Łatwy sos Alfredo (z serkiem śmietankowym)

Domowy sos Alfredo z kremowym serkiem to najładniejsze i najłatwiejsze szybkie fettuccini Alfredo! Wykonane z zaledwie 5 składników w 20 minut.

Nauka gotowania domowych sosów, takich jak Easy Marinara, sprawia, że gotowanie w nocy w tygodniu jest o wiele łatwiejsze, smaczniejsze i tańsze. Nie będziesz musiał polegać na sosie kupionym w sklepie, gdy pojawi się apetyt na włoskie jedzenie.

SOS ALFREDO Z KREMOWYM SEREM

Jeśli szukają dziś wieczorem szybkiego i łatwego obiadu, oto sos Alfredo dla Ciebie. Przygotowany w mniej niż 20 minut, ten smaczny kremowy sos Alfredo z twarogiem polany z twoimi ulubionymi makaronami z pewnością będzie wieczornym posiłkiem.

Ten przepis na sos Alfredo z serkiem śmietankowym zawiera tylko garść niedrogich składników. Jest znacznie bogatszy i bardziej kremowy niż jakikolwiek sos kupiony w sklepie i możesz z łatwością podwoić recepturę, aby zamrozić na później.

Ten łatwy kremowy sos może być używany na wiele sposobów, nie tylko jako dania z makaronu. Podawaj sos Alfredo z twarogiem na szerokim makaronie z makaronem, takim jak fettuccine, serowym faszerowanym makaronem, takim jak tortellini, lub zastąp go w mięsnej lasagnie.

Nałóż ten kremowy sos na dodatki, takie jak pieczone brokuły i pieczone czerwone ziemniaki, aby zamienić je w dania główne. Najlepiej pieczone udka z kurczaka z tym łatwym sosem Alfredo na szybką i sycącą kolację keto.

Sos Alfredo z Twarogiem to łatwy i pyszny sos do maczania do pieczywa czosnkowego lub bułki francuskiej. Następnym razem, gdy urządzisz przyjęcie, trzymaj sos Alfredo z serkiem śmietankowym w małym garnku, mieszając od czasu do czasu, podawany z chlebem na smaczną włoską przystawkę.

ŁATWIEJSZE, PYSZNE DOMOWE SOSY

Stosowanie tartego parmezanu i serka śmietankowego:

Całkowity czas przygotowania sosu Alfredo z serkiem śmietankowym upływa szybko, jeśli twarożek jest zmiękczony. Umieść ser śmietankowy na blacie około 30-45 minut przed rozpoczęciem kolacji lub po prostu włóż go do miski przeznaczonej do kuchenek mikrofalowych, przykrytej mokrym ręcznikiem papierowym i podgrzewaj przez 90 sekund z połową mocy.

Tak czy inaczej NIE używaj zimnego serka śmietankowego. Jeśli używasz zimnego serka śmietankowego, nie próbuj zwiększać temperatury, aby gotować szybciej. Gotowanie nabiału na dużym ogniu powoduje zsiadanie go, więc nie uzyskasz kremowego sosu.

Z łatwością zetrzyj w domu parmezan, aby uzyskać sos Alfredo z twarogiem, używając cienkiej strony tarki do sera (robiąc drobne wiórki) lub użyj robota kuchennego. Do tej szybkiej i łatwej wersji użyliśmy startego parmezanu, który kupujesz w shakerze i był PYSZNY. Bez szorstkiego posmaku.

ODMIANY SOSU ALFREDO Z SEREM ŚMIETANOWYM

• • Boczek: Kto by nie pokochał Bacon Alfredo Sauce? Ugotuj kilka plasterków bekonu, aż będą chrupiące, pokruszone i wymieszaj z sosem z parmezanem lub tuż przed podaniem.
  • Warzywa: dodaj warzywa, takie jak suszone pomidory, pieczona czerwona papryka, świeże pomidory pokrojone w kostkę (bez nasion) , smażone grzyby lub rozmrożony mrożony groszek do sosu z parmezanem.
  • Ciężka śmietana: Aby uzyskać wyjątkowo bogaty i kremowy sos Alfredo, zastąp pełne mleko ciężką śmietaną do ubijania. Możesz też użyć pół na pół!
  • Przyprawy: nadaj swojemu Alfredo więcej smaku włoską przyprawą, płatkami czerwonej papryki, suszoną bazylią lub szczyptą gałki muszkatołowej. Udekoruj świeżą posiekaną włoską pietruszką.
  • Ser: dodaj do tego sosu jeszcze bardziej kremowy i dekadencki, dodając więcej świeżego rozdrobnionego sera, takiego jak provolone, mozzarella lub biały cheddar, wymieszane na końcu, aż się rozpuści.
  • Fettuccini Alfredo: wrzuć ten kremowy sos z makaronem fettuccini gotowanym na al dente, w razie potrzeby z niewielką ilością wody do makaronu, a następnie dodaj grillowane piersi kurczaka lub grillowane krewetki limonkowe na łatwy obiad.

ŁATWE WŁOSKIE DANIA Z MAKARONU

JAK PRZECHOWYWAĆ SOS ALFREDO Z KREMOWYM SEREM

• Podawać: Ten sos najlepiej podawać na ciepło i od razu ale może być przechowywany w temperaturze pokojowej do 2 godzin.
• Przechowywać: Przechowywać: Sos Alfredo w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Podgrzej w średnim rondlu na małym ogniu, często mieszając.
• Zamrozić: ostudzić sos Alfredo całkowicie i włożyć do zamkniętego pojemnika, zachowując małą szczelinę między sosem a pokrywką. Zamrozić sos przez 4-6 miesięcy i rozmrozić w lodówce na noc przed ponownym podgrzaniem.