- Udostępnij
- Tweetnij
- Przypnij
Potrzebujesz tylko trzech składników do tych kulek kiełbasianych firmy Bisquick! To łatwy przepis na przystawkę, przekąskę na tylnej klapie lub szybki dodatek do brunchu w formie bufetu. Można je przygotować w około 15 minut!
Za chwilę wprowadzimy wysokość okres świątecznych imprez, więc jestem pewien, że przydałaby się garść łatwych, przyjemnych dla tłumu przekąsek dla gości, którzy zatrzymają się w Twoim domu. Te Bisquick Sausage Muffins to idealne rozwiązanie, ponieważ składają się w ciągu kilku minut z zaledwie trzech składników, można je przygotować z wyprzedzeniem i można je spożywać w temperaturze pokojowej. Po prostu połóż je na stole i nie martw się o nie więcej!
Co to są kulki kiełbasiane?
Otrzymałem ten przepis od mojej przyjaciółki Tanyi, z którą pracowałem . Tanya mieszka na farmie i każdego roku jej rodzina spędza dzień lub dwa na robieniu świń i przetwarzaniu mięsa na kiełbasę. Tanya podarowała mi część swojej domowej roboty kiełbasy wraz z tym łatwym przepisem na kulkę kiełbasianą i mój umysł był oszołomiony! Jak trzy składniki mogłyby smakować tak cholernie dobrze ?!
Te kulki kiełbasiane firmy Bisquick są jak skrzyżowanie klopsików i muffinek. „Nie są tłuste ani wilgotne jak tradycyjne klopsiki, ale mają taką konsystencję” bardziej przypominają biszkopty – dzięki mieszance do pieczenia.Smakują jak kanapka z kiełbasą i biszkoptem serowym – wygodnie zawinięte w przyjazne dla palców kulki wielkości kęsa, dzięki czemu można nimi zjeść śniadanie lub brunch obok naleśników, gofry, babeczki lub owoce; możesz też podać je jako aromatyczną przystawkę na kolejną imprezę lub footba ll tylna klapa!
Jak zrobić kulki kiełbasiane z Bisquick:
Ten super prosty przepis jest dostępny w zaledwie kilka minut. Po prostu połącz składniki w misce, zwiń w kulki i upiecz! Zaczynajmy …
Składniki na kulki kiełbasiane firmy Bisquick:
- luzem kiełbasa wieprzowa (użyłem tutaj marki Jimmy Dean, ale kiełbasy domowej roboty lub innej marki również zadziała)
- Tarty, ostry ser cheddar
- Mieszanka do pieczenia Bisquick ™
Najpierw umieść wszystkie składniki w dużej misce.
Palcami pracuj razem nad miksturą aż do całkowitego wymieszania. Nie użyłem tutaj żadnego mleka, ale możesz dodać łyżkę lub dwie łyżki mleka na raz (w razie potrzeby), jeśli masz problemy z połączeniem mieszanki.
Następnie zawiń mieszankę kiełbasek do rozmiaru piłeczki golfowej kulki. Możesz użyć łyżki stołowej lub 1,5-calowej łyżki do ciasta, aby uzyskać idealnie okrągłe, równe kulki.
Ułóż kulki kiełbasy na blacha do pieczenia.
Piec w temperaturze 350 stopni F przez 15–18 minut lub do zarumienienia.
Jak podawać kulki kiełbasiane:
Kulki kiełbasiane są zwykle podawane w temperaturze pokojowej. Same w sobie są pyszne, ale świetnie smakują też w połączeniu z kremowym dipem. Spróbuj wymieszać dip, który jest zrobiony z ½ filiżanki majonezu i ½ filiżanki musztardy lub nawet z jakiegoś dipu z rancza.
Wskazówki kucharskie i warianty przepisów:
- Zalecam ręczne tarcie ser. Wstępnie rozdrobniony ser, który można kupić w paczce w sklepie, nie topi się tak gładko, jak ten, który zetrzesz z bloku.
- Każdy rodzaj kiełbasy wieprzowej będzie pasował, więc wybierz wersja ostra i ostra, jeśli wolisz. Nie polecam chudszej kiełbasy z indyka ani niczego o mniejszej zawartości tłuszczu, ponieważ chcesz, aby tłuszcz w mięsie był, aby kulki kiełbasy były wilgotne.
- Pozwól kiełbasie i ser, który osiągnie temperaturę pokojową przed przygotowaniem kulek. Uważam, że dzięki temu mieszanina łatwiej się łączy.
- Nie użyłem tutaj żadnego mleka; jeśli jednak ciasto wydaje się zbyt suche i masz problemy z ich połączeniem, możesz dodać łyżkę lub dwie łyżki mleka na raz, aż uzyska odpowiednią konsystencję.
- Przygotuj do przodu! Kulki kiełbasiane można wcześniej upiec, przykryć i przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy. Aby podgrzać kulki kiełbasiane, połóż je na blasze do pieczenia i podgrzej w piekarniku o temperaturze 300 stopni, aż się podgrzeją. Jeśli planujesz podać kulki kiełbasiane tego samego dnia, możesz wcześniej złożyć surowe kulki, przechowywać je w lodówce, a następnie upiec tuż przed podaniem.
- Dodaj więcej przypraw! Możesz dodać posiekane świeże zioła (takie jak szczypiorek lub bazylia) lub dodać trochę pieprzu cayenne do podgrzania.
- Aby ułatwić czyszczenie, wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Spróbuj innego rodzaje serów! Możesz użyć Monterey Jack, Colby Jack, Pepper Jack lub kombinacji sera cheddar i serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej).
- W przypadku bezglutenowych kulek kiełbasianych spróbuj użyć bezglutenowego Bisquick i upewnij się, że że zarówno kiełbasa, jak i ser są oznaczone jako bezglutenowe.
Łatwiejsze przepisy Bisquick, które mogą Ci się spodobać:
- Kiełbasa i kwadraty serowe cioci Pszczółka
- Mama „s Easy Apple Coffee Cake
- Dump-and-Bake Easy maślanka Naleśniki
- Sallies Overnight Easy Breakfast Casserole
- Easy Cheeseburger Pie
Drukuj szpilkę
Kulki do kiełbas z Bisquick
Składniki
- 1 funt kiełbasy wieprzowej luzem (ostre lub łagodne jest w porządku), w temperaturze pokojowej
- 8 uncji ostrego sera cheddar, startego (w temperatura pokojowa)
- 2 ½ filiżanki Bisquick ™ (uniwersalna mieszanka do pieczenia)
- Mleko w razie potrzeby
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
-
W dużej misce użyj rąk, aby połączyć wszystkie składniki. Jeśli mieszanina wydaje się zbyt sucha, powoli dodawaj łyżkę mleka na raz, aż „ciasto” się połączy. Możesz jednak w ogóle nie potrzebować mleka! Rozwałkuj w kulki wielkości piłeczki golfowej (lubię używać 1 ½ -calowej miarki do ciasta).
-
Piec na beztłuszczowych blachach przez około 15-18 minut (lub do czasu ugotowania i zarumienienia).
Notatki
- Kulki kiełbasiane są zwykle podawane w temperaturze pokojowej. Same w sobie są pyszne, ale świetnie smakują również w połączeniu z kremowym dipem. Spróbuj zmieszać razem dip, który jest zrobiony z ½ filiżanki majonezu i ½ filiżanki musztardy lub Dip ranczo.
- Zalecam ręczne tarcie sera. Wstępnie rozdrobniony ser, który można kupić w paczce w sklepie, nie topi się tak gładko, jak ten, który zetrzesz z bloku.
- Każdy rodzaj kiełbasy wieprzowej będzie pasował, więc wybierz wersja ostra i ostra, jeśli wolisz. Nie polecam chudszej kiełbasy z indyka ani niczego o mniejszej zawartości tłuszczu, ponieważ chcesz, aby tłuszcz w mięsie był, aby kulki kiełbasy były wilgotne.
- Pozwól kiełbasie i ser, aby osiągnąć temperaturę pokojową przed przygotowaniem kulek. Uważam, że ułatwia to mieszanie mieszanki.
- Nie użyłem tutaj żadnego mleka; jednak jeśli ciasto wydaje się zbyt suche i masz problemy z uzyskaniem aby się połączyły, można dodawać łyżkę lub dwie łyżki mleka na raz, aż uzyska odpowiednią konsystencję.
- Przygotuj z wyprzedzeniem! Kulki kiełbasy można wcześniej upiec, przykryć i wstawić do lodówki do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.Aby podgrzać kulki kiełbasiane, połóż je na blasze do pieczenia i podgrzej w piekarniku o temperaturze 300 stopni, aż się podgrzeją. Jeśli planujesz podać kulki kiełbasiane tego samego dnia, możesz wcześniej złożyć surowe kulki, przechowywać je w lodówce, a następnie upiec tuż przed podaniem.
- Dodaj więcej przypraw! Możesz dodać posiekane świeże zioła (takie jak szczypiorek lub bazylia) lub dodać trochę pieprzu cayenne do podgrzania.
- Aby ułatwić czyszczenie, wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Spróbuj innego rodzaje serów! Możesz użyć Monterey Jack, Colby Jack, Pepper Jack lub kombinacji sera cheddar i serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej).
- W przypadku bezglutenowych kulek kiełbasianych spróbuj użyć bezglutenowego Bisquick i upewnij się, że że kiełbasa i ser są oznaczone jako bezglutenowe.