Łosoś cytrynowy z koperkiem

Ten szybki łosoś cytrynowo-koperkowy piecze się zaledwie 10 minut! Podczas gotowania łososia mieszaj ostry sos koperkowy. To najlepszy zdrowy, łatwy posiłek w ciągu tygodnia.

Szukasz łatwego posiłku w ciągu tygodnia? Wpisz: łosoś koperkowo-cytrynowy. Jest szybki, łatwy, a nawet wystarczająco wyszukany na przyjęcie z kolacją. Teraz: Alex i ja zajmujemy się pełnowartościowymi posiłkami na bazie roślin. Ale sposób, w jaki jemy, można lepiej opisać jako dietę śródziemnomorską. W większości przypadków opiera się na roślinach, ale czasami na owocach morza. Kiedy jemy owoce morza, to jest nasz przepis! Pieczony łosoś jest doskonale wytrawny, a oblany pikantnym cytrynowo-koperkowym sosem nie sposób mu się oprzeć. Po prostu przynieśliśmy to znajomym, którzy właśnie urodziły dziecko i otrzymały entuzjastyczne recenzje. Oto jak to zrobić!

Jak zrobić łososia cytrynowo-koperkowego

Ten zdrowy przepis na obiad jest tak prosty i wszechstronny, że naprawdę może się sprawdzić w każdej chwili. Doskonale nadaje się na szybkie & proste posiłki w ciągu tygodnia, a także jest wystarczająco wyjątkowy na przyjęcia. Alex i ja przynieśliśmy go przyjaciołom, którzy właśnie urodziły dziecko i świetnie nadawałby się na świąteczny obiad. Oto podstawowe kroki, jak zrobić łososia z koperkiem cytrynowym:

• Dopraw solą i pieprzem. Wystarczy posypać solą i pieprzem! Umieść go na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
• Piecz około 10 minut w temperaturze 450 stopni. Piec około 10 minut, aż stanie się puszysty i po prostu ugotowany.
• Podczas pieczenia wymieszaj sos koperkowy na łososia. Mieszanie sosu zajmuje tylko 5 minut (patrz poniżej).

Potrzebujesz szybszej metody? Możesz też zrobić łososia z patelni i posypać tym sosem!

5-minutowy sos koperkowy do łososia… który działa na wszystko!

Najlepszą częścią tego cytrynowego łososia jest sos! Ten cytrynowo-koperkowy sos trwa tylko 5 minut i jest tak smaczny, że będziesz chciał go używać do prawie wszystkiego. Wiele sosów koperkowych do łososia jest gotowanych, ale ten jest tylko kwestią wymieszania! Oto główne składniki, które będziesz mieszać razem:

• Świeży koperek. Do tego przepisu należy zaopatrzyć się w świeży koperek. Jeśli jednak masz ochotę: możesz zastąpić 2 łyżeczki suszonego kopru 2 łyżki świeżego.
• Majonez & Jogurt grecki. Sos koperkowy jest tradycyjnie bardzo bogaty: nieco zmniejszyliśmy bogactwo greckim jogurtem.
• Cytryna. Świeża cytryna jest kluczem do pikantnego smaku.
• Sproszkowany czosnek & cebula w proszku. Te przyprawy dodają mocnego smaku.

Spróbuj, a możesz chcieć użyć tego również do wielu innych rzeczy! Ten sos koperkowy do łososia świetnie pasowałby również do:

• Krewetki
• Pstrąg lub inna pieczona ryba
• Frytki lub pieczone łódeczki ziemniaczane!
• Brokuły
• Kalafior

Kupowanie ekologicznego łososia: na co zwrócić uwagę

Czy chcesz kupić ekologiczną rybę do łososia cytrynowo-koperkowego? (Jeśli tak, chwała!) Oto kilka wskazówek dotyczących kupowania ekologicznych owoców morza:

• Szukaj dziko złowionych ryb, jeśli to możliwe. Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych, poszukaj złowionych osób. 90% owoców morza, które jemy w USA, pochodzi z importu. Importowane owoce morza mogą zostać przełowione, złapane w wyniku nieuczciwych praktyk pracy lub hodowane w sposób szkodliwy dla środowiska.
• Sposób połowu ryb ma znaczenie. Poszukaj haczyka i linki jako jednego z przykładów zrównoważonego rodzaju narzędzi. Połów denny jest uważany za najbardziej destrukcyjną i najmniej zrównoważoną metodę.

10 dodatków do łososia cytrynowo-koperkowego

Istnieje wiele sposobów podania tego łososia cytrynowo-koperkowego, aby był to zdrowy posiłek! Oto 10 naszych najlepszych dodatków do łososia, na weekendy lub na rozrywkę:

1. Sałatka ze szpinakiem i jabłkiem Ta sałatka jest taka prosta, a pikantne jabłka doskonale komponują się z pikantnym balsamicznym winegretem.
2. Najlepsze brokuły gotowane na parze Ten łatwy na parze brokuł zajmuje tylko 10 minut: posmarować kruszonką feta.
3. Cytrynowe gotowane na parze zielone fasolki Idealny, łatwy dodatek o ostrym cytrynowym smaku.
4. Parmezan Truflowe Frytki Łosoś cytrynowo-koperkowy byłby niesamowicie dobry w połączeniu z frytkami truflowymi. Tylko mówię.
5. Farro z grzybami & Parmezan Świetna opcja na rozrywkę, ten pełnoziarnisty farro jest idealnym dodatkiem na kolację.
6. Szybkie pieczone słodkie ziemniaki lub szybko pieczone ziemniaki Połącz łososia z szybko pieczonym batatem: ten przepis pozwala zaoszczędzić czas.
7. Przepis na najlepszy przepis na brukselkę Chrupiące brukselki sprawdzają się jako łatwy wieczorny posiłek: trwają łącznie 30 minut.
8. Pieczone marchewki Te łatwe marchewki smakują niesamowicie: upiecz je do miękkości z kawałkami cytryny i świeży tymianek.
9. Najlepsze pieczone warzywa Kolejna opcja na rozrywkę, to są naprawdę najlepsze pieczone warzywa.
10. Parmezanowe łódeczki ziemniaczane Nasz ulubiony sposób na robienie ziemniaków! Te chrupiące ćwiartki zajmują około 45 minut, ale są tego warte.

Szukasz więcej? Oto wszystkie nasze przepisy na łososia.

Chcesz mieć plan posiłków?

Ten przepis jest uwzględniony w naszym planie posiłków z dietą śródziemnomorską! Sprawdź przepisy na 1 miesiąc, w tym pobranie arkusza kalkulacyjnego z planowaniem posiłków.

Ten przepis na łososia z koperkiem cytrynowym jest…

Pescatarian i bezglutenowy.

Drukuj

Zasubskrybuj darmowe tygodniowe przepisy & więcej!