Legacy of Passion (Polski)

Andy Boy Broccoli Rabe: Turn Over a New Leaf

Mimo że w nazwie są brokuły, nie pozwól, aby ta obfita pęczek o postrzępionych liściach obejmujący ciasne, maleńkie główki różyczek oszukała Cię, że to ta sama stara rzecz. Brokuły Rabe mają wyjątkowy, wyszukany smak. Ostry i aromatyczny, Andy Boy Broccoli Rabe jest lekko gorzki, idealna folia do innych mocnych aromatów, takich jak bujna oliwa z oliwek, pachnący czosnek, szalotka i zioła. Przyjrzyj się wszystkim interesującym sposobom wprowadzenia tego intrygującego warzywa na swój stół.

TECHNIKI GOTOWANIA BROCCOLI RABE:

Blanszowanie Gotowanie na parze Sautée Grill Pieczeń Purée

To pochodzi z dzikiej strony: Broccoli Rabe

Andy Boy udoskonalił wiele tradycyjnych warzyw, które były wysyłane jako nasiona z Włoch, aby spróbować i uprawiać je tutaj w USA Andy Boy Broccoli Rabe jest bezpośrednim potomkiem pięknej dzikiej gorczycy, która rosła każdej wiosny na zboczach wzgórz wokół Mesyny na Sycylii. Czasami w przepisach można zobaczyć to jako rapini. W 1964 roku został oficjalnie nazwany „Broccoli Rabe”, a DArrigo Bros Co faktycznie posiada 4 patenty na uprawę Broccoli Rabe. Patently Perfect!

Nowy gorący trend kulinarny od wybrzeża do wybrzeża

Brokuły Rabe przyrządziły obecnie wiele innych warzyw passe w restauracjach. Szefowie kuchni pomagają mu zyskać na popularności, odkrywając nowe sposoby na delektowanie się tym wspaniałym członkiem rodziny „Brassica”.

Poznaj Broccoli Robbie– Maskotka Andy Boy

Wybraliśmy nasz sztandarowy produkt, który reprezentuje filozofię Andy Boy, czyli Radość zdrowego życia. Futrzana, przyjazna łodyga brokułu rabe o wysokości 7 stóp, która wygląda imponująco na specjalnych imprezach. Gdziekolwiek się udaje, podziela znaczenie dobrego jedzenia i dobrej zabawy.