Miguel Hidalgo y Costilla, ksiądz znany jako „ojciec meksykańskiej niepodległości”, urodził się 8 maja 1753 r. w hacjendzie swojego ojca w pobliżu Guanajuato w Meksyku. Uczył się w Valladolid (obecnie Morelia) w Meksyku i przyjął święcenia kapłańskie w 1779 r. Do 1809 r. pełnił funkcje kapłańskie i starał się wprowadzić różne formy przemysłu wśród swoich parafian w Dolores. Po inwazji Napoleona na Hiszpanię w 1808 r., kolonie, nie chcąc przyjąć francuskiego władcy, głośno ogłosiły królem Ferdynanda VII. Stowarzyszenia, które utworzyli, deklarowały lojalność wobec Hiszpanii, ale władze podejrzewały, że zostały stworzone w celu przygotowania niepodległości Meksyku. Hidalgo i kilku jego przyjaciół zaangażowało się w przygotowania, które władze uznały za zdradliwe.
Ostrzeżony aresztowaniem przyjaciela, Hidalgo zebrał kilkuset swoich parafian i 16 września W 1810 roku zajęli więzienie w Dolores. Ta akcja rozpoczęła meksykańską wojnę o niepodległość. Początkowo Hidalgo odniósł pewien sukces, ale ponieważ wielu jego zwolenników opuściło, stracił serce i wycofał się. Jego siły zostały ostatecznie pokonane pod Aculo w dniu 7 listopada 1810 r. I na moście Calderón na Río Santiago 17 stycznia 1811 r. Hidalgo został później schwytany i po zdegradowaniu z kapłaństwa został rozstrzelany jako buntownik 31 lipca lub 1 sierpnia 1811.