Jak zrobić domowej roboty Bisquick Mix

Masz ochotę na ciastka i mieszankę kupioną w sklepie? Uczyń tę łatwą Domową mieszankę Bisquick jako substytut szybkich ciastek, naleśników, bułeczek cynamonowych i zapiekanek.

Nasza rodzina to generalnie rodzina „od zera”, nawet jeśli zajmuje to trochę więcej czasu i kilka więcej Składniki. Domowe ciastka z dużą ilością masła i naszą techniką „składania”, domowe skórki do ciasta, a nawet mieszanki przypraw, które uważamy za dużo lepsze niż kupowane w sklepie.

Ale kiedy czasy stają się trudne i brakuje składników, my nie boisz się używać miksów sklepowych ani tworzyć receptur naśladujących klasyczne miksy, na których się wychowaliśmy.

Znalazłem ten przepis w mojej starej książce kucharskiej zatytułowanej Książka kucharska krajów amiszów. Ta książka kucharska ma ponad 40 lat i jest kopalnią złota dla takich przepisów! Ta domowa mieszanka biszkoptów jest łatwa do wykonania i można ją przechowywać w temperaturze pokojowej nawet przez rok. Więcej o bezpiecznym przechowywaniu tej mieszanki poniżej!

Co jest w bisquick?

Marka Bisquick to mieszanka pudełkowa, którą możesz znaleźć w alejce do pieczenia w swoim sklepie. Jeśli nie możesz dostać się do sklepu, bardzo łatwo jest to zrobić samodzielnie! Są tylko 4 składniki:

• mąka
• proszek do pieczenia
• sól
• tłuszcz piekarski

Jak zrobić domowy Bisquick Mix

• Umieść mąkę, proszek do pieczenia, sól i tłuszcz piekarski w misce.
• Użyj krajalnicy do ciasta lub dwóch widelców, aby pokroić składniki razem.
• Przesiej mieszankę czystymi rękami. aby upewnić się, że wszystko jest dobrze wymieszane i nie ma dużych kawałków tłuszczu piekarskiego.
• Przechowuj mieszankę w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Czego mogę użyć zamiast skracania?

Używamy skracania ponieważ świetnie nadaje się do długotrwałego przechowywania. Inną opcją oprócz skracania jest smalec. Smalec możesz znaleźć w alejce do pieczenia w swoim sklepie spożywczym. To właśnie używamy w domowych tortillach, dzięki czemu wyglądają tak pięknie!

Czy mogę użyć masła w domowej mieszance biszkoptów? Tak! Jeśli chcesz, możesz użyć niesolonego masła, ale pamiętaj, że jeśli używasz masła, musisz przechowywać go w lodówce lub zamrażarce, aby zachować świeżość. Z masłem będziesz chciał użyć tej mieszanki w ciągu 3-4 miesięcy.

Jak przechowywać składankę domowej roboty

Ta zawsze gotowa mieszanka herbatników jest bezpieczna do przechowywania w temperaturze pokojowej w hermetycznym pojemniku. Będziesz chciał go przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Wilgotność i ciepło mogą wpływać na teksturę tej mieszanki.

Jeśli masz miejsce w lodówce lub zamrażarce, możesz tam również przechowywać mieszankę! W takim razie nie musisz się martwić, że mieszanka zbytnio się nagrzeje.

Co mogę zrobić z bisquick?

Jest wiele przepisów, które możesz zrobić z ciastkiem domowej roboty. W każdym przepisie, który wymaga Bisquick, użyj tej mieszanki w równych ilościach. Oto kilka naszych ulubionych:

• domowe ciasteczka
• naleśniki
• bułeczki cynamonowe
• niemożliwe ciasto