Anthem Vegan, North Park
Popularne wegańskie stoisko z delikatesami Patricka Murraya otworzyło swoje pierwsze lokalizacja zaprawy w lutym. Wegańska restauracja, delikatesy i rynek poszerzają menu stoisk targowych Ocean Beach, Hillcrest i SDSU o szerszą gamę roślinnych produktów brunchowych, sałatek, wrapów, burrito, misek i kanapek. Murray twierdzi, że restauracja znana jest ze swoich burgerów, sztucznych mięs, dań śniadaniowych i gotowanych od podstaw sosów, które są również dostępne w sprzedaży. Zamknięte w poniedziałki. 2611 El Cajon Blvd., North Park. (619) 268-4367. anthemvegan.com
Cafe Gratitude, Little Italy
Wegańska sieć sześciu sklepów z siedzibą w Wenecji otworzyła w 2015 r. swoją pierwszą lokalizację w hrabstwie San Diego w Małych Włoszech. Pozycje w menu o dziwacznych nazwach, takich jak „I jestem olśniewający ”i„ jestem pokorny ”to zupy, sałatki, kanapki, dania z makaronem, pizze, enchilady i desery. 1980 Kettner Blvd., Małe Włochy. (619) 736-5077. cafegratitude.com
Choice Superfood Bar & Juicery, wiele lokalizacji
Z Trzy lokalizacje w nadmorskim hrabstwie North County, Choice to baton z sokami oczyszczającymi wybierany przez wegan. Wszystkie produkty są wegańskie, bezglutenowe i bezmleczne. W szybkich sklepach typu „na wynos” można kupić napoje ze świeżo wyciskanych soków, smoothie i zimne miseczki z dodatkiem superfood (orzechy, nasiona, ziarna i jagody). W sklepach można również mieszać smakowe mleko migdałowe, sezonowe zupy i sałatki, gorące produkty śniadaniowe oraz wypieki. 430 Carlbad Village Drive, Carlsbad. 439 Highway 101, Suite 118, Solana Beach. 17135 Camino Del Sur, Suite 125, Del Sur. choicejuicery.com
Donna Jean, Bankers Hill
Ta przytulna restauracja na patio, otwarta od sierpnia 2017 r., serwuje dania wegańskie przyprawione ziołami z ogródka, a także kombuchą i piwem. Został nazwany na cześć zmarłej matki szefa kuchni Roya Elama, która zmarła w wieku 55 lat na raka piersi, któremu według niego można było zapobiec stosując dietę roślinną. Specjalnością lokalu są socca pizze (podpłomyk z mąki z ciecierzycy), ser mac n ’na patelni, risotto z grzybami, gorące grzyby z Nashville i domowe ciasta. Zamknięte we wtorki. 2949 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 299-5500. donnajeansd.com
EVE: Encinitas Vegan Experience
Ta wegańska / wegetariańska kawiarnia i sokowirówka została otwarta w 2016 roku i jest najbardziej znana ze swoich misk Buddy, potraw zbożowych i warzywnych z opcjonalną alternatywą mięsną, misami acai, burrito, podpłomykami i sałatkami. EVE oferuje rozrywkę na żywo i programy kilka wieczorów w tygodniu, w tym programy komediowe, koncerty, prelegentów, medytacje i inne. 575 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 230-2560. eveencinitas.com
Evolution Fast Food, Bankers Hill
Oryginalny wegański fast food w San Diego został otwarty w 2009 roku przez Mitcha Wallisa i Richa Robinsona. Restauracja przypominająca chatę specjalizuje się w burgerach, tacos, wrapach, surowych produktach, shakeach, smoothie i deserach pieczonych na miejscu. 2965 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 550-1818. evolutionfastfood.com
Flower Child, Del Mar
Ta szybka i swobodna restauracja ze zdrową żywnością została otwarta pod koniec 2016 roku przy promenadzie Flower Hill.Flower Child ma w swoim menu 19 opcji wegańskich, w tym najlepiej sprzedający się hummus z awokado, miskę z ziarnami Matki Ziemi, wegańskie poke, Zakazany Ryż, pikantne tajskie danie z tofu i kalafior z indyjskimi przyprawami. Do większości potraw dostępne są dodatki mięsne. 2690 Via De La Valle, Del Mar (858) 314-6818. iamaflowerchild.com
Grains Cafe, University Heights
Ta tajska wegańska kawiarnia została otwarta w Marzec 2017 w dawnej lokalizacji Adams Avenue Grill. Grains słynie z kalmarów, kanapek z serem Philly, zupy tom kah, tofu larb i nie tylko. 2201 Adams Ave., University Heights. (619) 269-5999. facebook.com/grainscafe
Jyoti-Bihanga, Normal Heights
Jyoti-Bihanga, jedna z najstarszych i najtańszych wegetariańskich / wegańskich restauracji w San Diego, obchodzi niedawno 30-lecie w Normal Heights. Prowadzony jest przez wielbicieli duchowej materii Sri Chinmoya. Jej najpopularniejszym daniem jest kanapka Neatloaf, alternatywna pieczeń mięsna polana czerwonym sosem i podawana z pastą tofu-tamari na ekologicznym chlebie 9-zbożowym, dostępna w wersji wegańskiej i wegetariańskiej. Jyoti-Bihanga będzie zamknięte w dniach 15-31 sierpnia z powodu corocznych rekolekcji medytacyjnych personelu. 3351 Adams Ave., San Diego. (619) 282-4116 lub jyotibihanga.com
Kindred, South Park
Właściciele opisują ten 2-letni wegański koktajl bar jako skrzyżowanie death metalowego baru (głośna muzyka, -popping art) i francuska katedra gotycka (spiczaste okna na rolowanych drzwiach garażowych). Specjalności menu obejmują smażony stek z kalafiora, risotto z buraków i Gardein w panierce z mąki kukurydzianej. Francuskie tosty z chleba bananowego są również cenione podczas weekendowych brunchów. 1503 30th St., South Park. (619) 546-9653. barkindred.com
Lotus Cafe and Juice Bar, Encinitas
Ten popularny kawiarnia w pobliżu Self Realization Fellowship oferuje dania wegańskie, wegetariańskie i mięsno-jajeczne, takie jak smaczny burger z indyka. Wszystko jest przygotowywane na miejscu, w tym obfite zupy i chili, pyszne wegańskie / bezglutenowe babeczki i babeczki. Spróbuj indyjskiej miski curry, wegetariańskich tacos Ganesh lub smażonego tofu Yogi Bliss. 765 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 479-1977. Lotuscafeandjuicebar.com
Loving Hut, University Heights i Mira Mesa
Loving Hut, nazywany największą na świecie siecią restauracji wegańskich, ma ponad 200 lokalizacji, w tym 26 w Stanach Zjednoczonych. Każdy outlet, w tym dwa w San Diego , mają autonomię w wyborze własnych pozycji z menu, dostosowanych do lokalnych gustów, ale standardowe dania zawsze popularne wśród amerykańskich gości to smażony ryż Cha Cha, Lucky Lemongrass, burger Beyond Wild West BBQ i Heavenly salad. 1905 El Cajon Blvd., University Heights. 9928 Mira Mesa Blvd., Mira Mesa. Lovinghut.us
Native Foods Cafe, wiele lokalizacji
Inna fast-casualowa sieć wegańska, ta z Chicago, ma trzy sklepy w hrabstwie San Diego. W menu mieszanka zup, sałatek, burgerów, wrapów, kanapek, tacos i misek. 127 N. El Camino Real, Encinitas. 5604 Balboa Ave., Clairemont. 3369 Rosecrans St., Midway. nativefoods.com
OB Garden Café, Ocean Beach
Od operatorów z targu żywności organicznej Ocean Beach People jest nowa dwupiętrowa restauracja / pub wewnątrz / na zewnątrz z menu wegetariańskim / wegańskim, winem i piwem oraz niedzielnymi porannymi zajęciami jogi na tarasie na dachu.Specjalnością lokalu, który został otwarty w marcu, są miska z jackfruitów z grilla, burger z czarnej fasoli i komosy ryżowej, wegańskie ciasto ziemniaczane, tacos Portobello i dania z makaronu wegetariańskiego. Dostępne są również koktajle, świeżo wyciskane soki, dania śniadaniowe i napoje kawowe. 4741 Voltaire St., Ocean Beach. (619) 255-1193. obgardencafe.coop
OH! Juice Cafe, Encinitas
Otwarta w listopadzie ubiegłego roku przez dietetyka Hannę Gregor i inwestora Douga Kimmelmana, OH! Sok (OH to skrót od Organic Health) służy wyłącznie do organicznej wegańskiej żywności pochodzącej z farm i piekarni w San Diego, w tym miski acai i zboża, tosty, koktajle i sałatki. W kawiarni sprzedawane są również produkty spożywcze na wynos oraz firmowe surowe, tłoczone na zimno soki superfood, które są butelkowane w trzyletniej siedzibie firmy w Carlsbad. 90 N. Coast Highway 101, Suite 212, Encinitas. (619) 908-1150 lub ohjuicecleanse.com
Peace Pies, Ocean Beach i Encinitas
Trudno czuć się lepiej ze swoim jedzeniem niż w Peace Pies, który sprzedaje surowe, wegańskie, organiczne, żywność bezglutenowa i bez soi oraz praktyka polityki zerowej ilości odpadów. Obiady przysięgają na Quesadillę z Mystical Mushroom, burgera Bliss i opakowanie curry Magical Mango. Zaoszczędź miejsce na kawałek swoich ciast, w tym Cosmic Coconut Cream. 4230 Voltaire St., Ocean Beach. 133 Daphne St., Encinitas. Peacepies.com
Plant Power Fast Food , Ocean Beach i Encinitas
Zach Vouga i Mitch Wallis (współzałożyciel Hillcrests Evolution Fast Food wraz z Rich Robinsonem w 2009 roku), te szybkiej obsługi oferują roślinną alternatywę dla tradycyjnych fast foodów. Dostępnych jest osiem opcji „burgerów”, a także zawijane kanapki, sałatki, tacos, kanapki śniadaniowe, koktajle i słodycze. 2204 Sunset Cliffs Blvd., Ocean Beach. 411 Santa Fe Drive, Encinitas. Plantpowerfastfood.com
Plumeria, University Heights
Choć zapowiadane jako wegetariańska restauracja tajska, prawie wszystkie potrawy w tej popularnej restauracji University Heights są również wegańskie. Wśród wyróżniających się są: pijany makaron, makarony larb z kaczki i kwiatuszki, mieszanka tofu, warzyw i przypraw w drobnym kwiatku w kształcie chrupiących kubków wonton. 4661 Park Blvd., University Heights. (619) 269-9989. myplumeria.com
Sattvik Cafe, Miramar Road
Ta szybka obsługa kawiarni, market i firma cateringowa serwuje w pełni wegetariańskie / wegańskie menu dań z Ind m.in. i Afryki. Produkty obejmują samosy, veggie korma, dudhi chana, kachori, badas, kabobs i inne. Zadzwoń na godziny. 8650 Miramar Road, San Diego. (858) 568-1306. sattvikfoods.com
Second Nature, Pacific Beach
Ta wykwintna kawiarnia i przeważnie wegańska kawiarnia została otwarta w lutym w dawnej przestrzeni Turquoise Coffee w PB Specjalności menu obejmują kanapkę z kurczakiem „Gardein”, pieczony kalafior, tajską miskę curry z quinoa, miski poke i podpłomyki. Dostępna jest wołowina karmiona trawą i świeże owoce morza. 5026 Cass St., Pacific Beach. (858) 247-5236. com
Soulshine, Mission Beach
Ta bezglutenowa organiczna wegańska piekarnia i kawiarnia została otwarta w marcu w Mission Bay. Menu oferuje menu fusion składające się z tapas, sałatek, pizzy, burgerów, miski, zupa dnia i desery. Serwuje kawę, herbatę i kombuchę. Brunch w weekendy. 3864 Mission Blvd., Mission Beach. (858) 886-7252. soulshinemb.com
Trilogy Sanctuary, La Jolla
To centrum jogi La Jolla w centrum miasta obejmuje wegańską restaurację na dachu i bar z sokami.Opcje obejmują koktajle, miski acai, nachos wegetariańskie, suwaki „klopsiki”, hamburgery, makarony, desery i produkty śniadaniowe. 7650 Girard Ave., Suite 400, La Jolla. (858) 633-3893. Trilogysanctuary.com
Veganic Thai Cafe, Hillcrest
Ta 2-letnia tajska restauracja w Hillcrest zyskała uznanie dzięki autentycznym tajskim przepisom, w których pominięte są jajka, ale zawierają wszystkie inne tradycyjne smaki. Ulubione dania to pijany makaron, pad Thai, curry, sajgonki, kaczka i zupa tom ka. 1417A University Ave., Hillcrest. (619) 230-5540. facebook.com/Veganicthaicafe
The Veggie Grill, Carlsbad and La Jolla
To LA oparta na wegańskiej sieci fast-casual, ma dwa centra handlowe w hrabstwie San Diego. Do najlepiej sprzedających się dań sieci należą burger VG Beyond, miska Sonoran i śródziemnomorska sałatka super-green. 4354 La Jolla Village Drive, Suite H28, La Jolla. 965 Palomar Airport Road, Suite 100, Carlsbad. veggiegrill.com
[email protected]. Twitter: @pamkragen