Jak długo utrzymasz mrożonego indyka?

Ile to za długo?

Jeśli istnieje jeden niezawodny sposób na zrujnowanie Święta Dziękczynienia , służy twojej rodzinie zepsutemu indykowi. Oto, co musisz wiedzieć o bezpiecznym mrożeniu indyka:

Jak długo możesz przechowywać surowego, mrożonego indyka?

jax10289 / Getty Images

Możesz przechowywać mrożonego indyka nawet przez dwa lata, zgodnie z Butterball.

Upewnij się, że mięso pozostaje zamrożone przez cały czas. Na przykład, jeśli w okresie przechowywania wyczerpała się moc i indyk zaczął się rozmrażać, należy go wyrzucić. Ważne jest również, aby upewnić się, że pozostaje w oryginalnym opakowaniu (i że opakowanie i uszczelnienie próżniowe są nienaruszone, bez dziur i rozdarć).

Jak przechowywać mrożonego indyka

GMVozd / Getty Images

Jeśli trzymasz indyka w oryginalnym opakowaniu, a temperatura zamrażarki jest stale ustawiona na 0 ℉ lub niżej, wszystko powinno być dobre.

Powiązane: Jak idealnie ugotować indyka w piekarniku

A co z gotowanym indykiem?

Tak, możesz zamrozić gotowanego indyka – ale będziesz chciał go rozmrozić i spożyć w ciągu kilku miesięcy zamiast kilku lat.

Jak stwierdzić, czy indyk się zepsuł

Na opakowaniu większości mrożonych indyków kupowanych w sklepach znajduje się data przydatności do spożycia na opakowaniu, ale naprawdę powinieneś użyć zmysłów i logiki, aby stwierdzić, czy twój indyk ma zepsuł się.

Jeśli twój indyk jest oślizły, odbarwiony lub ma dziwny zapach, wyrzuć go (nawet jeśli nie osiągnął daty ważności).

Jak rozmrozić a Frozen Turkey

Corey Williams / MyRecipes

Najlepszym sposobem rozmrażania mrożonego indyka jest lodówce, ale możesz też rozmrozić go w zimnej wodzie.

Aby rozmrozić indyka w lodówce, ważne jest, aby planować z wyprzedzeniem. Całkowite rozmrożenie zajmie około jednego dnia na 4-5 funtów. Tak więc, jeśli twój indyk waży 20 funtów, musisz przenieść go do lodówki na około pięć dni przed Świętem Dziękczynienia.

Przeczytaj więcej: Jak aby rozmrozić mrożonego indyka w bezpieczny i łatwy sposób

Jak długo można przechowywać indyka w lodówce?

pamela_d_mcadams / Getty Images

Oczywiście, jeśli planujesz zjeść swojego indyka w ciągu kilku następnych dni ma sens tylko przechowywanie go w lodówce. Niegotowanego indyka przechowuj w lodówce przez około dwa dni, a gotowanego indyka w lodówce przez trzy do czterech dni.

Nie przegap naszych najlepszych- Ocenione przepisy

Wykorzystaj to, co najlepsze w MyRecipes w swojej skrzynce odbiorczej.