Jeśli chcesz zbyt wielu Coloradanów – nawiasem mówiąc, nazywamy siebie Koloradojczykami – nie poświęciłeś aż tyle uwagi Fort Collins. Może pojechałeś przez to w drodze do Parku Narodowego Yellowstone, zatrzymałeś się na mecz piłkarski na Uniwersytecie Stanowym Kolorado albo zwiedziłeś browar w Nowej Belgii i pomyślałeś: Hmm, wygląda na to, że mogłoby to być fajne miasto. Potem ruszyłeś dalej. Tak, zbyt długo Fort Collins był odsuwany na bok przez duże miasto Denver i przyćmiony przez paczulowy i wspinaczkowy urok tego innego miasteczka uniwersyteckiego w Kolorado. Nie miało znaczenia, że możliwości rekreacji na świeżym powietrzu były obfite, scena muzyczna była gorąca lub że piwo było (o wiele) lepsze. Wydawało się, że ludzie po prostu nie mogli zobaczyć piękna tego miasta na północy Kolorado.
Te dni się skończyły.
Może to wszystkie restauracje, które pojawiły się w ciągu ostatnich kilku lat , nasycając scenę kulinarną przemyślanymi, lokalnymi potrawami. A może jest to niedawna eksplozja mikrobrowarów (około 10 w ciągu ostatnich pięciu lat). Oczywiście mogą to być również nowe, stylowe hotele, debiuty dużych i małych sal muzycznych lub obietnica nowego białego parku wodnego. Niezależnie od magicznego składnika, nowe ozdoby przypominają również wszystkim o fajnych rzeczach, które zawsze tu były.
Naprawdę, Fort Collins (śmiało, nazwij to FoCo, jest OK) ma długą listę klasyczne atrakcje: Zbiornik Horsetooth; szlaki piesze i rowerowe prowadzące do podnóża od skraju miasta; rozbudowany układ urbanistyczny utwardzonych ścieżek poza ulicami; i jedyna wyznaczona przez władze federalne Wild & rzeka Cache la Poudre (zdecydowanie nazwij ją „Pooder”). Nie wspominając już o Starym Mieście, ośrodku nocnego życia i sztuki , restauracji i obserwowania ludzi, które są tak urzekające, że zainspirowały Walt Disney World Main Street w USA
Oczywiście to miasto Front Range zamieszkałe przez około 171 000 osób, które wraz z Greeley ma się podwoić do 2050 r. – różni się od Magicznego Królestwa co najmniej pod jednym bardzo istotnym względem: emanuje autentycznością. To klimat zrodzony z bogatej tradycji rolniczej, uniwersytetu przyznającego grunty z ponad 30 000 studentów i społeczności przyjaznych ludzi, którzy grawitują w kierunku jazdy na rowerach górskich po pracy, festynów muzycznych na świeżym powietrzu i chmielowego piwa na słonecznych patio. Miejscowi zawsze uwielbiali to miejsce, ale teraz jesteśmy prawie pewni, że Ty też.
Colleg e Matematyka
Uniwersytety wnoszą coś specjalnego do swoich rodzinnych miast. W tym miejscu próbujemy rozbić arytmetykę stojącą za apelem Colorado State University, definiując elementy, które składają się na zaawansowany poziom zabawy.
Wykłady z wysokiej półki: Posłuchaj wszystkich, od antropologów po współzałożyciela New Belgium Brewing Company.
Artsy Destynacje: Gregory Allicar Museum of Art i University Center for the Arts zajmują się sztukami wizualnymi i performatywnymi.
Tailgating: Po prostu pokaż się na Canvas Stadium – do zabawy nie są potrzebne bilety na mecz .
Tłusta Pizza: Potężne plastry pizzy Casbah zdobyły nasz głos.
Eleganckie sklepy vintage: Repeat Boutique jest pełen zabójczych znalezisk.
Tanie piwo: W środy w Mo Jeauxs znajdziesz 1 $ kufla.
All- Night Coffeeshops: Alleycat Coffee House ma twój napar z kofeiny o 3 nad ranem.
Do posiłku w każdej chwili
Załóż swoje najbardziej rozciągliwe spodnie na jednodniową wycieczkę kulinarną. najlepszych restauracji w Fort Collins.
The Little Bird Bakeshop
Musisz uszanować każdą kawiarnię, która obecnie odmawia zapewnienia Wi-Fi: To odświeżające przypomnienie, że czasami rozmowa z bliźnim jest dobra. Poza tym nie chcesz, aby Twój laptop odwracał Twoją uwagę od wypieków wykonywanych codziennie od podstaw, takich jak domowe Oreo, francuskie ciastka herbaciane i fantazyjne tosty z masłem klonowo-migdałowym lub smażonymi grzybami. Rynek Starego Miasta 11, apartament 121
Imbir i piekarz
Ta ciepła piekarnia i kuchnia z pamiątkami zaspokoją Twoje apetyt na drugie śniadanie. Chwyć kawałek jednego z bogatych ciastek przywołanych ze szklanej gabloty. Każdego dnia możesz znaleźć karmelową kukurydzę Nutella, jagodę maślanki lub wegańskie czekoladowe masło orzechowe, ale puryści z ulgą dowiedzą się, że w menu są również placki wiśniowe i jabłkowe. 359 Linden St.