Szybka i łatwa grecka sałatka z makaronem tortellini z pikantnym greckim dressingiem cytrynowym, świeżymi warzywami i obfitym makaronem tortellini będzie Twoim ulubionym potrawą i dodatek do obiadu!
Jeśli chcesz odmienić swoją grę potluck, wypróbuj tę sałatkę z makaronem z kurczaka z kukurydzy z Meksyku, sałatkę z makaronem z truskawkami i awokado, sałatką z makaronem greckim tortellini i sałatką z makaronem z kurczakiem i pesto.
Ze względów technicznych, nudnych, logistycznych zapisuję ten przepis pod dodatkami, ale Nie będę kłamać, jadłbym tę sałatkę jako danie główne każdego dnia tygodnia, każdego tygodnia w roku.
Uwielbiam to prosto i całkowicie bezmięsne, ALE tak łatwo jest upiec kurczaka i dodać go do tej sałatki, jeśli masz ochotę zanurzyć się w prawdziwej sałatce przystawkowej. Albo jeśli masz męża takiego jak mój, który potrzebuje mięsa do każdego posiłku, bo jeśli nie ma w nim wołowiny lub kurczaka, czy naprawdę można to nazwać obiadem…? Nasze odpowiedzi na to pytanie są sprzeczne, ale i tak go kocham. Zaciekły mięsożerca, jakim jest i tak dalej.
Smaki zniknęły. z. to. świat. Połączenie wszystkich warzyw razem z makaronem tortellini i TAKIM DRESEM…
Ale poważnie. Opatrunek. Trochę słodki i trochę pikantny, trochę pikantny od tego octu i świeżo wyciskanego soku z cytryny, plus zioła i sekretny składnik: musztarda dijon. Już tylko łyżka musztardy dijon nadaje temu dressingowi zupełnie inny poziom YUM.
Tutaj możesz z łatwością zamienić lub wymienić dowolne ulubione warzywa. Nie bój się zamienić karczochów na pieczoną czerwoną paprykę lub dodać dodatkowego sera feta – nigdy nie możesz mieć za dużo fety, mam rację ??
Szczerze mówiąc, ta sałatka jest tak cholernie łatwa do ugotowania w zaledwie piętnaście minut – wliczając w to całe warzywne siekanie i gotowanie makaronu, jeśli zdecydujesz się na suszone tortellini. Ta szybka i prosta sałatka grecka z makaronem tortellini stanie się tego lata ulubionym daniem letnim i ulubionym daniem na pracowite weekendy przez cały rok.
Nie gwarantuję tu sławy ani niczego, ale nie rób tego. nie zdziw się, gdy każda osoba, która spróbuje tej sałatki, przychodzi prosząc o przepis!
Więcej smacznych śródziemnomorskich przepisów. Love
- One Pot Green Chicken and Orzo
- Grecki burger z sosem tzatziki
- Łatwa wrzucana grecka zielona sałatka
- Przygotowanie posiłku Miski Gyro z Zielonym Kurczakiem
- Śródziemnomorski Kurczak w Sosie z Pieczonej Czerwonej Papryki
Czy przygotowałeś ten przepis na sałatkę z zielonego makaronu? YAY! Oceń przepis poniżej!
Grecka sałatka z makaronem tortellini
Składniki
- ▢ 1 funt makaronu tortellini z serem (świeży lub suszony – gotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
- ▢ 1 szklanka pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- ▢ 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
- ▢ 1 duży ogórek, obrany i posiekany
- ▢ 1/2 szklanki serc karczochów w puszkach, grubo posiekanych
- ▢ 1/2 szklanki oliwek kalamata (biało ole lub pokrojony)
- ▢ 1/2 szklanki pokruszonego sera feta (używam o obniżonej zawartości tłuszczu)
- ▢ 1/3 szklanki świeżych liści bazylii, drobno posiekanych
Grecki dressing
- ▢ 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra vergine
- ▢ 1/3 szklanki octu jabłkowego
- ▢ 1 łyżka mielonego czosnku
- ▢ 1 łyżeczka suszonego oregano
- ▢ 1 łyżeczka suszonej bazylii
- ▢ 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- ▢ 2 łyżeczki cukru
- ▢ 1 łyżka musztardy dijon
- ▢ 1/2 łyżeczki soli lub do smaku
- ▢ czarny pieprz do smaku
- ▢ sok z 1/2 cytryny
Instrukcje
Wymieszaj wszystkie składniki dressingu w słoiku, przykryj i dobrze wstrząśnij.