Ten post może zawierać linki partnerskie. Zobacz moją politykę prywatności, aby dowiedzieć się więcej.
Copycat Disneyland Monte Cristo Sandwiches? No pewnie! Nauczę Cię, jak zrobić kanapkę Blue Bayou Monte Cristo, z której słynie restauracja Cajun w Disneylandzie!
Jak zrobić kanapkę Monte Cristo
Chciałem odtworzyć kanapka z Disneylandu Monte Cristo rozkosz, odkąd wróciliśmy do domu z Disneylandu, ale oczywiście czekałem, aby napisać wszystko o swoich doświadczeniach po zakończeniu projektowania nowej strony.
- Zrób kanapki, układając plasterki sera szwajcarskiego, następnie 4 kromki mięsa,
następnie ser szwajcarski, na wierzchu pozostałą kromkę chleba. - Umieść wykałaczkę na każdym rogu kanapki.
- Zanurz całą kanapkę w cieście, całkowicie przykrywając powierzchnię i smaż na oleju
340 stopni Fahrenheita na złoty kolor. - Wyjmij i osusz na ręcznikach papierowych.
- Wyjmij wykałaczki i posyp z cukrem pudrem.
Dlaczego czy nazywa się Monte Christo?
Najwyraźniej to Disneyland jako pierwszy nazwał tę kanapkę Monte Christo. Ta kanapka jest bardzo zbliżona do francuskiego Croque Monsieur, czyli kolejnej słynnej kanapki, którą wszyscy lubią. Od lat trzydziestych do sześćdziesiątych można było znaleźć tę kanapkę w książkach kucharskich wymienionych jako „kanapka francuska”, „kanapka z szynką tostową” i „kanapka z francuskim tostem z serem”.
Pierwszym krokiem było stworzenie słodkiego ciasta , ponieważ ciasto, którego używają w The Blue Bayou wcale NIE jest pikantne! Musisz mieć trochę słodyczy, aby zrównoważyć mięso i ser w środku, w przeciwnym razie nie dostaniesz prawdziwej oferty. Siedziałem tam podczas jedzenia i mentalnie rozbierał ciasto, próbując słodkiego szczypta, wiedząc, że cukier był zdecydowanie składnikiem. Jeśli nie użyjesz słodkiego ciasta, nie uzyskasz niczego podobnego do smaku. Nadal może być dobre, ale nie świetne!
Drugim było wymyślenie, jak wnieść całe to dobro do wnętrza… no cóż, pozostać w środku! Chociaż naprawdę myślę, że Monte Cristo w Blue Bayou nie ma chleba, ponieważ tak samo jak ma to całe ciasto, użyję trochę białego chleba, aby uzyskać ten sam efekt
Są tak blisko, jak to tylko możliwe, bez jedzenia ich w Disneylandzie! Kiedy skończysz, będziesz mieć jedną niesamowicie wyglądającą kanapkę, taką jak ta na zdjęciu poniżej. Użyłam tostów teksaskich, ponieważ są tak idealnie kwadratowe – łatwiejsze do ciasta i smażenia – ale każdy biały chleb o kwadratowym kształcie również się sprawdzi. Na początku zdecyduj, czy chcesz cienki, czy gruby chleb i idź dalej.
Przekrój to piękno na pół i posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz. (Disneyland posypany cukrem pudrem to sposób, w jaki robi to Disneyland)
Mike woli je bez cukru pudru, więc to była jego kanapka, a kiedy mówię „jego”, mam na myśli „jego połowę”. To szalenie bogate kanapki, nawet nie skończyłam tej, którą jadłam w Disneylandzie! Zrobiliśmy dwie kanapki dla czteroosobowej rodziny i było ich mnóstwo!
Ta-daaa! Kanapka Disneyland Monte Cristo! Z mojej małej kuchni! Co za uczta, odtworzyć moją ulubioną kanapkę z Disneylandu! Upewnij się, że zanurzysz go w dżemie malinowym, tak jak w Disneylandzie!
Jakie jest Twoje ulubione jedzenie z Disneylandu? Przeczytaj koniecznie moją listę życzeń z jedzeniem w Disneylandzie, która zawiera wszystkie wspaniałe rzeczy, które musisz zjeść! Naprawdę mam nadzieję, że wszyscy przynajmniej raz spróbujecie tego przepisu! Daj mi znać, jeśli to zrobisz!
Również jeśli chcesz spróbować kilku wspaniałych kanapek, wypróbuj te przepisy:
- Klasyczna kanapka z tostami z pomidorów
- Najlepsze w historii Crockpot Beef Dips
- Curried Chicken Quinoa Wrap
Love,
Karlynn 
PIN TEN PRZEPIS do swoich PRZEPISÓW NA KOLACJĘ lub tablic DISNEY i Pamiętaj, aby ŚLEDZIĆ MNIE NA PINTEREST!
Dzięki reklamom na tej stronie czytelnicy The Kitchen Sroka sponsorują teraz 2 rodziny miesiąc za pośrednictwem Edmonton Food Bank. Tutaj dowiesz się, jak możesz pomóc.
Flapper Pie i Blue Prairie Sky
A Przewodnik Modern Bakers po staromodnych deserach
Dowiedz się więcej
The Prairie Table
Kolacje, Potlucks & Społeczności: przyjemne dla tłumu przepisy na zbliżanie ludzi
Więcej informacji
Zasubskrybuj The Kitchen Magpie na YouTube
Jedno kliknięcie i będziesz otrzymywać powiadomienia o nowych filmach dodanych do naszego konta YouTube!
Copycat Disneyland Monte Cristo Sandwiches
Składniki
Słodkie ciasto Składniki:
- 1 filiżanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 duże jajko
- 3/4 filiżanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
Składniki na kanapkę Monte Cristo:
- 8 plastrówSer szwajcarski
- 8slicesturkey
- 8slicesham
- 8 plasterków Biały chleb w stylu texas lub dowolny biały chleb w kształcie kwadratu
- 4 łyżki oleju roślinnego do smażenia
- cukier puder malinowy dżem do maczania
Instrukcje
-
Przesiej mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
-
W osobnej misce dokładnie połącz mleko i jajko.
-
Dodaj mieszaninę jajek do suchych składników i mieszaj, aż nie będzie grudek. Ciasto powinno być dość rzadkie, ale nadal wystarczająco grube, aby przykleić się do kanapki. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mleka.
-
Przygotuj kanapki, nakładając na siebie plaster sera szwajcarskiego, następnie 4 plastry mięsa, a następnie ser, posyp pozostałą kromką chleba. Umieszczenie sera po obu stronach mięsa zapewnia piękną, miękką konsystencję po zakończeniu! Zostaw kanapki w całości do smażenia, ponieważ w przeciwnym razie stracisz serowy smak w środku. Pokrój je tylko po ugotowaniu!
-
Umieść wykałaczkę w każdym rogu kanapki.
-
Zanurz całą kanapkę w cieście, całkowicie przykrywając powierzchnię i smaż na oleju 340 stopni Fahrenheita na złoty kolor. Tosty teksańskie nagrzewają się dłużej, a tym samym obniżają temperaturę smażenia. Jeśli używasz zwykłego chleba, możesz podnieść temperaturę do około 360 stopni Fahrenheita podczas smażenia.
-
Wyjmij i osusz na papierowych ręcznikach.
-
Wyjmij wykałaczki i posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz. Jeśli chcesz prawdziwej okazji Disneya, zanurz swoją kanapkę w dżemie malinowym!
Recipe Notes
To naprawdę jest najlepsze, gdy jest zanurzone w słodkim dżemie!
Informacje żywieniowe
Wszystkie kalorie i informacje są oparte na kalkulatorze innej firmy i są jedynie szacunkowe. Rzeczywiste informacje o wartościach odżywczych będą się różnić w zależności od używanych marek, metod odmierzania, wielkości porcji i nie tylko.
Przygotowałeś ten przepis?
Udostępnij zdjęcie tego, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie jako @thekitchenmagpie lub #thekitchenmagpie.
Oceń ten przepis w komentarzach poniżej, aby pomóc innym kucharzom!