Crockpot Thai Chicken Curry (Polski)

Crockpot Tajskie curry z kurczakiem jest jednym z najłatwiejszych do przyrządzenia posiłków i jest tak smaczne. Pasta curry, mleko kokosowe i imbir dodają smaku temu przepisowi na zdrowy obiad. Wrzuć wszystko do garnka i odejdź do kolacji!

Uzupełnij posiłek o stronę doskonałego ryżu basmati lub kalafiorowego. Koniecznie sprawdź też naszą ulubioną tajską zupę z kurczaka w garnku!

Crockpot Thai Chicken Curry

Przyjaciele! Znowu czas na bzdury! Ten magiczny garnek z gotowaniem-moim-jedzeniem-dla-mnie stał się tutaj podstawą. Przez większość dni zastanawiamy się, jak do cholery żyliśmy bez niego przez tak długi czas.

Pamiętaj Kiedy myśleliśmy, że garnki są domeną wynędzniałych mam jeżdżących minivanami? Chłopcze, myliliśmy się! Należą do nas wszystkich. Zmartwione mamy, fajne mamy, samotni kolesie, ludzie z przedmieść, mieszkańcy miasta, wieśniacy… my wszyscy razem.

Serio, czego nie kochać w szybkim wrzucaniu kilku składników do garnka i wracaniu na obiad. To jest. Najlepsze.

O to właśnie chodzi w tym tajskim curry z kurczakiem w garnku. Dosłownie wrzucasz kilka składników do garnka, a po 4 godzinach wracasz na obiad. Przeczytaj: najłatwiejszy obiad na świecie!

Wideo: Jak zrobić tajskie curry z kurczakiem {1 min}

Zasubskrybuj, aby zobaczyć więcej naszych filmów!

Czy mogę użyć piersi z kurczaka zamiast ud?

Lubimy używać ud z kurczaka bez kości i skóry, ponieważ są one mają więcej smaku niż piersi i zazwyczaj są też o wiele bardziej przystępne cenowo. Ale jeśli masz pod ręką piersi z kurczaka, zdecydowanie możesz ich użyć.

Czy mogę gotować to na małym ogniu przez 8-10 godzin?

Tak, ale jest zastrzeżenie. Gotowanie tego curry przez dłuższy czas oznacza, że squash będzie bardzo miękki, a przynajmniej połowa z niego zniknie w sosie – co nie jest złe!

Sos curry stanie się gęstszy, słodszy i będzie smakował trochę jak dynia, ale nadal będzie bardzo smaczny.

Czy to curry z kurczaka jest grube, czy cienkie?

Wolimy, aby nasze curry bardziej przypominało tradycyjne tajskie curry, które jest cienkie.

Ale większość tajskich restauracji w Ameryce Północnej zaspokaja nasze gusta i sprawia, że ich curry jest grubsze i bardziej kremowe, bardziej jak tradycyjne indyjskie curry.

Więc jeśli chcesz, aby Twój był grubszy, wystarczy, że zmniejszysz ilość wody. (To takie proste!) Na karcie przepisu znajduje się notatka o dokładnej ilości.

Czy mogę zrobić to tajskie curry z kurczakiem na płycie kuchennej?

Tak! Będziesz chciał gotować na wolnym ogniu curry nie dłużej niż 1 godzinę.

Jakiego rodzaju pasty curry powinienem użyć?

Nie każda pasta curry jest tworzona jednakowo. A ponieważ pasta curry jest podstawą smaku w tym przepisie, tym lepszy pasta curry, którą znajdziesz, tym bardziej aromatyczne będzie danie.

Lubimy pastę curry Mae Ploy. W razie wątpliwości poszukaj miejsca jej wytwarzania i wybierz taką, która jest produkowana w Tajlandii. to najlepszy wybór.

Inną opcją jest zrobienie własnej pasty curry.

Czy mogę użyć pasty curry w innym kolorze?

Tak! W tym przepisie użyliśmy czerwonego, zielonego i żółtego i wszystkie działają dobrze.

Czy mogę użyć curry w proszku?

Nie, curry nie zadziała w tym przepisie . Curry w proszku to indyjska mieszanka przypraw z mielonej kurkumy, kolendry, kminku i innych przypraw i różni się bardzo od tajskiej pasty curry.

Popularne tajskie przepisy na curry

• Kokosowa tajska zupa z kurczakiem i makaronem
• Tajskie klopsiki z kurczakiem i makaronem marchewkowym
• Wegetariańskie tajskie curry z makaronem udon
• Tajska zupa kokosowa z indykiem

Drukuj