- Udostępnij
- Tweet
- Przypnij
Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kalorii zawiera porcja Twojego ulubionego dania?
Niedawno ktoś opublikował komentarz z pytaniem, ile kalorii zawiera porcja ptysiów jabłkowych. Zbadałem trochę w Internecie i odkryłem, że istnieje wiele różnych witryn, które pozwalają analizować i monitorować dzienne spożycie kalorii, większość z nich ma wstępnie zapisane liczby kalorii dla popularnych markowych produktów spożywczych i dań z restauracji sieciowych, a niektóre witryny pozwala na zalogowanie się składników przepisu wraz z liczbą porcji, a następnie oblicza liczbę kalorii na porcję i zawartość składników odżywczych dla domowej roboty.
Jednym z największych problemów, z którymi się mierzyłem, było to, że strony kalkulatora kalorii według przepisu wymagają wprowadzenia każdego składnika osobno.
Witaj, czasochłonne !!
Najłatwiejszą w użyciu stroną była https://www.verywell.com/recipe-nutrition-analyzer-4129594. Zamiast przeszukiwać bazę danych według poszczególnych składników, na stronie VeryWell wystarczy skopiować i wkleić listę składników z przepisu, wpisać liczbę porcji i, jak magia, przepis jest „analizowany” dla Ciebie. Usługa jest za darmo i możesz to zrobić bez zakładania konta, ale jeśli utworzysz konto (które jest również bezpłatne), możesz przechowywać w witrynie często robione przepisy, aby wykorzystać je podczas śledzenia dziennych kalorii.
Krok 1 : Udaj się do Verywell
Krok 2: Wklej listę składników w polu tekstowym
Wskazówki dotyczące dodawania przepisu:
- Połącz zduplikowane składniki: jeśli analizujesz przepis na ciasto, w którym ciasto zawiera 2 szklanki cukru pudru i 1 szklankę cukru pudru lukier, zamiast wymieniać je osobno, połącz je w sumie w celu uzyskania 3 filiżanek cukru pudru. Nie wiem dlaczego, ale analizator nie lubi wymienionych zduplikowanych składników.
- Usuń zduplikowane pomiary, masło jest czasami wymienione w przepisie jako: 1 patyk (1/2 szklanki) masła, usuń jeden z wymiarów.
- Usuń opcje składników: Jeśli przepis brzmi: 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich lub orzechy pekan pamiętaj, aby pominąć ten, którego nie używasz. 2 składniki w jednym wierszu spowodują komunikat o błędzie.
Krok 3: Analizator receptur może wymagać dodatkowego wyjaśnienia
Jeśli pojawi się błąd o treści: „Pomiar nie rozpoznano ”, spróbuj przeliczyć miarę na gramy. W razie potrzeby możesz łatwo przeliczyć pomiar za pomocą przelicznika jednostek lub przeprowadzić szybkie wyszukiwanie w Google. W moim przepisie analizator zawiesił się na „1 szklance orzechów pekan”, a wyszukiwanie pokazało mi, że 1 szklanka orzechów pekan to około 109 gramów.
- Staraj się nie skupiać na doskonałej dokładności. pamiętaj, że od producentów żywności nie wymaga się również doskonałej dokładności w zakresie informacji o wartościach odżywczych. FDA wymaga jedynie, aby ich dokładność wynosiła 20% w dowolnym kierunku i jest to dobry cel, do którego należy dążyć w ramach własnego śledzenia.
Krok 4: to wszystko, sprawdź swoją etykietę odżywiania!
Jeśli jesteś blogerem, możesz umieścić tę etykietę na Twoja witryna, chociaż nie jestem pewien, czy dostarcza Google ustrukturyzowanych danych potrzebnych do optymalizacji pod kątem wyszukiwarek.
Przyznam, że te narzędzia do śledzenia kalorii są niezwykle przydatne w osiąganiu celów związanych z wagą, ale mogą również pomóc, jeśli próbujesz wprowadzić określone zmiany w Twojej diecie, takie jak spożywanie większej ilości białka lub mniejszej ilości sodu. Jednak nie używam ich przez cały czas. Po prostu śledzę tydzień lub dwa, aby pomóc mi uzyskać jasny obraz mojego dziennego spożycia, więc korzystanie ze strony Licznik kalorii jest nieco bardziej skomplikowane niż chcę poświęcić na codzienne śledzenie żywności, ale jest to idealne ŁATWE rozwiązanie, aby szybko znaleźć zawartość kalorii przepisu.