Najlepsza taca wegetariańska

Ta domowej roboty taca warzywna to zestaw kolorowych warzyw w połączeniu z różnymi aromatycznymi dipami . Prymitywny talerz to obowiązkowy element każdej imprezy lub spotkania, zawsze jest wielkim hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych!

Kiedy się bawię, zawsze wydaje wiele różnych przekąsek, takich jak mieszanka chex, 7-warstwowy dip i ten łatwy, ale imponujący talerz warzywny.

Każda dobra impreza zaczyna się od tacy z warzywami – to szybka przystawka i przyjemna do spożycia ! Moja wersja tego klasycznego dania obejmuje zarówno surowe, jak i blanszowane warzywa, z wieloma opcjami maczania do wyboru.

Jak zrobić tacę z warzywami?

Zacznij od zebrania asortymentu warzywa o różnych rozmiarach, kolorach i fakturach. Ułóż warzywa w ozdobny wzór na desce lub półmisku. Wlej kilka wybranych dipów do misek i umieść je wśród warzyw. Udekoruj świeżymi ziołami, a następnie podawaj i delektuj się.

Wskazówki dotyczące idealnego półmiska

  • Możesz rozrzucić warzywa na półmisku lub podawać je pionowo w szklankach, aby uzyskać inny wygląd.
  • Aby dodać kolor, wyłóż tacę sałatą lub liśćmi radicchio.
  • Zawsze obierz moje marchewki i polecam obieranie innych warzyw z twardą skórką, takich jak ogórki woskowe.
  • Często dodaję inne składniki do mojego półmiska, takie jak oliwki, marynowane karczochy, paluszki chlebowe, kulki mozzarelli lub inne przekąski wielkości kęsa .
  • Jeśli brakuje Ci czasu, możesz kupić wstępnie pokrojone warzywa w sklepie spożywczym.
  • Aby uzyskać elegancki akcent, podawaj dipy wewnątrz wydrążonego paprykę lub małe główki kapusty.
  • Dodaj do mieszanki kilka nieoczekiwanych elementów, takich jak francuska rzodkiewka, jicama, tęczowa marchewka lub broccolini.
  • Polecam blanszowanie twardszych warzyw, takich jak jak kalafior, boleń aragus i zielona fasola. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj warzywa do garnka i gotuj przez 2-3 minuty lub do miękkości. Przełóż warzywa do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Osusz warzywa i są gotowe do dodania do półmiska.

Do czego nadają się warzywa taca z warzywami?

Każde warzywo, które dobrze smakuje, surowe lub lekko blanszowane, będzie dobrym dodatkiem do tacy warzywnej! Możesz nawet użyć kombinacji surowych, gotowanych i marynowanych warzyw, aby nieco zmienić sytuację. Oto kilka moich ulubionych opcji.

  • Brokuły
  • Seler
  • Rzodkiewki
  • Pomidory Wiśniowe
  • Marchew
  • Papryka
  • Szparagi
  • Fasola szparagowa
  • Kalafior

Jak długo talerz warzywny pozostanie świeży?

Taca warzywna zachowa świeżość w temperaturze pokojowej do 2 godzin. Talerz można przechowywać w lodówce do 3 dni, chociaż pokrojone warzywa z czasem nieco wyschną. Aby uzyskać najlepszy efekt, polecam rozkoszować się swoimi crudites w ciągu 24 godzin.

Czy możesz wcześniej przygotować talerz warzyw?

Możesz przygotować swój talerz do 4 godzin przed planowanym podaniem. Przechowuj tacę przykrytą w lodówce, aż będziesz gotowy, aby się nią delektować.

Opcje dipów

Jest tak wiele wspaniałych dipów, które można połączyć z warzywami! Ranczo i hummus to klasyczny wybór, ale oto kilka innych opcji.

  • Dip ziołowo-warzywny
  • Dip z awokado
  • Dip w marynacie z koperkiem
  • Dip szpinakowy

Przygotowanie własnego półmiska warzywnego smakuje znacznie lepiej niż wersja kupiona w sklepie, a na pewno otrzymają entuzjastyczne recenzje!

Veggie Tray Video

Drukuj pinezkę

5 z 10 głosów

Taca wegetariańska

Ta domowej roboty taca z warzywami to zestaw kolorowych warzyw w połączeniu z różnorodne aromatyczne dipy. Prymitywny talerz to obowiązkowa pozycja na każdej imprezie lub spotkaniu, zawsze jest wielkim hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych!
Przystawka do kursu
Kuchnia amerykańska
Słowo kluczowe talerz warzywny, taca z warzywami

Czas przygotowania 20 minut
Czas gotowania 1 minuta
Całkowity czas 21 minut

Porcje 12
Kalorie 15kcal
Autor Sara Welch

Składniki

  • 1 szklanka obranej marchwi
  • 1 szklanka łodyg selera
  • 1 szklanka pokrojonych ogórków
  • 1 szklanka pomidorków koktajlowych
  • 1/2 szklanki rzodkiewki
  • 1 filiżanka blanszowanych łodyg szparagów
  • 1 szklanka zblanszowanej zielonej fasoli

  • 3 filiżanki różnych dipów, takich jak ranczo lub hummus
  • świeże zioła do dekoracji

Instrukcje

  • Ułóż warzywa na dużym talerzu.
  • Umieść dipy w miseczkach, a następnie włóż miski do półmiska.
  • Udekoruj świeżymi ziołami. Podawać natychmiast lub przykryć i przechowywać w lodówce do 4 godzin.

Odżywianie

Kalorie: 15kcal | Węglowodany: 3g | Białko: 1 g | Tłuszcz: 1g | Tłuszcz nasycony: 1g | Sód: 18 mg | Potas: 151 mg | Błonnik: 1g | Cukier: 2g | Witamina A: 2036 IU | Witamina C: 7 mg | Wapń: 17 mg | Żelazo: 1 mg

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *