Po prostu uwielbiam, gdy jakaś stara rada okazuje się całkowicie absurdalna, fałszywa lub, w przypadku wypicia szklanki ciepłego mleka przed snem, PRAWDA!
W zeszłym miesiącu Anahad OConnor, pisarka New York Timesa, rozstrzygnęła roszczenie dotyczące mleka jako środka nasennego w artykule, który rozprawił z niektórymi starymi twierdzeniami na temat mleka… z niespodzianką.
TAK, ciepło mleko może pomóc ci zasnąć. Ale to nie dlatego, że zawiera tryptofan, który według miejskiej legendy kołysze cię do snu (o czym często mówi się w Święto Dziękczynienia, kiedy ludzie padają jak muchy po dużym posiłku z indykiem bogatym w tryptofan).
W rzeczywistości jury wciąż nie zastanawia się, czy mleko może zachęcić do snu. Badania nad wpływem tryptofanu na sen wykazały, że tylko jedna faza snu – pierwsza podczas zasypiania – jest wzmacniana przez tryptofan. Inne aspekty snu, takie jak ilość głębokiego snu w nocy, mogą być zaburzone przez tryptofan, zwłaszcza jeśli jest przyjmowany w postaci suplementów. Przypominam ludziom, że pokarmy przyjazne dla snu, takie jak indyk, wymagałyby zjedzenia około 40 funtów indyka, aby uzyskać wystarczającą ilość tego enzymu, abyś był senny!
Jak dalej wskazano w artykule, tryptofan przekraczanie bariery krew-mózg, aby mieć jakikolwiek wpływ na sen. A to może być trudne w obecności innych aminokwasów, co wyjaśnia, dlaczego naukowcy odkryli, że spożywanie pokarmów bogatych w białko, w tym mleka, może zmniejszać zdolność tryptofanu do przenikania do mózgu. Sztuczka polega na tym, aby jeść pokarmy bogate w węglowodany, ponieważ uwalniana insulina ułatwi tryptofanowi przenikanie do mózgu, dlatego zalecam łączenie dużej dawki węglowodanów z niewielką ilością białka (które zawiera aminokwas tryptofan) jako idealna przekąska przed snem. Może to również zachęcić mózg do produkcji serotoniny, która jest znana jako „hormon uspokajający”.
Jeśli nie jesteś „kucharzem” w kuchni lub po prostu nie masz czasu, Zachęcamy do sprawdzenia świetnego nowego produktu na rynku Dreamerz Foods. To całkowicie naturalny napój nasenny, który zawiera odpowiednią ilość melatoniny (0,3 mg) i substancję o nazwie Lactium (jest to białko w mleku, które powoduje relaksację u niemowląt, ale w bardziej skoncentrowanej dawce) i muszę przyznać, że świetna alternatywa dla wielu z tych leków „PM”.