Kawa, która jest już jednym z największych eksportowych Kostaryki, jest oferowana w prawie każdej restauracji i gospodarstwie domowym w kraju. Podawany w kolorze czarnym lub z mlekiem (znany jako café con leche), jest ogólnie mocny i wysokiej jakości.
Agua dulce to popularny napój Tico, zrobiony z tapa de dulce (surowy cukier trzcinowy, zwany również panela ) rozpuszczone w gorącej wodzie. Napój ten jest szczególnie powszechny na chłodniejszych wyżynach i okolicznych górach kraju.
Freski i batidy to napoje ze świeżych owoców i mleka lub wody. Wśród użytych owoców są papaja, mango, arbuz, kantalupa, ananas, truskawka, jeżyna, banan, marchewka, tamaryndowiec, guanabana i cas, kwaśny owoc pochodzący z Ameryki Środkowej. Horchata, mąka kukurydziana i napój cynamonowy pochodzący z Hiszpanii, można znaleźć w północno-zachodniej prowincji Guanacaste. Świąteczny napój w postaci domowego piwa imbirowego znajduje się po karaibskiej części kraju i czasami jest mieszany z winem.
Refrescos to lokalna nazwa butelkowanych napojów bezalkoholowych, które są szeroko sprzedawane. Dostępne są najpopularniejsze marki, chociaż na obszarach wiejskich sprzedawcy czasami sprzedają napoje bezalkoholowe w plastikowych torebkach, które są tańsze niż puszki lub butelki.
Agua de pipa to dosłownie zielony kokos ze słomką do picia wody znalezione w środku. Sprzedawcy, zwani piperos, zazwyczaj chodzą po okolicy sprzedając zielone kokosy w obszarach turystycznych, a kiedy ktoś je kupuje, odcina wierzchołek maczetą i wkłada do niej słomkę.
Powszechnie używany termin w Costa Rican restauracje to agua con gas; jest to dosłowne określenie „woda z gazem” lub woda gazowana. Woda jest na ogół zdatna do picia w Kostaryce, ale nie jest to gwarantowane.
Najczęściej podawanym napojem alkoholowym w Kostaryce jest piwo. Imperial i Pilsen to dwa najpopularniejsze piwa w kraju. Firma Imperial została założona w 1924 roku, w Pilźnie w 1888 roku. Imperial jest znany z orła na swojej metce, którą zdobi koszule w całym kraju i ma nieco niższą zawartość alkoholu niż Pilzno. Bawaria to kolejne lokalne piwo, nieco droższe i lubiane przez mniejszą publiczność. Mikrobrowary są również coraz bardziej dostępne w Kostaryce, w tym te produkowane przez Kostarykę Craft Brewing Company.
Michelada to popularne piwo w Kostaryce. Choć nieco inna niż meksykańska michelada, kostarykańska jest nieco prostsza. Składa się ze świeżego soku z limonki, piwa i soli wokół krawędzi szklanki. Można go zamówić praktycznie w każdej restauracji lub sodicie i jest bardzo orzeźwiający.
Imperial piwo
Lokalne alkohole wysokoprocentowe to rum, guaro i likier kawowy. Najczęściej podawanymi rumami są Ron Centenario, który jest produkowany w Kostaryce, oraz rum nikaraguański Flor de Caña. Guaro to mocny w smaku mocny trunek wytwarzany z trzciny cukrowej, podobny do wódki. Zwykle jest spożywany w mieszanym napoju zwanym guaro kwaśnym lub w postaci shota. Rząd stworzył markę guaro o nazwie Cacique (co oznacza wódz), aby powstrzymać nielegalną produkcję bimberu. Café Rica to lokalnie produkowany likier kawowy. Wreszcie, istnieje tradycyjny napój alkoholowy pierwotnie wytwarzany przez ludność Chorotega z Kostaryki zwany Vino de Coyol (wino Coyol). Powstaje w wyniku fermentacji słodkiego, wodnistego soku z drzewa kojolowego, kolczastej palmy.