Czy zastanawiałeś się kiedyś, czym dokładnie jest różowa lemoniada i jak się ją wytwarza? Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć, w tym jak mógł zostać wynaleziony – i jak zrobić to w domu.
Co to jest różowa lemoniada?
To różany napój sporządzony z soku z cytryny, cukru, wody i jakiegoś czerwonego lub różowego barwnika (naturalnego lub sztucznego) do barwienia.
Czy kiedykolwiek był zrobiony z różowych cytryn?
Prawdziwe różowe cytryny, zwane cytrynami Eureka o różowym miąższu, istnieją. Ale różowej lemoniady zwykle nie robi się z ich soku.
Jak zrobić różową lemoniadę?
Różową lemoniadę można zrobić, dodając Twój ulubiony barwnik spożywczy zamiast zwykłej lemoniady. Zwykle stosowane naturalne barwniki spożywcze obejmują sok żurawinowy, grenadynę i pokruszone maliny lub truskawki. Możesz nawet użyć buraków do naturalnie różowej lemoniady na bardziej żywym końcu spektrum kolorów!
Powiązana lektura: Ten łatwy różowy hummus jest idealną przekąską do podania razem
Nasz łatwy W przepisie Pink Lemonade zastosowano syrop malinowy (dzięki czemu otrzymujesz dodatkowo słodko-cierpki smak wraz z rumieńcem):
Kto Wynalazła różową lemoniadę?
Różowy napój pojawił się po raz pierwszy w Stanach Zjednoczonych około połowy XIX wieku, chociaż czasami kwestionuje się jego pochodzenie i wynalazcę. W jednej historii czerwone cynamonowe serca przypadkowo dodano do porcji lemoniady podczas koncesji karnawałowej (w takim przypadku mieliby coś wspólnego z cukierkowymi jabłkami).
Ale według historyka karnawału Joe Nickella w swojej książce „Secrets of the Sideshows” z 2005 roku, człowiek o imieniu Pete Conklin, który prowadził cyrkową lemoniadę i koncesję na orzeszki ziemne, był tym, który wynalazł napój. Pewnego dnia w 1857 roku, kiedy Conklin robił regularną lemoniadę, zabrakło mu wody W desperacji użył różowej wody z wanny, której jeden z jeźdźców na oklep używał do prania jej czerwonych rajstop. Niezrażony Conklin dodał kilka plasterków cytryny i sprzedał miksturę jako „truskawkową lemoniadę”, szybko podwajając sprzedaż. Jak mówią, kiedy życie daje ci cytryny…
To dobra (choć obrzydliwa) historia, ale niezależnie od faktycznego pochodzenia różowej lemoniady, pozostaje dziś wspaniałym letnim odświeżeniem i jest łatwa do wykonania o wiele smaczniejsze składniki!
Powiązana lektura: 11 koktajli lemoniady na lato popijając | Jak zrobić najlepszą świeżą lemoniadę