Chcesz czegoś słodszego niż piwo, ale mniej okropnego niż Franzia? Cydr to Twoje rozwiązanie. Problem polega na tym, że jest ich tony i nikt nie chce szaleńczo wędrować po przejściach w poszukiwaniu idealnego sześciopaku jabłkowego (zaufaj mi, to jest do bani).
Więc ja i grupa studenci (o oczywiście wyśmienitym podniebieniu) próbowali dokończyć to, co zaczął Johnny Appleseed i wydestylować to z ciebie – gra słów zamierzona. Rankingi wahały się od 1 do 10. Wyniki zostały uśrednione i podane, zakończone komercyjnymi opisami i zwykle zabawnie poprzedzone kolorowymi reakcjami uczniów.
Pro Tip: ABV = alkohol objętościowy i jest standardową miarą zawartość alkoholu w napoju (czyli jak bardzo będzie pijany).
Wreszcie, z niewielką pomocą muzy Newtona dla teorii grawitacji w mniej niebezpiecznej formie…
Samuel Smith Organiczny cydr – 2.8
Zdjęcie Ilana Herzig
Dla osób dbających o zdrowie może można znaleźć (oczywiście) w Whole Foods.
ABV: 5%
Pochodzenie: Anglia
Co mówią: „Jasny słomkowy połysk z doskonałą klarownością. Samuel Smiths Organic Cider ma lekkie ciało z doskonałym kondycjonowaniem, rześkim, czystym smakiem i wytrawnym finiszem. Bukiet to świeże jabłka z delikatną kwiatową nutą. ”
Co mówimy:
„ Bez smaku ”. > „Słabe, ale też w jakiś sposób smakuje jak oliwki.”
„Rozwodnione.”
„Trochę wack.”
„Nie tak źle jak inni, kwaśny”.
Soultree: Authentic Dry Cider – 4.4
Zdjęcie: Ilana Herzig
Jeśli jesteś fanem puszki.
ABV: 5,5%
Pochodzenie: Kanada
Co mówią : „Nasz naturalny, bezglutenowy, autentyczny suchy cydr jest wytwarzany z prawdziwych jabłek na cydr, pochodzących ze starego sadu. Ostry, naturalny, & prawdziwy. ”
Co mówimy:
„ Smakuje smokey ”.
„ Po prostu niezbyt dobre. ”
„Dobre, dopóki nie dojdziesz do gorzkiego posmaku.”
„Jak cydr zmieszany z wodą.”
„Niespotykany, nie imponujący, rozczarowujący. Gdyby ten cydr był dziewczyną, którą przywiozłem do domu na spotkanie z rodzicami, powiedzieliby mi Mógłbym zrobić lepiej. ”
Cider Ace Joker – 3,5
Zdjęcie Ilana Herzig
Kolejna fajna grafika, ale najwyraźniej tym razem bez wyświetlania…
ABV: 6,9%
Pochodzenie: Kalifornia
Co mówią: „Ace Joker szybko stał się nasz drugi najlepiej sprzedający się cydr… wyprodukowany z naszego najbardziej wytrawnego cydru i ze 100% soku jabłkowego; ma właściwości szampana, trochę drożdżowe z 6,9% ABV. Zdobył wiele nagród, a ostatnio szturmem podbił San Diego Cider and Beer Festival 2013! Nawet zdobycie Złotej Wstążki za „Najlepszy Cydr” w konkursie. Ace Joker jest popularny wśród pijących piwo i wino i jest świetną bazą dla Mimosas, Snakebites lub Black Satins. ”
Co mówimy:
„ Dosłownie smakuje keczup. ”
„ Wack . ” (Myślę, że kluczem jest spójność)
„Pikantny!”
2 Cydr z miasta: Złe jabłko – 4,2
Zdjęcie: Elizabeth Emery
Zawartość alkoholu, która sprawi, że będziesz trzymać się kapelusza i tytuł, który może być trochę zbyt realny…
ABV: 10,5 %
Pochodzenie: Oregon
Co mówią: „Duży & pogrubiony, Złe Jabłko to cydr w stylu cesarskim, fermentowany przy użyciu lokalnego miodu z pianki łąkowej i leżakowane na Oregon White Oak. Złożone nuty jabłek i drewna sprawiają, że Bad Apple jest ulubieńcem NW. Czasami… dobrze jest być złym! ”
To, co mówimy:
„ BARDZO WYTRZYMAŁE. Smakuje jak soda śmietanowa. Bardzo mocne. ”
„ Nazywa się „Złe Jabłko” i są nie źle – jest źle. ”
„ Jak dotąd najgorsze ”.
„ Czuję, że to się zmieniło ”.
„ Po co to pić? ”
Crispin: Artisanal Reserve – 4,5
Zdjęcie: Ilana Herzig
Jeśli spróbujesz zaszaleć.
ABV: 6,5%
Pochodzenie: Minnesota
Co mówią: „Mętny twardy cydr. Podawaj ze świeżym lodem, poczuj gładki, pełny smak Cripsin Honey Crisp. Naturalnie fermentowany przy użyciu wysokiej jakości mieszanki soku jabłkowego, nie z koncentratu, z dodatkiem słodu, spirytusu lub alkoholu winogronowego. ”
Co mówimy:
„ Smakuje trochę jak Franzia, bez natchnienia ”.
„Orzeźwiający! Nie tego oczekiwałem od cydru. ”
„ Jak sok jabłkowy ”.
Sonoma Pitchfork Pear Cider – 5
Zdjęcie Ilana Herzig
Jeśli czujesz klimat rolniczy.
ABV: 6%
Pochodzenie: Kalifornia
Co mówią: „To gruszkowy cydr konesera jabłek, wyrabiany ręcznie z ekologicznych jabłek i odmierzonego naparu z esencji gruszkowej. Jest zarówno intensywny, jak i zrównoważony, wita Cię wyraźnymi aromatami obu owoców ”. Zobacz to wszystko w szczegółach opowiadających historię na sonomacider.com
Co mówimy:
„Kwaśny”
„Smaki róży…”
„Stałe”.
„A pocałunek z róży. ”
„ To jak picie strychu mojej babci.Dosłownie wylałem to do zlewu. ”
„ Jakby ktoś butelkował Finlandię i włożył ją do drinka. Nic dziwnego, ale czasami to pamiętasz. ”
Redds Apple Ale – 5,4
Zdjęcie: Ilana Herzig
Niezbyt popularny klasyk.
ABV: 5%
Pochodzenie: Wisconsin
Co mówią: „Łącząc smak jabłek ze złotym ale, Redds Apple Ale jest idealnym wyborem, gdy chcesz orzeźwiającej i ustawionej alternatywy dla swojego codzienne piwa. ”
Co mówimy:
„ Meh. ”
„ Cynamon, mniam! ”
„ Cynamon – WSPANIAŁE! ”
„ Nijakie ”.
„Ech.”
„Bardziej zimowy, jak picie tradycyjnego gorącego cydru”.
„NICE & słodki.”
„The Smirnoff Ice of cydr.”
Hard Cider Woodchuck: Granny Smith – 6
Zdjęcie: Ilana Herzig
Jeśli szukasz innej wszechobecnej marki.
ABV: 5,5%
Pochodzenie: Kanada
Co mówią: „Pyszny smak Jest cierpki i cierpki z nutą słodyczy. ”
Co mówimy:
„ Smakuje jak piwo owocowe ”.
„ Zbyt wytrawne, szczególnie, że brakuje mu smaku ”.
Crispin: naturalny cydr jabłkowy – 6
Zdjęcie: Ilana Herzig
Jeśli chcesz dodać trochę mniej smacznego koloru do swojego życia…
ABV: 5,5%
Pochodzenie: Minnesota
Co mówią: „Ekstra wytrawne w stylu europejskim. „Szampan” z cydrów; połączenie subtelności i wyrafinowania; uosobienie niewymuszonej elegancji. Bukiet świeżych jabłek Crips z rześkim, wyrafinowanym finiszem, który pozostaje na podniebieniu. ”
Co mówimy:
„ Słodko-kwaśny, ale nie za dużo ”.
„ Smakuje jak cukierki, ale nie dostarczają na zapleczu. Za lekki. ”
„ Ostry i okropny. ”
Crispin: naturalny twardy cydr gruszkowy – 6,3
Zdjęcie: Ilana Herzig
Jeśli chcesz dodać kolorytu swojemu życiu…
ABV: 4,5%
Pochodzenie: Minnesota
Co mówią: „Naturalnie eleganckie i orzeźwiająco dojrzałe z lśniącym naturalnym wykończeniem gruszki i subtelną drzewną złożonością, uzupełnione intensywnym bukietem świeżych gruszek. Naturalnie fermentować przy użyciu 100% soku gruszkowego, a nie koncentratu soku gruszkowego lub twardego cydru o smaku gruszkowym. ”
Co mówimy:
„ Słodki, lekki, nieszkodliwy ”.
„ Wyjątkowy ”.
„Niesamowita gruszka i super smaczna!”
Hornsbys Hard Cider Amber – 6,5
Zdjęcie: Ilana Herzig
Jeśli szukasz agresywnego logo, które uzupełniłoby Twój RBF…
ABV: 5,5%
Pochodzenie: Irlandia
Co mówią: „Hornsby Amber Hard Cider to cydr o średniej budowie, ze złotym bursztynowym odcieniem i nutami zielonego jabłka w nosie. W smaku pełne nuty dojrzałych owoców z pełnym aromatem jabłkowym. Finisz jest wyważony i gładki z cierpką wytrawnością. ”
Co mówimy:
„ Wytrawne, nuty gruszki, logo mi się podoba ”.
„ Nieźle ”.
„Zdecydowanie bardziej pikantny smak, ale wciąż trochę słodki. Bardziej owocowy.”
„Łatwo schodzi”.
Angry Orchard: Crisp Apple – 6,6
Zdjęcie Ilana Herzig
Jeśli chcesz uszeregować popularnego faworyta (istnieje ponad 8 typów, ale jest to najczęściej często).
ABV: 5%
Pochodzenie: Boston
Co mówią: „Chrupiący i orzeźwiający cydr. To świeży aromat jabłkowy i lekko słodki smak dojrzałego jabłka trudno się mu oprzeć. ”
Co mówimy:
„ Klasyczny, wszystko jest dobre. ”
„ Kwintesencja. ”
Twardy Cydr Wyder: Dry Pear – 6,7
Zdjęcie Ilana Herzig
Jeśli masz ochotę nie wiedzieć, jak się wymawia marka…
ABV: 4%
Pochodzenie: Vermont
Co mówią: „Ten lekki, crips cydr ma ostry aromat, jednocześnie oferując Nieskazitelny smak gruszki, a kończy się żywym uczuciem w ustach, które łaskocze język. ”
Co mówimy:
„ Dobrze, ale po prostu smakuje jak Jolly Rancher, w zły sposób. ”
„Pełne i orzeźwiające :)”.
„Pikantne, naprawdę dobre.”
„Zabierz do cukierni – 50 centów.”
„Cydr gruszkowy to odważne posunięcie. Jednak opłaciło się. To jest dobre. ”
Soultree Ginger Apple Cider – 7.4
Zdjęcie: Ilana Herzig
Jeśli lubisz imbir…
ABV: 5,5%
Pochodzenie: Kanada
Co mówią: „Nasz naturalnie bezglutenowy, autentyczny suchy cydr jest wykonane z prawdziwych jabłek cydrowych pochodzących ze starego sadu. Ostry, naturalny, & prawdziwy. ”
Co mówimy:
„ Nabyty smak , ale mimo to smaczny. ”
„ Wyjątkowy i niezapomniany. ”
„ Ładne, ale dominuje imbir ”.
Woodchuck Gumption Hard Cider – 7,4
Zdjęcie Ilana Herzig
Jeśli jesteś podobny do mnie i kupujesz coś, bo uważasz, że wytwórnia jest fajna… ale ta jest przyjemna niespodzianka!
ABV: 5%
Lokalizacja: Vermont
Co mówią: „Łączymy świeży sok ze zwykłych jabłek z suchymi jabłkami cydrowymi, aby zapewnić Ci odważny i wyjątkowy doznania kulinarne. ”
Co mówimy:
„ Na pierwszy smak 10! ”
„ Trochę inny po smaku. ”
„ Podoba mi się ten! Niezbyt słodkie. ”
Stella Artois: Cidre – 7,9
Zdjęcie Ilana Herzig
Zgadza się, ludzie, twoja ulubiona firma piwna ugryzła zakazany owoc… Ewa nie ma nic na Stelli.
ABV: 4,5%
Pochodzenie: Belgia
Co mówią: „Delikatna owocowa słodycz w połączeniu z chrupiącym, wytrawnym finiszem z ręcznie zbieranych jabłek z regionów winiarskich. Doskonale zbilansowany cydr, który pobudzi Twoje zmysły.”
Co mówimy:
„Dobry, mocny cydr po słodszej stronie. Zaskakująco dobre. ”
„ Dobry smak, głupia nazwa. ”
„ Po prostu chcę pić więcej tego ”.
„ NAPRAWDĘ DOBRE. BYŁEM ZASKOCZONY ”.
Strongbow Hard Cydr jabłkowy: Złote jabłko – 8,25
Zdjęcie Ilana Herzig
Szanowni Państwo… Wasz zwycięzca , kochanie z collegeu!
ABV: 5%
Pochodzenie: Anglia
Co mówią: „Twardy cydr ze złotego jabłka równoważy słodkie i cierpkie nuty jabłek Golden Delicious z łagodną , rześki smak. Miód & Jabłko, nieco słodsze, ma nuty smakowe Red Delicious z subtelnymi nutami miodu ”.
To, co mówimy:
„ Nic nie przebije Strongbow, to podstawa każdego angielskiego pubu! ”
„ Po prostu YUM ”
Cóż, z tą ostatnią iskrzącą rekomendacją, proszę bardzo, panie i panowie – cydry z collegeu na codzienne, nocne i naprawdę przyjemności o każdej porze dnia. Miłej degustacji wszystkich, spraw, by Johnny był dumny.