” Niech jedzą ciasto ”to najsłynniejszy cytat przypisywany Marii Antoninie, królowej Francji podczas rewolucji francuskiej. Jak głosi historia, była to odpowiedź królowej, gdy usłyszała, że jej głodujący chłopi nie mają chleba. droższy od chleba, anegdota została przytoczona jako przykład nieświadomości Marii Antoniny na warunki i codzienne życie zwykłych ludzi. Ale czy rzeczywiście kiedykolwiek wypowiedziała te słowa? Prawdopodobnie nie.
Po pierwsze, oryginalne francuskie zdanie, które Marie-Antoinette rzekomo powiedziała – „Quils mangent de la brioche” – nie jest dokładnie tłumaczone jako „Niech jedzą ciasto”. To tłumaczy się również jako: „Niech jedzą brioszkę”. Oczywiście, ponieważ brioche to bogaty chleb z jajek i masła, prawie tak luksusowy jak ciasto, tak naprawdę nie zmienia to sensu historii. Ale królowa nie miałaby na myśli deseru, jaki często wyobrażają sobie osoby anglojęzyczne.
Co ważniejsze, nie ma absolutnie żadnych historycznych dowodów na to, że Marie-Antoinette kiedykolwiek powiedziała „Quils mangent de la brioche” lub coś podobnego. Skąd się wziął ten cytat i jak to się stało związać się z Marie-Antoinette?
Tak się składa, że folklorolodzy znaleźli podobne opowieści w innych częściach świata, chociaż szczegóły różnią się w zależności od wersji. W opowieści zebranej w XVI-wiecznych Niemczech na przykład szlachcianka zastanawia się, dlaczego głodni biedacy nie jedzą po prostu Krosem (słodkiego chleba). Zasadniczo, historie władców lub arystokratów nieświadomych swoich przywilejów są popularnymi i rozpowszechnionymi legendami.
Pierwsza osoba wypisaniem do druku szczególnego wyrażenia „Quils mangent de la brioche” mógł być francuski filozof Jean-Jacques Rousseau. W VI księdze Wyznania Rousseau (napisanej około 1767 r.) Opowiada on wersję historii, przypisując cytat „wielkiej księżniczce”. Chociaż Marie-Antoinette była wówczas księżniczką, nadal była dzieckiem, więc jest mało prawdopodobne, aby była księżniczką Rousseau.
Ponieważ pisma Rousseau inspirowały rewolucjonistów, czasami przypuszczano, że że podchwycili ten cytat, fałszywie przypisali go Marii Antoninie i rozpowszechnili jako propagandę, jako sposób na wzbudzenie sprzeciwu wobec monarchii. Współcześni badacze są jednak sceptyczni wobec takich twierdzeń, nie znaleźli dowodów na to cytat w gazety, broszury i inne materiały publikowane przez rewolucjonistów.
O dziwo, najwcześniejsze znane źródło łączące cytat z królową zostało opublikowane ponad 50 lat po Rewolucji Francuskiej. W 1843 roku w czasopiśmie Les Guêpes, francuski pisarz Jean-Baptiste Alphonse Karr doniósł, że znalazł cytat w „książce z 1760 roku”, która, jak powiedział, udowodniła, że plotka o Marie-Antoinette była fałszywa. Plotka? Jak wielu z nas, prawdopodobnie powtarzał coś, co usłyszał.