Absolutnie NAJLEPSZE Mięso Taco z mielonej wołowiny! Łatwa do wykonania przyprawa do taco domowej roboty i sekretny składnik, który sprawia, że jest to najbardziej aromatyczne i najbardziej soczyste mięso taco NIGDY! Idealne do pakowania tacos w miękkiej lub twardej skorupce i dodawania wszystkich ulubionych!
Jakie mięso jest najlepsze w użyciu do mięsa taco?
Najlepszym mięsem do mięsa taco jest zwykła mielona wołowina, o 70-80% chudej. Tłuszcz pomoże nadać smak mięsu i będziemy w stanie osuszyć tłuszcz przed podaniem.
Jakie przyprawy są w Taco Meat?
Przyprawy, które są używane w ta domowa przyprawa do taco to: chili w proszku, kminek, oregano, czosnek w proszku, cebula w proszku i sól.
Jeśli chcesz trochę bardziej podgrzać, możesz w razie potrzeby dodać trochę pokruszonej czerwonej papryki.
Jak robi się mięso Taco?
Ten przepis jest bardzo prosty do naśladowania i łatwy do wykonania . Zaczynamy od mielonej wołowiny, gotujemy do całkowitego zrumienienia. Spuścić smar. Następnie, gdy wrócimy do ognia, zmniejszamy ogień, dodajemy przyprawę domowej roboty do taco i niewielką ilość sosu pomidorowego.
Sos pomidorowy zagęszcza i pomaga przylegać do mięsa. Jest tak aromatyczny i nigdy więcej nie wrócisz do używania wody do przypraw do taco! Zaufaj mi.
Niektóre narzędzia, które mogą okazać się pomocne przy przygotowywaniu tego przepisu:
- Moje ulubione zielone patelnie (ceramiczne, nieprzywierające, są NAJLEPSZE!)
- Drewniane łyżki
Jak zrobić najlepsze taco:
Moje osobiste preferencje i to, co widać na zdjęciach, to tortille kukurydziane. Tortille z białej kukurydzy, a nawet żółte tortille kukurydziane można łatwo smażyć w niewielkiej ilości oleju. Te okazują się o wiele lepsze niż chrupiące skorupki taco kupowane w sklepie.
To powiedziawszy, możesz użyć dowolnego rodzaju tortilli, które wolisz. Jeśli chcesz użyć tortilli mącznych, polecam użycie mniejszego, 6-calowego rozmiaru.
Taco Sugestie: Rozdrobniony ser, posiekana sałata, pokrojone w kostkę pomidory, śmietana, guacamole, salsa, pokrojona w kostkę kolendra.
Przepisy wykorzystujące to mięso Taco:
To mięso jest tak wszechstronne i można je dodawać do wielu innych przepisów. Kilka prostych pomysłów na mojej stronie, w których używa się tego samego mięsa taco, to:
- Awokado nadziewane taco
- Taco Cups
- Smothered Burrito
Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać!
- 30-minutowe tacos z kurczakiem
- guacamole
- domowa salsa
Najlepsze taco z mielonej wołowiny
Składniki
- 1 funt mielonej wołowiny, 70-80% chudej *
- 1 łyżka chili w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 szklanki sosu pomidorowego
Sprzęt
Instrukcje
-
Rozgrzej dużą patelnię na średniej ciepło. Dodaj mieloną wołowinę. Podczas gotowania połam wołowinę drewnianą łyżką. Gotuj mieloną wołowinę w pełni, aż się zarumieni i nie będzie już różowa.
-
Spuść nadmiar tłuszczu z patelnia. Następnie wróć do pieca i zmniejsz ciepło.
-
Dodaj 1/2 szklanki sosu pomidorowego i przyprawy do taco. Mieszaj razem, aż mięso będzie pokryte sosem.
-
Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
-
Dodaj do muszli taco lub użyj w innych przepisach, które wymagają mięsa taco.
Wideo
Uwagi
- Preferuję mieloną wołowinę 80/20.
- Pokazane muszle taco to tortille z białej kukurydzy smażone na oleju rzepakowym.
- Użyte dodatki obejmują: rozdrobniony łagodny ser, posiekaną sałatę, pokrojone pomidory winogronowe, pokrojoną w kostkę kolendrę i kwaśną śmietanę.
- Inne pomysły na dodatki: guacamole, salsa, jalapeno, cebula.
Odżywianie
ZapiszZapisz
ZapiszZapisz