Malasadas
Miękkie, puszyste, miękkie i słodkie malasady, których po prostu nie możesz przestać jeść. Ten łatwy przepis na malasadę jest naśladowcą Leonarda Bakery, jest odporny na awarie i bardzo łatwy.
Jeśli byłeś na Hawajach, jestem pewien, że miałeś słynne na całym świecie Leonards Malasadas na wyspie Oahu.
Nie byłeś na Hawajach, gdybyś nie spróbował Leonarda. Jestem jednym z fanów malasadas, takich, których ciągle pragnę.
Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać
- Beignets
- New Orleans Beignets
- Donut Holes
- Pillsbury Cheater Donuts
Malasadas jest pochodzenia portugalskiego. w zasadzie kulki smażone na drożdżach pokryte cukrem Ciasto jest miękkie, puszyste, str źle i kiedy już zatopisz zęby w jednym, po prostu nie możesz przestać jeść. Jestem uzależniony od mojej pierwszej podróży na Hawaje.
Mój piekarz Kendoll i ja zdecydowaliśmy się wypróbować przepis z My Pinterventures, który jest najłatwiejszym przepisem na malasadę w historii! Jest to bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Czas aktywności jest dość krótki, a czas sprawdzania to około 1 godziny.
Ile kalorii na porcję?
Ten prosty przepis na malasadę zawiera tylko 238 kalorii na sztukę.
Jakie dania podać z tym przepisem?
Ten słodki przysmak najlepiej podawać z filiżanką kawy lub herbaty. Na popołudniową herbatę polecam następujące przepisy.
Efektem końcowym są najbardziej niesamowite malasady, które natychmiast przenoszą mnie do piekarni Leonard’s Bakery. Każdy kęs jest całkowicie satysfakcjonujący. Wypróbuj ten przepis, gwarantuję, że jest niezawodny!
5 sekretów na 20-minutowe obiady
Zdobądź wskazówki na szybkie & łatwe posiłki!
Składniki
- 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży （1/4 oz. lub 2 1/4 łyżeczki lub 7 gramów)
- 1 łyżka cukru
- 1/3 szklanki wody
- 8 szklanek mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki parzonego mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 8 duże jajka, roztrzepane
- olej do smażenia
- cukier do obtoczenia
Instrukcje
- Rozpuść drożdże i 1 łyżkę cukru w ciepłej wodzie. W dużej misce wymieszaj mąkę uniwersalną, cukier i sól i ułóż w środku dołek. Dodaj mleko, masło, jajka i mieszankę drożdży. Ubij dokładnie, aby uformować miękkie i gładkie ciasto. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi rozmiar, około godziny. Rozgrzej olej do 350 stopni. Podczas gdy olej się nagrzewa, uformuj ciasto w płaskie okrągłe krążki, ciągnąc je na zewnątrz i pozostawiając małe wgłębienie na środku (patrz rysunek poniżej).
- Włożyć ciasto do oleju i smażyć do zrumienienia. Odcedź na papierowych ręcznikach, a następnie wstrząśnij w torbie z cukrem.
Notatki
Sparzone mleko to mleko podgrzane do gotować. Dzięki temu malasadas są bardziej puszyste i lżejsze.
Na podstawie: Pinterventures
Informacje żywieniowe
24 malasady
Ilość w porcji Kalorie 238 Tłuszcz ogółem 6 g Tłuszcz nasycony 3 g Cholesterol 67 mg Sód 161 mg Węglowodany 38 g Włókno 1 g Cukier 6 g Białko 7 g
- Udostępnij
- Tweetnij
- Pin18,2 tys.