Scientific American przedstawia Nutrition Diva autorstwa Quick & Dirty Tips. Scientific American i Quick & Dirty Tips to firmy Macmillan.
Nutrition Diva czytelnik Thomas pisze:
„Niektórzy twierdzą, że organizm nie może wchłonąć więcej niż 20-30 gramów białka na raz. Inni twierdzą, że organizm zużywa całe przyswajane białko. Kto ma rację? Czy shake potreningowy zawierający 50 gramów białka to marnotrawstwo? ”
Pomysł, że organizm może zużyć tylko określoną ilość białka na jedno posiedzenie, stał się powszechnie akceptowaną wiedzą żywieniową. Ale czy jest to uzasadnione? Wszystko sprowadza się do tego, co dokładnie rozumiesz przez „wykorzystanie” białka.
Wydaje się, że to pojęcie o białku pojawiło się na forach poświęconych kulturystyce – i to może być głównym źródłem pewnych nieporozumień. szczególnie interesuje się zdolnością białek do budowy i naprawy mięśni. Wydaje się, że istnieje ograniczenie ilości białka, które organizm może wykorzystać do syntezy mięśni w danym momencie.
> Kontynuuj czytanie na QuickAndDirtyTips.com
Więcej odcinków Diva Odżywiania dostępnych na QuickAndDirtyTips.com