Jak upiec Delicata Squash

Jak upiec delicata squash – samouczek ze zdjęciami przedstawiający prostą metodę pieczenia dyni w piekarniku, wraz z pomysłami na włączenie delikatnej dyni do posiłków.

Czy ciekawi Cię delicata squash (lub jakakolwiek inna odmiana dyni zimowej), ale czy trochę boisz się nurkować? Nie bój się!

Proces przygotowania większości odmian dyni zimowej przebiega mniej więcej tak samo. Zasadniczo, jeśli kiedykolwiek upiekłeś jeden rodzaj (na przykład dynia piżmowa), upiekłeś je wszystkie!

A jeśli nigdy w życiu nie przygotowywałeś zimowej dyni, nie martw się! W tym poście mówimy o tym, jak upiec delicata squash.

Na początek porozmawiajmy o smaku.

CO CZY SMAKUJE DELICATA SQUASH?

Uważam, że smak delicata squash jest wyjątkowo przyjemny! Jest bardzo słodki i maślany w smaku i ma przyjemną i kremową konsystencję. Dla mnie smakuje jeszcze słodiej niż dynia żołędziowa i dynia piżmowa i ma podobną słodycz do kabochy.

Więc upieczmy to!

JAK ROŚĆ DELIKATNY SQUASH:

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Umieść delicata squash na desce do krojenia i ostrym nożem odetnij końcówki i ogony dyni.

Przetnij każdą dyni na pół wzdłuż i zgarnij nasiona i wnętrze metalową łyżką.

Dynię skropić olejem z awokado (lub wybranym wysokotemperaturowym olejem spożywczym) i rozprowadzić rękami po całej odsłoniętej masie, tak aby była dobrze pokryta. Posyp mięso solą morską.

Połóż dynię przeciętą stroną do dołu na dużej blasze do pieczenia. Piec od 30 do 40 minut, aż squash stanie się bardzo miękki, gdy zostanie pokryty widelcem.

Podawaj squasha z ulubionym daniem głównym!

Psst! Wypróbuj mój przepis na mielony indyk nadziewany Delicata Squash na zdrową, czystą kolację!

CZY MOGĘ SIĘ DELICATA SQUASH W KOSTKI PRZED PIECZENIEM?

Jeśli szukasz pieczonej w kostkach dyni delicata bez potu! Po prostu użyj obieraczki do warzyw, aby zdjąć skórkę z dyni, a następnie pokrój ją w kostkę i upiecz. Jeśli wybierzesz tę trasę, piecz w temperaturze 375 stopni F przez 20 do 25 minut, obracając raz po 15 minutach.

CO MOGĘ ZROBIĆ Z DELICATA SQUASH?

Po upieczeniu ( lub gotowane na parze, gotowane pod ciśnieniem itp.) Delicata squash, można go używać na niezliczone sposoby Oto kilka pomysłów!

JEŚĆ TAK, JAK JEST: Tak bardzo lubię delicata squash, że uwielbiam spożywać go prosto z piekarnika, razem z białkiem zwierzęcym i sałatką. Po prostu posypuję solą morską i łyżką wycieram miąższ ze skórki. Można też skropić go czystym syropem klonowym, posypać mielonym cynamonem i / lub dodać masło. Jest po prostu cholernie dobre!

ZUPA: Możesz zrobić z niej kremową zupę, dodając ją do blendera z bulionem, cebulą, czosnkiem i mlekiem kokosowym (lub śmietaną, jeśli nie jesteś mlecznym). gratis) – pamiętaj tylko, aby najpierw usunąć zewnętrzną skórkę! Jeśli szukasz przepisu, z którego możesz wyjść, możesz skorzystać z mojego przepisu na zupę curry ze słodkich ziemniaków i kokosa, używając dyni delicata zamiast słodkich ziemniaków.

SAŁATKA: Uwielbiasz dodawać pieczone warzywa do sałatek? JA TEŻ! Jeśli dodasz do sałatki delicata squash, obieraj ją przed pieczeniem i pokrój w kostkę, aby ułatwić spożycie. Spójrz tylko na moją sałatkę z pieczonej dyni piżmowej z kurczakiem i szpinakiem.

ZRÓB TO BOOZY: Wiele księżyców temu opublikowałem przepis na pieczoną dynię żołędziową z masłem burbonowym i miodem. Już samo wpisanie słów sprawia, że ślinka mi się ślinka! Burbon naprawdę robi magiczne sztuczki zimowej dyni. Możesz zastosować tę samą koncepcję tutaj!

STUFF IT !: Moją ulubioną metodą jedzenia dyni delicata oprócz prosto z piekarnika łyżką jest nadzienie go mięsem, ryżem i / lub warzywami medly. Wkrótce opublikuję przepis, aby pokazać, jak ostatnio nadziewam dyni.

NALEŚNIKI: Myślisz, że żartuję, ale tak nie jest! Większość zimowych dyni doskonale sprawdza się w pieczonych przysmakach i naleśnikach. Postępuj zgodnie z moim przepisem na naleśniki z dynią piżmową lub wegańskie naleśniki ze słodkich ziemniaków z pieczoną i puree delicata squash.

I wiele więcej!

Daj mi znać, jak lubisz jeść swoją delicata squash!

Moja książka kucharska, Paleo Power Bowls, jest już dostępna! KLIKNIJ TUTAJ, aby to sprawdzić. Dziękuję za Twoje wsparcie!