Tak, możesz mieć swój ser i zachować formę.
Według dietetyczki sportowej Christiny Strudwick, MS, CSSD, założycielki The Fueled Athlete, „Ser może być elementem zdrowego stylu życia, jeśli jest nieprzetworzony i spożywany z umiarem”. Po prostu myśl naturalnie (jak wszystko z naszej ulubionej rodziny serowarów – BelGioiosos).
To nie wszystko. „Ser ma wiele składników odżywczych, takich jak wypełniające białko i budujący kości wapń” – mówi dietetyk Amy Gorin, RDN
Jego największym plusem jest zdecydowanie zawartość białka. Szwajcarski, cheddar i mozzarella mają 7–8 g na uncję, co może pomóc w zwiększeniu masy mięśniowej. Twarde sery mogą również obniżać ciśnienie krwi – zwłaszcza Grana Padano, jak odkryto nowe badanie. Ricotta zawiera także serwatkę, najbardziej sycące ze wszystkich białek.
Wreszcie , zawsze wybieraj sery dobrej jakości. Po prostu obserwuj ilość i błądz po stronie „Cholera, to świetnie smakowało”, a nie „Cholera, nie mogę zapiąć paska”.
„Twardsze sery porcja zawiera zwykle więcej białka ”- mówi Strudwick. Tutaj wskazała odmiany o największej i najniższej zawartości białka, aż do gramów na uncję, abyś mógł mądrze przekąsić.
Aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych filmów o sprzęcie, wywiadów z celebrytami i nie tylko, zasubskrybuj YouTube!