Czy woda gazowana faktycznie nawilża?

A może to jedno wielkie, żywiołowe kłamstwo?

Wszyscy mamy tego jednego przyjaciela, który wypija puszki La Croix szybciej, niż możesz wypić butelkę wody. Miłośnicy wody gazowanej twierdzą, że codziennie piją więcej filiżanek wody, napój jest całkowicie pozbawiony kalorii i jest lepszą alternatywą dla napoju gazowanego. Ale z drugiej strony woda gazowana cieszy się dużym zainteresowaniem ze względu na zbyt wiele badań. może zniszczyć szkliwo na zębach, pojawiły się również pytania dotyczące siły nawilżania wody gazowanej.

Prawda jest taka, że woda gazowana jest całkowicie w porządku i może nawilżyć równie dobrze jak niegazowana woda. Sztuczka polega na tym, aby upewnić się, że woda gazowana, którą zbierasz, to naprawdę w 100% woda i nasycona dwutlenkiem węgla – mówi Dyrektor ds. Żywności i Żywienia, Brierley Horton, MS, RD firmy Cooking Light. O ile unikasz wody gazowanej z dodatkiem aromatów i cukrów i kwas cytrynowy – i „trzymasz się dobrze zbilansowanej diety -” dobrze się nawadniasz.

W jednym badaniu opublikowanym w The American Journal of Clinical Nutrition zbadano, jak skutecznie woda niegazowana jest w stanie nawadniać w porównaniu z 13 innymi napojami. Badanie wykazało niewielką różnicę, jeśli chodzi o nawadnianie wodą niegazowaną, gazowaną, kawą i wieloma innymi popularnymi napojami. USDA nawet zaleca zarówno niegazowaną, jak i niesłodzoną wodę gazowaną jako dobre zamienniki napojów słodzonych cukrem i twierdzi, że mogą one potencjalnie zmniejszyć ryzyko otyłości.

Jeśli martwisz się o zdrowie swoich zębów, woda gazowana jest bardziej kwaśna niż zwykła woda i może zepsuć szkliwo. Większość ludzi nie spożywa wystarczającej ilości wody gazowanej, aby spowodować szkody, ale możesz zmniejszyć ryzyko, jedząc zawsze jedzenie podczas picia napojów gazowanych lub nasycając wodę fluorem.

Napoje gazowane z dodatkami lub naturalnymi aromatami lub cukrami mogą absolutnie brudzić usta i nie są preferowane do codziennego nawadniania. Większość marek używa aromatu na bazie cytrusów, aby wzmocnić napój, a to może zniszczyć szkliwo zębów, jeśli zostanie spożyte w nadmiarze.

Zapisz się do codziennego newslettera Cooking Light

Szybka kolacja pomysły, wskazówki żywieniowe i świeże przepisy sezonowe.