Czy moje dziecko powinno pić mleko migdałowe? Czy mleko migdałowe jest podobne do mleka krowiego? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Zazwyczaj w lodówce mamy co najmniej trzy różne rodzaje mleka na raz. Przyznam się… Jestem jedną z najbardziej niezdecydowanych osób na świecie. Dobrze jest mieć opcje! Ale sytuacja z mlekiem po prostu się wydarzyła.
Oto umowa. Mój syn pije mleko pełne lub 2%. Zwykle kupuję tę organiczną opcję, która jest najtańsza w tym tygodniu. Nie toleruję laktozy, więc mogę kupić mleko bez laktozy zarówno dla mojego syna, jak i dla mnie. ALE… Bardzo lubię mleko migdałowe w moich koktajlach. (#highmaintenance) Mój mąż, cóż, uzależnił się od mleka kokosowego w swojej kawie, kiedy jego brat kazał mu spróbować w Starbucks. Więc teraz co tydzień kupuję mu karton mleka kokosowego.
To nasza skomplikowana sytuacja z mlekiem. Kupuję mleko mojego syna głównie ze względów żywieniowych, ale dla mnie i mojego męża bardziej zależy to tylko od smaku!
Znam wiele matek, które wahały się, czy po przewróceniu dzieci zacząć od krowiego mleka. roczny. Szczerze mówiąc, rozumiem dlaczego. Tyle się tam mówi o potencjalnych wadach nabiału. To, czy to dobrze, czy źle, to rozmowa, którą możemy przeprowadzić w inny dzień. Dziś chcę porozmawiać konkretnie o mleku migdałowym. Wydaje się, że jest to najpopularniejsze mleko bezmleczne, o którym słyszę. Słyszę mamy, które mówią, że podają to swoim małym dzieciom zamiast krowiego mleka. Wiele osób zakłada, że skoro nazywa się to mlekiem, musi być porównywalne z mlekiem krowim.
Ale kiedy spojrzymy na etykiety żywieniowe, są one tak różne! Przyjrzyjmy się bezpośredniemu porównaniu Almond Breeze z pełnym mlekiem krowim. (Dotyczy to oryginalnego Migdałowej Bryzy, a nie niesłodzonego pokazanego powyżej).
Kalorie
Migdałowa bryza ma mniej niż połowę kalorii niż pełne mleko. Dla dorosłych, którzy chcą schudnąć, może to być pożądana zmiana! Ale dla małych dzieci to inna historia. Głównym zadaniem małych dzieci, oprócz bycia super słodkimi i zabawnymi (i testowania ograniczeń mamy!), Jest rozwój. Aby to zrobić, potrzebują dużo kalorii. Niemowlęctwo to nie czas na niskokaloryczność. Ich ciała rosną, a mózgi rozwijają się każdego dnia. Zastąpienie mleka krowiego lub matki mlekiem migdałowym może zmniejszyć ilość kalorii, do których Twoje dziecko ma dostęp. I znowu, chcemy, żeby w tym wieku miały dużo kalorii!
Szybko rzucę na Ciebie matematykę dietetyka, ale to proste… więc nie odpuszczaj.
Mój syn ma 2 lata i około 30 funtów. Używając równania szacującego energię dla swojego wieku i płci, potrzebuje około 1100 kalorii dziennie. Teraz wiele matek prawdopodobnie spożywa od 1200 do 1600 kalorii dziennie. Oznacza to, że twój dwulatek, który jest mniej więcej jedną czwartą twojego wzrostu, potrzebuje prawie tyle samo kalorii co ty. Wiem, gdzie oni to wszystko położyli?!?! Nigdy nie przestaje mnie zadziwiać ilością jedzenia, które mój syn może zjeść. Więc znowu, niskokaloryczne pokarmy zazwyczaj nie będą potrzebne Twojemu maluchowi.
Białko
Przyjrzyjmy się teraz zawartości białka. Migdały są dobrym źródłem białka, prawda? Czy nie wszyscy zawsze mówią, że orzechy mają białko? Mają białko, ale mleko migdałowe, jak widać na powyższej liście składników, to przede wszystkim woda. Woda jest pierwszym składnikiem wymienionym, więc wiemy, że jest w niej więcej wody niż migdałów. Tak więc mleko migdałowe jest bliżej wody smakowej niż mleka krowiego czy mleka matki. W filiżance mleka migdałowego znajduje się tylko 1 gram białka w porównaniu do 8 gramów mleka krowiego.
Zawartość białka może, ale nie musi, być dla Ciebie problemem. Jednak osobiście liczę na białko w mleku (i jogurcie) dla mojego syna, ponieważ w dzisiejszych czasach NIE przepada za mięsem. Mimo że małe dzieci nie mają bardzo dużego zapotrzebowania na białko, nadal potrzebują go skądś. A jeśli Twój maluch jest praktycznie wegetarianinem, tak jak ja, zaczyna Ci brakować opcji dla jego białka!
Podsumowując…
Zakończmy to. Chcę, żebyś wiedział, w żadnym wypadku nie mówię, że Twoje dziecko NIE MOŻE mieć mleka migdałowego. Chciałem tylko omówić mit żywieniowy, że mleko migdałowe i mleko krowie lub mleko matki są porównywalne. Chociaż wszystkie mają w sobie słowo „mleko”, widać, że z żywieniowego punktu widzenia tak naprawdę nie mają one wiele wspólnego.
A jeśli Twoje dziecko ma alergię na mleko lub po prostu nie wypić? Nie ma problemu. Istnieją inne alternatywy, które będą bardziej odżywcze podobne do mleka. Najnowszą, o której słyszałem, jest Ripple, zrobiony z grochu (tak… grochu).
Czy ktoś tego próbował? Nie próbowałem tego osobiście, ale słyszałem dobre rzeczy i ma 8 gramów białka na filiżankę.
Twoje dziecko może dobrze rosnąć bez mleka lub mleka alternatywnego – po prostu radzę porozmawiać z dietetykiem, aby upewnić się, że otrzymuje wszystkie potrzebne składniki odżywcze.