- Udostępnij
- Tweetnij
- Przypnij
Copycat TGI Fridays Jack Daniels Grill Glaze
O mniam, teraz to dla ciebie uczta, Copycat T.G.I. Piąteks Jack Daniels Grill Glaze !! Ta glazura jest gęsta i syropowa i idealna do żeber, kurczaka, krewetek lub steków, tak jak T. G. I. Przepis dostałem od naszego przyjaciela Eddiego z sąsiedztwa. Był na tyle uprzejmy, że zrobił to dla nas kilka razy, a następnie podzielił się ze mną przepisem, abym mógł podzielić się nim z wami wszystkimi.
Oryginalny przepis pochodzi jednak z Top Secret Restaurant Recipes 3 autorstwa Todda Wilbura, Teraz się dowiedziałem. Odwiedź Ściśle tajne przepisy Todda Wilbura, aby zobaczyć wszystkie jego pyszne przepisy.
Pomocne przedmioty dla tego przepisu
Ten post zawiera linki partnerskie. Jako partner Amazon zarabiam niewielką część na kwalifikujących się zakupach bez dodatkowych opłat.
Pędzel do fastrygowania
Patelnia do sosu
Słoiki do masonów
Jak zrobić glazurę JD?
Ten niesamowity sos Jacka Danielsa składa się z wielu prostych składników.
- Głowa czosnku
- Oliwa z oliwek
- Woda
- Sok ananasowy
- Sos Teriyaki
- Sos sojowy
- Brązowy cukier
- Sok z cytryny
- Biała cebula
- Whiskey Jack Daniels
- Zgnieciony ananas
- Pieprz Cayenne
Najpierw musisz przygotować czosnek. Rozgrzej piekarnik do 325F. Odetnij czubek czosnku na około 1/2 ″. Odetnij koniec korzenia, aby czosnek leżał płasko. Zdejmij papierową skórkę z zewnętrznych warstw skórki z czosnku, ale pozostaw na tyle, aby goździki pozostały razem.
Skrop oliwą z oliwek i zawiń w folię, umieść na małym naczyniu żaroodpornym lub blaszce do pieczenia. Piec przez 1 godzinę. Ostudź, aż dasz radę, a następnie ściśnij boki i wyjmij ząbki czosnku. Następnie wciśnij go w wklej i odłóż na bok.
Obok medium garnek na średnim ogniu zacznij dodawać składniki. Wlej wodę, sok ananasowy, sos teriyaki, sos sojowy i brązowy cukier. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Zmniejsz ogień, aby gotować na wolnym ogniu.
Pieczony czosnek jest następny do ubijania Następnie cebula, pokruszony ananas, Jack Daniels, sok z cytryny i pieprz cayenne.
Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zredukuj, aby mieszanina gotowała się na wolnym ogniu przez 40-50 minut. lub dopóki sos nie zmniejszy się o połowę. Powinien być gęsty, syropowaty i pokryć spód drewnianej łyżki.
Który sos Jack Daniels jest używany w TGi Fridays?
Ten jest bardzo podobny do tego, który można znaleźć w każdym z wielu piątków TGI w Ameryce.
Dla nas tutaj, w Kanadzie, gdzie nie mamy tej sieci restauracji, ale uwielbiamy ich sos, możesz teraz zrobić go w domu!
Grillowanie może trwać rok- okrągłe nawet w naszym zimnym klimacie, zwłaszcza jeśli żeberka robimy tak jak my.
Lubimy powoli gotować żeberka piekarnik, 300F przez 3 godziny na stojaku nad łaźnią wodną, szczelnie przykryty folią. Oto przepis na naszej stronie BBQing With The Nolands.
Gotujemy je, aż prawie spadają z kości (nadal lubię ugryźć żebra), a następnie doprawiamy posmarowane sosem i gotowe na grillu. Pyszne!! Uważam, że ta glazura najlepiej pasuje do żeber, ale możesz też spróbować z kurczakiem, indykiem, łososiem, stekiem, hamburgerami, wieprzowiną lub czymkolwiek chcesz.
Spróbuj tej wspaniałej glazury, gdy następnym razem będziesz szukać czegoś innego niż sos BBQ. Spodoba ci się !!
Wyjdź z grilla i znów ciesz się wspaniałymi smakami! Baw się dobrze !!
TGI Fridays Jack Daniels Sauce
Oto nasze oryginalne zdjęcie zrobione sprzed wielu lat. Zaktualizowałem już wszystkie zdjęcia !!
Przypnij tutaj!
Copycat TGIPiątkowy przepis na glazurę na grilla Jack Daniels
Składniki
- 1 główka czosnku
- 1 łyżka. oliwa z oliwek
- 2/3 szklanki wody
- 1 szklanka soku ananasowego
- 1/4 szklanki sosu teriyaki
- 1 łyżka. sos sojowy
- 1 1/3 szklanki ciemnobrązowego cukru
- 3 łyżki stołowe. sok z cytryny
- 3 łyżki. mielona biała cebula
- 1 łyżka. Whiskey Jack Daniels
- 1 łyżka. zgnieciony ananas
- 1/4 łyżeczki. pieprz cayenne
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325F. Odetnij 1/2 „z czubka główki czosnku. Odetnij koniec korzenia, aby usiadł płasko. Zdejmij niektóre zewnętrzne warstwy skóry, ale pozostaw tyle, aby utrzymać głowę razem. Skrop oliwą z oliwek i zawiń w folię. Piec na 1 godzinę. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wyciśnij pastę czosnkową i odłóż na bok.
- Dodaj wodę, sok ananasowy, sos teriyaki, sos sojowy i brązowy cukier do średniej patelni na średniej wysokości podgrzać. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Zmniejsz ogień, aby gotować na wolnym ogniu.
- Ubij czosnek, a następnie pozostałe składniki na patelni. Gotuj na wolnym ogniu przez 40-50 minut lub do zredukowania sosu o połowę. Powinien być gęsty i syropowaty i pokryć tylną część drewnianej łyżki.
Polecane produkty
Jako współpracownik Amazon i uczestnik innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Słoik kulkowy, 2 sztuki 389579 Pint Regular Mouth Mason, 2 sztuki, przezroczysty
-
Bialetti Impact, 07557, teksturowana powierzchnia nieprzywierająca, rozprowadzanie oleju, 2 kwarty do sosu, szara
-
Carlisle 4037500 Szeroka płaska szczotka do fastrygowania Sparta z włosiem dzika, 3 „
Informacje żywieniowe:
Wydajność:
8
Wielkość porcji:
1
Ilość na porcję: Kalorie: 170 Tłuszcz ogółem : 2 g Tłuszcz nasycony: 0 g Tłuszcz trans: 0 g Tłuszcz nienasycony: 1 g Cholesterol: 0 mg Sód: 467 mg Węglowodany: 38 g Włókno: 0 g Cukier: 35 g Białko: 1 g
Obliczenie przepisu zostało dostarczone przez firmę Nutritionix i jest jedynie wartością szacunkową. Jeśli potrzebujesz obliczeń żywieniowych z powodów medycznych, skorzystaj ze źródła, któremu ufasz.