Łój to tłuszcz zwierzęcy, który został przetworzony na twarde ciasta, kulki lub inne kształty. Łój to wspaniały pokarm dla ptaków, gdy potrzebują więcej kalorii potrzebnych do utrzymania ciepła i energii ciała. Chociaż dostępnych jest wiele komercyjnych bloków, ciastek i zatyczek z łojem, przygotowanie własnego pokarmu dla ptaków z łojem jest łatwe i niedrogie.
Kiedy karmić ptaki łojem
Ptaki najbardziej potrzebują energii i kalorii dostarczanych przez łój jesienią i zimą, kiedy ich inne naturalne źródła pożywienia wyczerpały się. Przygotowanie łoju z nasionami i orzechami może być dobrą zabawą na rozpoczęcie Halloween. Uformowane ciastka z łojem będą przechowywane w lodówce prawie bezterminowo i mogą być dobrym prezentem dla miłośników ptaków w Twojej dalszej rodzinie.
Praca z łójem
Przygotowanie domowego łójki jest tak samo łatwe, jak przygotowanie nektaru z kolibra lub niestandardowej mieszanki nasion ptaków dla Twojego stada kurczaków przydomowych. Jest to również tańsze niż kupowanie komercyjnych ciast, dzwonków, wtyczek lub bloków. Sporządzanie własnego łój pozwala dostosować składniki tak, aby odpowiadały typom ptaków na Twoim podwórku lub tych, które chcesz przyciągnąć. Domowa mieszanka z łoju jest również wolna od konserwantów, barwników i dodatków, które można znaleźć w zakupionych produktach z łoju. Chociaż nie ma dokładnie zbadanych dowodów wskazujących, że te produkty są szkodliwe dla ptaków, zawsze lepiej jest karmić ptaki naturalnymi, organicznymi źródłami żywności.
Domowe przepisy na łój nie wymagają być skomplikowane w celu zwabienia wielu głodnych ptaków. Jednak przed podaniem łoju ptakom należy go wytrenować, aby łatwiej zachować jego kształt. W przypadku zakupu łoju w ciastach w sklepie z artykułami dla ptaków ten krok powinien już zakończone.
Dane projektu
Czas pracy: 90 minut
Koszty projektu: od 0 do 20 USD
Czego będziesz potrzebować
Sprzęt / narzędzia
- Ostry nóż lub maszynka do mielenia mięsa
- Rondel do sosu
- Drewniana łyżka
- Miski
- Gazeta lub sitko o drobnych oczkach
- Contai ners do formowania łoju
Materiały
- Tłuszcz zwierzęcy
- Dodatkowe „traktować” składniki, takie jak mąka, masło orzechowe, nasiona i suszone owoce (opcjonalnie)
Instrukcje
-
Przygotuj tłuszcz
Pokrój tłuszcz na małe kawałki lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Jeśli otrzymujesz tłuszcz od rzeźnika, może on zechcieć zrobić to za Ciebie. Upewnij się, że wszystkie ślady mięsa, kości i innych tkanek zostały usunięte.
Madonna Spruce / Candace -
Podgrzej tłuszcz
Podgrzej posiekany tłuszcz na małym ogniu, aż zostanie całkowicie upłynniony. Nie używaj wyższych temperatur do szybszego stopienia łoju, ponieważ może to doprowadzić do pożaru lub poparzenia. Ciągle mieszaj tłuszcz, aby stopił się równomiernie bez przypalania.
Madonna Świerkowa / Candace -
Odcedź łój
Przecedzić płynny tłuszcz przez gazę lub sitko o drobnych oczkach, aby usunąć wszelkie cząstki lub zanieczyszczenia. Upłynniony należy kilkakrotnie odcedzić, aby był jak najczystszy. Może być konieczne ponowne podgrzanie między każdym naprężeniem, aby zachować pełną płynność i łatwiejsze odcedzanie.
Madonna Spruce / Candace -
Mieszanka w przysmakach (opcjonalnie)
Po wyrenderowaniu łój można go podawać ptakom w postaci, w jakiej jest, lub można dodać proste składniki, aby uczynić go bardziej apetycznym dla większej liczby ptaków.
Prosty przepis na łój:
- 1 szklanka wytopionego łój
- 1 szklanka masła orzechowego
- 3 szklanki mielonej mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki mąki białej lub pszennej
Rozpuść łój i masło orzechowe, aż będą gładkie i płynne. Dodaj mąkę kukurydzianą i mąkę, dobrze mieszając. Dzięki tym składnikom łój będzie bardziej kruchy i łatwiejszy do jedzenia dla ptaków, a także mniej bałaganu na podwórku.
Inne popularne składniki do dostosowania receptury na łój to:
- Siekane, niesolone orzechy, zwłaszcza orzeszki ziemne (nie używaj orzechów powlekanych ani aromatyzowanych)
- Suszone owoce w kawałkach lub w całości, niesłodzone rodzynki lub żurawiny
- Ptasie nasiona
- Resztki z kuchni (należy używać tylko bardzo ograniczonych ilości)
- Owady, takie jak suszone mączniki, muchy, czy świerszcze
Madonna Świerk / Candace
-
Uformuj łój
Pozwól czystemu łójowi lub mieszance lekko ostygnąć, aby zgęstniał, a następnie wlej go do foremek lub pojemników do użycia. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, aż utworzy solidne bloki. Łój przechowywać w lodówce lub zamrażać, aż będzie twardy i będziesz gotowy do użycia. Dodatkowy łój może być zamrożony przez kilka miesięcy, aż będzie potrzebny. Ciasta można posiekać lub pokroić w celu nakarmienia ptaków lub można użyć pojemników o odpowiednim rozmiarze, aby pasowały do karmników na łój.
Madonna Świerkowa / Candace
Wskazówki dotyczące robienia łój
Istnieje kilka sposobów na zdobycie różnych rodzajów tłuszczu zwierzęcego do robienia własnych ciast, a wielu obserwatorów ptaków ma jedną metodę, która jest najłatwiejsza lub preferowane dla nich. Możesz wypróbować różne metody, aby znaleźć rodzaj tłuszczu, który jest najbardziej popularny wśród ptaków przydomowych, a także najlepszy dla Twojego budżetu.
- Kup wytopione ciastka z łojem lub kawałki ze sklepu z zaopatrzeniem dla dzikich ptaków, centrum ogrodniczego lub sklepu zoologicznego. Ciasta te mogą być używane w postaci, w jakiej są, lub można je stopić w celu wykorzystania w bardziej specjalistycznych przepisach na łój. Zwykle będzie to najdroższa opcja, ponieważ te ciasta zostały już przetworzone i uformowane na karmniki.
- Kup łój lub okrawki tłuszczu wołowego od lokalnego rzeźnika. Jest to tańsza opcja i w zależności od rzeźnika możesz mieć te skrawki za drastyczną zniżkę lub nawet za darmo. Zastanów się również nad zapytaniem hodowców wołowiny lub każdego, kto zajmuje się rzeźnictwem bydła, o tłuszczowe okrawki, które rozdadzą lub sprzedadzą za niewielką cenę.
- Zachowaj boczek i skwarki wieprzowe, aby stworzyć własny łój. Będzie on bardziej miękki niż wytopiony tłuszcz wołowy, ale nadal nadaje się dla ptaków jako rzadki przysmak. Nie należy jednak karmić ptaków wyłącznie słoniną, ponieważ niektóre związki z tego rodzaju smażonego tłuszczu mogą być szkodliwe dla ptaków w dłuższej perspektywie. Ponadto nadmierna ilość soli w tych kroplach może być szkodliwa, chociaż potrzebne są dalsze badania, aby określić, ile słonych ptaków mogą bezpiecznie spożyć.
- Kup smalec w sklepie spożywczym. Smalec jest zwykle przechowywany na półkach w pobliżu masła lub produktów margarynowych i może być używany w taki sam sposób jak zwykły łój, chociaż będzie nieco bardziej miękki i może łatwiej się topić w upalne dni.
- Kup tłuszcz warzywny zamiast tłuszcz zwierzęcy. Jest to preferowany wybór dla wielu wegańskich lub wegetariańskich ptaszników, którzy wolą nie używać produktów pochodzenia zwierzęcego i nadal jest odpowiedni dla ptaków. Tłuszcz warzywny jest zwykle składowany na półkach wraz z innymi produktami do pieczenia.