śniadanie przez kilka dni. Możesz przekroić na pół, jeśli gotujesz na jednego.
- Nie zastępuj staromodnego owsa. W tym przepisie zadziała tylko stal cięta. (W razie potrzeby użyj certyfikowanego bezglutenowego owsa).