To naprawdę świetne pytanie, ponieważ nie sądzę, aby ludzie poświęcali mu dużo uwagi. Ale odpowiadając na pytanie, tak – proszek białkowy wygaśnie. Wiem, że jest wielu ludzi, którzy szukają świetnych wyprzedaży lub promocji na białko w proszku, a kiedy to widzą, robią zapasy. To naprawdę sprytne, ponieważ na dłuższą metę może zaoszczędzić pieniądze, zakładając, że użyje go dość szybko. Ale jeśli kupujesz produkt od sprzedawcy, może być w wyprzedaży, ponieważ zbliża się termin ważności. Kupujący uważaj więc.
Jest kilka rzeczy, które powinieneś wiedzieć o najlepszych proszkach białkowych przed idź kupić i zaopatrzyć swoją spiżarnię w różne wanny o różnych smakach pod słońcem. Krótkie omówienie, pracowałem dla dużego producenta suplementów przez prawie dziesięć lat przed rozpoczęciem mojej działalności i tego typu pytania pojawiały się cały czas To pytanie szybko stało się częstym pytaniem, ponieważ ludzie nie rozumieli, czy jest to pro proszek tein upłynął, a jeśli tak, to czy można go bezpiecznie spożyć później? Czy powinieneś to wyrzucić? Czy jest jeszcze dobre przez kilka dodatkowych miesięcy? Czy to mnie boli? Itd.
Jak przechowywać swoje najlepsze białko w proszku
Kupując tuby lub torebki Beast Protein Powder, nigdy nie chcesz zostawiać ich otwartych. Zawsze pamiętaj o szczelnym założeniu wieczka, a jeśli jest to worek, spróbuj wycisnąć całe powietrze bez wypychania proszku od góry, a następnie uszczelnij otwór. Ponadto nie chcesz zostawiać torby lub wanny otwartej zbyt długo, ponieważ ciepło i wilgoć mogą dostać się do środka i zacząć uszkadzać zawartość.
Najlepszym miejscem do przechowywania białka w proszku jest chłodne, suche i ciemne obszar, taki jak spiżarnia lub jedna z szafek w kuchni, gdzie jest z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci.
Jak długo działa białko w proszku po otwarciu? Czy białko w proszku może wygasnąć?
Znowu TAK. Czy prosta odpowiedź na pytanie Czy proszek białkowy wygasa? Rzeczywista data ważności jest wybita na pojemniku lub torbie lub może oznaczać datę „najlepiej zużyć do”. Chociaż najlepszy proszek białkowy może wytrzymać znacznie ponad rok, wszystko zależy od faktycznego zakupu. Białko może znajdować się na półki sprzedawcy przez miesiące, a w niektórych przypadkach nawet dłużej, jeśli jest to produkt wolno rotujący. I to nawet nie liczy, jak długo produkt leżał w magazynie, zanim trafił do sprzedawcy, a następnie do domu. Zawsze patrz na etykietę proszku białkowego, który zamierzasz kupić, aby zlokalizować datę ważności i dowiedzieć się, czy data daje wystarczająco dużo czasu na spożycie zawartości przed jej wygaśnięciem.
Jako miernik, ze względu na charakter proszku białkowego (proszek), jego okres przydatności do spożycia jest znacznie dłuższy niż wielu innych produktów i powinien mieć 12-miesięczny okres przydatności przy zakupie. Jednak w zależności od faktycznie dodanych składników może być krótszy (zwłaszcza jeśli zawiera produkty naturalne w tym bez garści konserwantów) – to jest dlaczego tak ważne jest, aby to sprawdzić.
Co się stanie, jeśli białko w proszku straci ważność?
Jeśli spojrzysz, a białkowy proszek, który leżałeś w domu, wygasł, cała nadzieja nie jest stracony. W zależności od tego, czy jest to prosty proszek białkowy, czy też ma dodane składniki, nadal możesz go używać po wygaśnięciu (ale powiedziałbym, że tylko przez tydzień lub dwa – zakładając, że nie ma w tym nic złego). Producent, z którym pracowałem dla wspomnianego najlepszego proszku białkowego, może być spożywany do trzech miesięcy po upływie terminu przydatności do spożycia, ale lubię błądzić po stronie zdrowia i bezpieczeństwa.
Teraz osobiście, gdy minie termin ważności, rzucam to (ale tak mam ze wszystkim co ma datę ważności). Ale ogólnie rzecz biorąc, po pewnym czasie najlepszy proszek białkowy zacznie tracić swoją skuteczność, co po prostu oznacza, że produkt nie będzie działał tak dobrze, jak był „świeży”. Może to oznaczać, że nie otrzymujesz pełnej ilości białka i aminokwasów, jaką normalnie otrzymałeś ze świeżo przygotowanej tuby proszku białkowego.
Idąc trochę głębiej, przeterminowany proszek białkowy może zacząć reagować białko z cukrem obecny w produkcie (nawet jeśli jest to tylko niewielka ilość), który może rozbić zawartość lizyny (aminokwasu) w produkcie. Jeśli chciałeś być geekiem, proces ten nazywa się brązowieniem Maillarda.
Zwróć uwagę, że tam to drastyczna różnica między terminem ważności proszku białkowego a upływem terminu ważności koktajlu proteinowego (RTD). W 100% wyrzuciłbym wersję RTD, która utraciła ważność, gdy osiągnie termin ważności.
Czy umieszczenie białka w płynie zmienia coś?
Dotykając koncepcji RTD, wiele osób miesza swoje białko w proszku w shakeu przed pójściem do pracy lub na siłownię i trzyma je w lodówce lub torbie, aż będą gotowe do spożycia. Czy coś jest nie tak? z tym? Czy białko jest stabilne w płynie przez długi okres czasu? , nie do długotrwałego przechowywania.Jeśli zmieszasz białko w proszku z ulubionym płynem, chcesz go spożyć w ciągu 48 godzin. Biorąc to pod uwagę, jeśli zostawisz koktajl w ciepłym lub gorącym środowisku, nie będziesz chciał pić zawartości. W tym momencie wyrzuć go, umyj butelkę lub pojemnik shakera i zacznij od nowa, używając świeżego koktajlu proteinowego.
Kluczowym elementem wstępnego wymieszania koktajlu proteinowego i przechowywania go w butelce do wytrząsania jest upewnienie się, że shaker lub pojemnik jest przez cały czas odpowiednio zamknięty przed wypiciem koktajlu proteinowego. Otwarcie go i udostępnienie elementom złych czynów z pewnością szybko wywróci wszystko do góry nogami.
Na marginesie, kiedy skończysz z butelką lub pojemnikiem do shakera, w którym był shaker proteinowy, pamiętaj, aby go jak najmniej wypłukać i umyć po powrocie do domu. Ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, jest wrzucenie używanej butelki lub pojemnika do shakera do samochodu w gorący letni dzień i myślenie, że Twój samochód zawsze będzie taki sam. W tym momencie będziesz chciał Febreze swój samochód i jak najszybciej wyrzucić butelkę shakera do kosza. Będzie pachnieć jak zwierzę, które zdechło w twoim samochodzie i było tam od dłuższego czasu. To sprawi, że będziesz próbował nie zwymiotować (mała grafika, ale to prawda).
Jak możesz stwierdzić, czy Twój najlepszy proszek białkowy zepsuł się?
To może być jeszcze zanim produkt osiągnie datę ważności, ale będziesz chciał przyjrzeć się swojemu białku w proszku. Jeśli widzisz mokre grudki podczas patrzenia, oznacza to, że wilgoć dostała się do proszku białkowego. W tym momencie powiedziałbym, że można bezpiecznie powiedzieć, że chcesz rzucić białko w proszku i otworzyć nową tubę.
Ponadto białko serwatki (mleka) jest produktem ubocznym sera. Nawet jako suchy proszek może z czasem ulec zniszczeniu. Jeśli otworzysz pojemnik z białkiem w proszku i brzydko pachnie, wyrzuć go. To samo można powiedzieć o proszkach białkowych na bazie jajek i soi.
Uwaga: Spożywaj przeterminowane białko na własne ryzyko. Aby zachować ostrożność, najlepszą opcją byłoby zawsze wyrzucenie proszku białkowego po osiągnięciu daty ważności.