The Stevens HotelEdit
Hotel, zaprojektowany w stylu architektury Beaux-Arts, został otwarty 2 maja 1927 r. Jako Hotel Stevens, po drugiej stronie ulicy Balbo starszy hotel Blackstone. W tamtym czasie Stevens był największym hotelem na świecie. Hotel został zaprojektowany przez Jamesa W. Stevensa, jego syna Ernesta i ich rodzinę, którzy prowadzili Illinois Life Insurance Company i byli właścicielami hotelu La Salle; James i Ernest Stevens są odpowiednio dziadkiem i ojcem byłego sędziego Sądu Najwyższego Johna Paula Stevensa. Stevens miał 3000 pokoi gościnnych, koszt budowy około 30 milionów dolarów (kilkanaście razy więcej niż stadion Yankee zaledwie kilka lat wcześniej) i szczycił się wirtualnym „City Within a City”. W hotelu Stevens znajdowała się kręgielnia, zakład fryzjerski, miniaturowe pole golfowe na dachu („High-Ho Club”), kino, lodziarnia i apteka. Pierwszym zarejestrowanym gościem był wiceprezydent Charles G. Dawes.
Wielki kryzys zrujnował rodzinę Stevensów, a stan Illinois oskarżył właścicieli hotelu o korupcję finansową. Podobnie jak cztery na pięć amerykańskich hoteli w okresie podczas Wielkiego Kryzysu, hotel Stevens zbankrutował. Rząd objął go zarządem komisarycznym, a pod koniec lat trzydziestych XX wieku wyceniono go na zaledwie 7 milionów dolarów.
W 1942 roku armia amerykańska kupiła hotel Stevens za 6 milionów dolarów do wykorzystania jako koszary i sale lekcyjne dla Sił Powietrznych Armii podczas II wojny światowej. W Stevensie w tym czasie przebywało ponad 10 000 kadetów, którzy wykorzystali Grand Ballroom jako swoją stołówkę. W styczniu 1944 r. Departament Wojny zawarł umowę z sprzedać nieruchomość za 4,91 miliona dolarów murarzowi, który stał się prywatnym biznesmenem o nazwisku Stephen Healy.
7 grudnia 1944 roku delegaci z 54 krajów zgromadzili się w Wielkiej Sali Balowej w hotelu Stevens, aby zawrzeć i podpisać Konwencję o sprawach międzynarodowych Lotnictwo też bardziej popularnie znana jako „Konwencja chicagowska”, definiujące porozumienie międzynarodowe, które od tego czasu umożliwia pokojowy rozwój globalnego systemu lotnictwa cywilnego z korzyścią dla wszystkich ludzi i narodów świata.
Conrad HiltonEdit
Gdy II wojna światowa dobiegała końca, Conrad Hilton kupił hotel od Healy w lutym 1945 roku. Zarząd zmienił nazwę hotelu, nadając mu imię Conrada Hiltona 19 listopada 1951 roku. Conrad nadal wykorzystywał swoje hollywoodzkie koneksje, aby przyciągnąć do hotelu gwiazdy filmowe, polityków i członków rodziny królewskiej.
Wśród ulepszeń wprowadzonych w hotelu była instalacja dużej sceny lodowej w klubie Boulevard Room Supper Club, w którym zaczęto prezentować wyszukany lód. Występy w 1948 roku. W styczniu 1958 roku wystąpił szympans łyżwiarski Darlene i Jinx. Centrum Hilton zostało dodane do budynku w 1962 roku, składające się z trzypoziomowej konstrukcji zawierającej powiększoną przestrzeń wystawową, Continental Ballroom i International Ballroom.
W kwietniu 1951 roku tłumy zgromadziły się w Wielkiej Sali, aby wysłuchać przemówienie generała Douglasa MacArthura w obronie prowadzonej przez niego wojny w Korei, w którym wzywano do nowej amerykańskiej polityki wobec konfliktu w celu zastąpienia obecnej „próżni politycznej”.
Policja chicagowska przed Conrad Hilton podczas Narodowej Konwencji Demokratów w 1968 roku.
Podczas Narodowej Konwencji Demokratów w 1968 roku ulice przed W Hotelu Conrad Hilton doszło do policyjnych zamieszek, gdy bito i aresztowano demonstrantów antywojennych, którzy zaczęli skandować „Cały świat patrzy”. Niektórzy demonstranci uciekli do hotelu wraz z gazem łzawiącym i „śmierdzącymi bombami”, a hotel doznał niewielkich szkód w wyniku przemocy, gdy kilka okien na poziomie ulicy ustąpiło pod ciężarem dziesiątek protestujących, którzy zostali pchnięci na nich przez policję.
Chicago Hilton i TowersEdit
Hotel Conrad Hilton starzał się iw latach 70. rozważano jego wyburzenie. Jednak w 1984 roku hotel został zamknięty na ponad rok z powodu najdroższego wówczas remontu hotelu, jaki kiedykolwiek podjęto, za 185 milionów dolarów. 3000 pokoi hotelowych zostało przebudowanych na 1544 większe i bardziej eleganckie pokoje, a 600 zamieniono na pokoje dwuosobowe z dwiema przylegającymi łazienkami. Odrodzony hotel lśnił i pomógł utrzymać okres odrodzenia w dzielnicy South Loop w Chicago. Nowo zmieniona nazwa Chicago Hilton and Towers została ponownie otwarta 1 października 1985 roku.
Hilton ChicagoEdit
W 1998 roku, w ramach nowej inicjatywy Hilton Hotels Corporation, nazwa Hilton została umieszczona na pierwszym miejscu w brandingu , a Chicago Hilton and Towers stało się po prostu „Hilton Chicago”.
Pod dyrekcją generalną Johna G. Wellsa hotel kontynuuje swoją historię przyjmowania wszystkich prezydentów USA od momentu otwarcia w 1927 roku.
W 2012 roku hotel rozpoczął ponowną renowację od remontu za 150 milionów dolarów, w tym nowych lokali gastronomicznych 720 South Bar & Grill, SNAX i Kitty O „Sheas.