Francuska sieć piekarni Maison Kayser może chcieć zamknąć wszystkie swoje sklepów w Nowym Jorku, donosi Commercial Observer. Firma podobno prowadzi negocjacje w sprawie zerwania umów najmu sieci w co najmniej dwóch lokalizacjach i według publikacji na temat nieruchomości może mieć nadzieję na całkowite wycofanie się z Nowego Jorku. Szesnaście lokalizacji piekarni w całym mieście zostało zamkniętych od marca w następstwie zakazu spożywania posiłków przez stan z powodu pandemii koronawirusa.
Według dwóch właścicieli, którzy rozmawiali z Commercial Observer, sieć chce wyjść z umowy najmu w jednej lokalizacji na Manhattanie i obecnie prowadzi negocjacje w sprawie pozostawienia drugiego miejsca. Adresy lokalizacji nie zostały ujawnione. Jeden z wynajmujących powiedział w publikacji, że było to częścią szerszego planu Maison Kayser, polegającego na rezygnacji ze wszystkich umów najmu w mieście i całkowitym opuszczeniu rynku w Nowym Jorku.
Eater skontaktował się z Maison Kayser, aby uzyskać więcej informacji.
Wiadomość o potencjalnym zamknięciu Nowego Jorku nie jest pierwszą oznaką kłopotów dla operacji Maison Kayser w USA. Eater DC poinformował w zeszłym roku, że sieć opuszcza rynek DC po niespełna dwóch latach, a Commercial Observer poinformował wcześniej, że sieć zamyka dwie inne lokalizacje w Nowym Jorku.
Francuska piekarnia, która oferuje energiczne menu z ciastami, kawą i chlebem na wynos, a także zasiadane posiłki, uruchomione w Nowym Jorku w 2012 roku na Upper East Side i od tego czasu rozszerzyło się na Manhattan, otwierając lokalizacje w Flatiron, Columbus Circle, Hudson Yards, Bryant Park i nie tylko. Sieć otworzyła jedną lokalizację na Brooklynie w 2016 roku. Założyciel Eric Kayser otworzył pierwszą piekarnię Maison Kayser w Paryżu w 1996 roku i od tego czasu firma rozrosła się do ponad 100 lokalizacji w 20 krajach.
Aktualizacja, poniedziałek, 3 sierpnia, 9:26: rzecznik zespołu zarządzającego Maison Kayser przesłał następujące oświadczenie w odpowiedzi na tę historię:
„Zapewniamy, że doniesienia o odejściu Maison Kayser Miasto Nowy Jork jest spekulacyjne i niedokładne. Podobnie jak Ty, robimy wszystko, co w naszej mocy, aby poradzić sobie z globalną pandemią, która wciąż ewoluuje. Chociaż nie możemy przewidzieć postępu COVID-19, wciąż idziemy naprzód i mamy nadzieję na ponowne otwarcie za Wrzesień. Jednocześnie musimy przygotować się na każdą ewentualność. Obejmuje to zbadanie szeregu opcji, które odzwierciedlają nasze zaangażowanie w ochronę zdrowia i bezpieczeństwa naszych pracowników i klientów, a także dobrobytu finansowego naszej firmy. udostępnij aktualizację tak szybko, jak to możliwe ”.
- Maison Kayser Eyeing Exit from New York Locations