Ten łatwy 5-minutowy przepis na sos jest idealny do indyka, kurczaka lub wołowiny! Jest tak aromatyczny, a także niezawodny i idealny do każdego posiłku.
PIN JUŻ TERAZ, ABY ZAPISAĆ NA PÓŹNIEJ!
Sos zawsze był dla mnie swego rodzaju zagadką. Nigdy nie znałem dokładnych proporcji płynu i zagęszczacza, ani tego, czy użyć skrobi kukurydzianej, mąki, bulionu czy wody… i skończyłem po prostu na skrzydłach i mając nadzieję na najlepsze.
Zrozumiałem, że Zestarzałem się, że sos jest gwiazdą posiłku. Mój mąż mógłby pić sos, bardzo go uwielbia i wszystko w nim topi, dlatego ważne jest, aby nie tylko dobrze smakował, ale miał idealną konsystencję.
Dorastając nigdy nie polewam niczego sosem, więc dopiero niedawno polowałem na idealny przepis na sos z indyka na Święto Dziękczynienia, ale także na pyszny, uniwersalny sos, który mogę zrobić z wołowiny lub kurczaka, lub do zanurzenia w nim frytek (spróbuj, ty Nigdy więcej nie użyję keczupu).
TO jest doskonały przepis na wszystkie te rzeczy; to magiczne połączenie płynu, tłuszczu i zagęszczacza, które tak dobrze smakuje i doskonale nadaje się do wszystkiego. Możesz użyć tego przepisu na sos z indyka, do kurczaka lub wołowiny i może być wykonany z lub bez ociekania.
Zasadniczo jest to przepis na DOSKONAŁY sos, którego przygotowanie zajmuje tylko 5 minut!
Cieszę się, że mogę podzielić się z wami tym przepisem nie tylko dlatego, że tak dobrze smakuje, ale także dlatego, że pochodzi z nowej książki kucharskiej. bardzo podekscytowany. Prosta kuchnia autorstwa Donny i Chada Elicka jest pełna szybkich i łatwych przepisów na każdy dzień. Donna i Chad są założycielami The Slow Roasted Italian i są moimi przyjaciółmi. Ich przepisy są zawsze pyszne! Zrobiłem kilka przepisów w ich książce i uwielbiam każdy z nich.
Simple Kitchen ma przepisy na każdą okazję, od wolno gotowanego kurczaka z bazylią i pesto po jeden garnek z kurczakiem i brokułami Alfredo. Są przepisy na salsę (która jest pyszna, zrobiłem to) i lukru z ciasteczkami cukrowymi (nie mogę się doczekać, aby spróbować tego w te święta) i najbardziej dekadencko wyglądający placek z masłem orzechowym. Ten przepis na sos pochodzi z sekcji Everyday Kitchen Essentials, która jest pełna przepisów na rzeczy, których używasz regularnie, ale nigdy nie masz przepisów, takich jak sos Alfredo, pesto lub przyprawa do taco.
To jest teraz moje- przepis na sos. Jest tak aromatyczny i łatwy, że planuję robić go cały czas!
5-minutowy sos to taki łatwy przepis i idealny do indyka, kurczaka lub wołowiny!
Nie mogę się doczekać, aby wygładzić WSZYSTKO tym sosem. Puree ziemniaczane i indyk to jedno, ale nie mogę się doczekać, kiedy zrobię z nich domowy poutine. Lub po prostu podaj go razem z frytkami następnym razem, gdy je zrobię… lub wymyśl, jak zabrać ze sobą do McDonalds, ha!
Jak zrobić idealny sos:
- Ten przepis wymaga zapasów, więc upewnij się, że używasz takiego, który jest wysokiej jakości. Im więcej smaku, tym lepiej!
- Jeśli zdarza się, że robisz indyka lub kurczaka z kapiącą: odcedź, usuń tłuszcz i odmierz bulionem, aby dodać tony dodatkowego smaku.
- Jeśli używasz bulionu, a nie kapie, nie pomijaj bulionu. Ale jeśli używasz kropelek, możesz je zmniejszyć lub pominąć.
- Najlepiej używać niesolonego masła tylko dlatego, że buliony i buliony często zawierają dużo soli. Spróbuj produktu końcowego, aby sprawdzić, czy wymaga dodatkowej soli lub pieprzu.
- To naprawdę zajmuje tylko 5 minut. Nie odchodź od pieca; ten sos szybko gęstnieje!
Elementy użyte do przygotowania tego przepisu:
- Rondel – lub możesz to zrobić na brytfannie lub patelni, kiedy gotujesz mięso .
- Ubij trzepaczką, aby była gładka.
- Łódeczka z sosem do serwowania.
Chcesz więcej? Zapisz się do Crazy for Crust, aby otrzymywać nowe przepisy i newsletter do swojej skrzynki odbiorczej. Pozostań w kontakcie na Facebooku, Pinterest, Twitterze i Instagramie, aby otrzymywać wszystkie moje najnowsze aktualizacje.
Ulubione przepisy Crazy For Crust
- Przepis na ciasteczka
- Ciasto na pizzę z drożdżami
- Marynata z piersi kurczaka
- Ciasteczka marszczone
- Ciasto PupCake
- Przepis Mai Tai
- Najlepsze ciasteczka
Easy All Purpose 5-Minute Gravy
Zapisz przepis Zostaw recenzję Drukuj przepis
Składniki
- 2 szklanki bulionu z kurczaka lub indyka1
- 2 kostki bulionu wołowego lub drobiowego
- 4 łyżki niesolonego masła
- 1 / 4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonej szałwii
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Połącz bulion i kostki bulionu w misce lub miarce przeznaczonej do kuchenek mikrofalowych. Podgrzewaj przez 1 minutę i mieszaj. Powtarzaj, aż bulion się rozpuści.
-
Rozpuść masło w rondelku na średnim ogniu. Dodaj mąkę, cebulę w proszku, tymianek, szałwię i rozmaryn i gotuj przez 1 minutę, aby ugotować mąkę. Powoli wymieszaj bulion, aż będzie gładki i zagotuj. Zdusić na wolnym ogniu i gotować ubijając, aż będzie gładkie i gęste, około 1 minuty. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zdejmij z ognia i podawaj natychmiast.
Recipe Video
Informacje żywieniowe
Nie gwarantuje się dokładności informacji żywieniowych
Zapisz przepis
Jeśli kochasz sos, musisz spróbować go na południowo-zachodniej panierowanej pieczonej wołowinie lub na pieczonym w piekarniku kurczaku z masłem cytrynowo-rozmarynowym.
Mama na Święto Dziękczynienia w Turcji
Crockpot Puree Ziemniaczane
Ciasto orzechowe z brązowym cukrem
Ten post zawiera linki partnerskie.
** Czy przygotowałeś ten przepis? Nie zapomnij podać poniżej liczby gwiazdek! **
Cały tekst i obrazy © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Nie używaj moich zdjęć bez uprzedniej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, napisz go ponownie własnymi słowami lub podaj link do tego wpisu z przepisem. Zastrzeżenie: nie gwarantujemy dokładności wyświetlanych informacji żywieniowych.
Ten post może zawierać linki partnerskie. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj moje zasady dotyczące ujawniania informacji.
Opublikowano: 16 listopada 2017 r.