Najlepszy chleb czekoladowo-bananowy [VIDEO]

Czekoladowy chleb bananowy to najlepszy chleb bananowy, jaki kiedykolwiek będziesz mieć! Niezwykle delikatny, wilgotny i aromatyczny, pełen kawałków czekolady i chrupiących orzechów włoskich! Obejrzyj krótki film instruktażowy dołączony poniżej i zobacz, jak łatwy jest ten przepis!

Uwielbiam robić pyszne czekoladowe desery, które mogą nakarmić tłum, w tym potrójne ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe z ciastkami i czekoladowe Baileys Poke Ciasto.

Najlepszy czekoladowy chleb bananowy

Czekoladowy chleb bananowy to jeden z najlepszych chlebów bananowych, jakie kiedykolwiek zrobiłem. To piękno jest OBCIĄŻONE czekoladą. Nie żartuję, każdy kęs jest wypełniony wspaniałą czekoladą! Sprawdź te plastry czekoladowego chleba bananowego, zobaczysz ogromne kawałki czekolady!

Jeśli masz pod ręką kilka brązowych bananów, po prostu musisz pobiec do kuchni i zrób to, możesz mi później podziękować! Tak dramatycznie czekoladowe, że chcę tylko zamknąć drzwi, napić się mleka, włączyć Netflix i cieszyć się tym wszystkim samemu! Ten domowy deser czekoladowy jest słodki, delikatny, aromatyczny, z ciągliwymi kawałkami czekolady i chrupiącymi orzechami włoskimi!

Dlaczego pokochasz ten czekoladowy chleb bananowy:

• Jest bogaty i chocolaty to deser pokazowy.
• Łatwe do znalezienia składników, minimalne prace przygotowawcze i do czyszczenia.
• Idealny na brunchowe przyjęcia i dla większych tłumów.
• Poza tym bardzo łatwy w transporcie, jeśli musisz go zabrać na przyjęcie brunchowe.
• Można to zrobić 1 lub 2 dni wcześniej, więc nie musisz się martwić o deser w ostatniej chwili.

Jak zrobić czekoladowy chleb bananowy?

Używam tego sekretnego przepisu przez ostatnie 7 lat, aby uzyskać najlepszy i najdelikatniejszy chleb. Obejrzyj też załączony samouczek dotyczący przepisów, a zobaczysz, jakie to proste!

1. W tym przepisie zawsze używam masła. Nadaje mu gęstszą konsystencję, a także dodaje smaku.
2. Do najbardziej aromatycznego chleba bardzo polecam używanie bardzo dojrzałych bananów.
3. Nie krój bananów, ponieważ po upieczeniu w chlebie pozostawiają grudki. Zamiast tego zetrzyj je. Jest to przepis na miksowanie i mieszanie, więc unikaj używania miksera elektrycznego podczas przygotowywania ciasta. W efekcie ciasto będzie miękkie, puszyste i wilgotne.
4. Nie należy również mieszać zbyt mocno. Nadmierne wymieszanie ciasta sprawi, że chleb będzie gęsty i gumowaty.
5. Nasmaruj i posmaruj patelnię mąką.
6. Nie bój się użyć dodatkowych kawałków czekolady w tym przepisie. To właśnie sprawia, że ten przepis jest wyjątkowy. Dodam też orzechy włoskie. To połączenie tych dwóch sprawia, że ten chleb jest tak wyjątkowy.

Co jeszcze możesz dodać do czekolady Chleb bananowy?

Uwielbiam używać dodatkowych kawałków czekolady w połączeniu z orzechami włoskimi. Jednak ten przepis jest bardzo wszechstronny i możesz go dodać:

• Kubki z siekanym masłem orzechowym
• Suszone owoce, takie jak rodzynki
• Masło orzechowe
• Białe frytki
• Kandyzowane orzechy pekanowe
• Siekane Oreos

Jak długo czekoladowy chleb bananowy zachowa świeżość?

Chleb można przechowywać zawinięty w folię w temperaturze pokojowej przez około 4-5 dni.

Czy możesz zamrozić ten czekoladowy chleb bananowy?

Absolutnie! Całkowicie ostudzić ciasto i całkowicie owinąć w folię, szczelnie. Następnie zawiń w folię aluminiową. Zamrozić do 2 miesięcy. Rozmrażaj przed pokrojeniem.

Porady dotyczące przepisów:

• Czekolada jest jednym z głównych składników tutaj, więc upewnij się, że używasz wysokiej jakości proszku kakaowego i czekolady, ponieważ w zasadzie taki będzie smak chleba.
• Ponadto banany muszą być brązowe, bardzo dojrzałe i łatwe do zacierania. Oczywiście nie czekaj, aż banany całkowicie się zrumienią, to przesada.
• Lubię też używać większych kawałków czekolady, ponieważ nie topią się w pełni po upieczeniu i są niesamowite, gdy gryziesz do nich!
• Podobnie lubię brązowy cukier w tym przepisie, dobrze łączy się ze smakami bananów, a także blokuje wilgoć, co nadaje chlebowi bananowemu nieodparty okruch.
• Pokrojone orzechy włoskie są opcjonalne, możesz je pominąć, jeśli nie lubisz orzechów włoskich lub po prostu wolisz ich nie używać.
• Możesz użyć oleju rzepakowego, roślinnego, a nawet oliwy z oliwek! Możesz również użyć stopionego oleju kokosowego.
• Cukier można zmniejszyć z 1 filiżanki do 3/4 filiżanki.
• Ponadto chleb jest bardzo gęsty, więc nie wyrasta dużo w piekarniku, to jest w porządku.
• Uważnie obserwuj chleb po 45-50 minutach pieczenia, aby nie przypieczony zbytnio. Lubię to sprawdzać po 50 minutach i jeśli nadal wymaga pieczenia, sprawdzaj co 5-7 minut, aż będzie gotowe. Wykałaczka włożona w środek ciasta powinna wyjść czysta lub tylko z odrobiną rozpuszczonej czekolady, ale nie surowym ciastem.
• Podawaj chleb na ciepło lub w temperaturze pokojowej, możesz też podgrzać kromki w kuchence mikrofalowej, a smakuje wyśmienicie z odrobiną masła.

Szukasz więcej deserów czekoladowych? Sprawdź to:

• Potrójne ciasto czekoladowe
• Francuskie tosty z czekoladą
• Ciasto czekoladowe Brownie
• Niemieckie ciasto czekoladowe Poke
• Baileys Poke Cake
• Czekoladowy sernik z masłem orzechowym

Narzędzia / składniki, których użyłem do przygotowania tego przepisu na czekoladowy chleb bananowy:

• Proszek kakaowy – uwielbiam ten, jest trochę droższy, ale smakuje niesamowicie!
• Bochenek – wielki fan ich produktów, zawsze świetna jakość!