Najłatwiejszy cukierek świąteczny, jaki kiedykolwiek skosztujesz.
Święta są tuż za rogiem, a to oznacza, że nadszedł czas, aby przejrzeć moje przepisy i wybrać, które świąteczne gadżety zrobić w tym roku. I chociaż mój plik jest dość spakowany, nie mogłem się powstrzymać przed dodaniem nowego przepisu do listy. Dowiedziałem się o tradycyjnych cukierkach zwanych Cream Cheese Mints, a ich miętowy smak i miękka konsystencja brzmiały całkowicie nie do odparcia.
I są takie łatwe do wykonania! Bez rolowania i krojenia, bez pieczenia, bez potrzeby nawet włączania pieca. Po prostu zmiksuj masło, cukier puder, ser śmietankowy, ekstrakt miętowy i barwnik spożywczy w miękkie ciasto, a następnie rozwałkuj je na małe kulki, rozgnieć widelcem i pozostaw do zestalenia. Szczerze mówiąc, z tak prostym przepisem, jak mógłbym nie przygotować partii?
Więc zrobiłem, a oni są tak dobre, jak brzmią. Mają słodki miętowy smak, który zawsze smakuje jak Boże Narodzenie i po prostu rozpływa się w ustach. Dodatkowo możesz zrobić je w dowolnym kolorze i będą przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy. (Tak, racja, jakby coś zostało.)
Chyba będę musiał trochę poszerzyć mój wakacyjny repertuar, bo to zdecydowanie opiekun.
Wskazówki dotyczące przepisów:
Moja mięta jest zbyt lepka! Co mam zrobić?
- Jeśli Twoja miętowa mieszanka jest zbyt lepka, wystarczy do tego więcej cukru pudru. Dodawaj cukier puder 1 łyżkę stołową na raz, aż sztywnieje.
Jak przechowywać mennice?
- Przechowuj mennice twarogowe w szczelny pojemnik i przechowywać je w lodówce. Twoje miętówki będą przechowywane w lodówce przez 10-14 dni.
Czy mogę zamrozić moje miętowe serki śmietankowe?
Na pewno! Ponownie umieść je w hermetycznym pojemniku i trzymaj w zamrażarce. Pozostaną dobrze zamrożone przez 10–12 miesięcy.
Czy to to samo, co mennice ślubne?
Tak. To jest wielka zaleta tych mennic. Świetnie sprawdzą się na wiele okazji i świąt. Po prostu zmień kolor żywności zgodnie ze swoimi potrzebami.
Jak zrobić miętowe serki śmietankowe
Potrzebne składniki:
- serek śmietankowy, temperatura pokojowa
- masło
- cukier puder
- ekstrakt z mięty
- barwnik spożywczy
Wskazówki:
- W mikserze stojącym dodaj masło, twarożek i cukier puder i mieszaj, aż się połączą, a będzie wyglądać jak play doh. Dodaj kilka kropli ekstraktu z mięty i ponownie zmiksuj. Dodaj barwnik spożywczy i miksuj, aż uzyskasz pożądany kolor.
- Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i posyp cukrem pudrem. Rozwałkuj miętową mieszankę w małe kulki i umieść na blasze do pieczenia.
- Zanurz widelec w sproszkowanym cukrze na blasze i delikatnie dociśnij do wierzchu mięty.
- Pozostaw do wyschnięcia na kilka godzin, aż nie będą mokre i bardziej jędrne. Przechowywać w lodówce lub zamrażać do przechowywania. Zobacz wskazówki i czasy w poradach dotyczących przepisów.
(Jako partner Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach).
NARZĘDZIA UŻYWANE DO WYKONANIA TEJ KREMOWEJ MIĘTKI SEROWEJ (AKA MIĘTKI ŚLUBNE) PRZEPIS:
Mikser stojący: Oto mikser używany do tego przepisu
Arkusz do pieczenia: Nieprzywierający arkusz do pieczenia zawiera mały, średni, i duże rozmiary, które zapewniają doskonałą opcję dla wszelkich potrzeb związanych z pieczeniem
Papier pergaminowy: Papier do pieczenia na pergaminie jest nieprzywierający, co zapewnia szybkie uwalnianie żywności i łatwe czyszczenie
Pojemniki do przechowywania: Te pojemniki mogą być używane zarówno w lodówce i zamrażarkę.
Szukasz więcej darmowych przepisów? Zapisz się do mojego newslettera i śledź na Facebooku, Twitterze, Pinterest i Instagramie wszystkie najnowsze aktualizacje.
Cream Cheese Mints
Najedź kursorem na wartość „porcji”, aby wyświetlić skaler przepisu
Składniki
- 4 uncje twarogu o temperaturze pokojowej
- 1 łyżka masła
- 1 funt cukru pudru + więcej do posypania
- Kilka kropli ekstraktu z mięty
- Kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego
Instrukcje
-
Na stojąco mikser dodaj masło, twarożek i cukier puder i mieszaj do połączenia, a będzie wyglądać jak play doh. Dodaj kilka kropli ekstraktu z mięty i ponownie zmiksuj. Dodaj barwnik spożywczy i miksuj, aż uzyskasz pożądany kolor.
-
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i posyp cukrem pudrem. Rozwałkuj miętową mieszankę w małe kulki i umieść na blasze do pieczenia.
-
Zanurz widelec w cukrze pudrem na arkuszu i delikatnie dociśnij do wierzchu miętówek.
-
Pozostaw do wyschnięcia na kilka godzin, aż nie będą mokre i twardsze. Przechowywać w lodówce lub zamrażać. Patrz wskazówki i godziny we wskazówkach dotyczących przepisów.
Wideo
Uwagi dotyczące przepisów:
Moja mieszanka miętowa jest zbyt lepka! Co mam zrobić?
- Jeśli Twoja mieszanka miętowa jest zbyt lepki, potrzebuje tylko więcej cukru pudru. Dodawaj cukier puder 1 łyżkę stołową na raz, aż zastygnie.
Jak przechowywać Miętki Serowe?
- Przechowuj mennice twarogowe w hermetycznym pojemniku i trzymaj je w lodówce. Twoje mięty przetrwają w lodówce przez 10-14 dni.
Czy mogę zamrozić moje mennice z serka śmietankowego?
- Na pewno! Ponownie umieść je w szczelnym miejscu pojemnik i przechowywać je w zamrażarce. Pozostaną dobrze zamrożone przez 10–12 miesięcy.
Informacje żywieniowe:
Szukam łatwiejszych i smaczniejszych słodkich przepisów ?
- Jadalne ciasteczka – dla wszystkich moich fanów surowego ciasta
- Jumbo Oreo Nadziewane czekoladowe ciasteczka – najlepsze ciasteczka
- Jadalne ciasto cukrowe – kolejne pyszne surowe ciasto do spróbowania
- Sugar Cookie Cake – tak łatwe do wykonania i ulubione przez fanów!
- Fried Ice Cream Cake – chrupiące i fajne!
- Deser z sernikiem wiśniowym bez pieczenia – najlepszy przepis bez pieczenia!