Chleb bananowy z kawałkami czekolady – bardzo wilgotny chleb bananowy z kawałkami topniejącej czekolady. Ten łatwy do zrobienia chleb bananowy będzie nowym ulubionym przepisem na chleb bananowy każdego, a chipsy czekoladowe sprawią, że bochenek będzie wyjątkowy!
Przepis na chleb bananowy z kawałkami czekolady
Tak, zamieszczam kolejny przepis na chleb bananowy, ponieważ POTRZEBUJESZ tego przepisu na chleb bananowy z kawałkami czekolady. To jest takie dobre! Tak wielu z Was uwielbia nasz klasyczny przepis na chleb bananowy i nasz przepis na czekoladowy chleb bananowy, a ten chleb bananowy z kawałkami czekolady jest najlepszy z obu światów. Łączy w sobie oba przepisy, dzięki czemu dostajesz super wilgotny chleb bananowy z odrobiną czekolady, ale czekolada nie jest przytłaczająca, po prostu podkręca chleb bananowy, ponieważ witaj, czekoladowe chipsy! Kawałki czekolady topią się w całym bochenku, tworząc raj dla chleba bananowego!
Jeśli lubisz nasze inne przepisy na chleb bananowy, mam silne przeczucie, że będziesz robić ten chleb bananowy z kawałkami czekolady przez cały czas zbyt! To ulubione miejsce w naszym domu, bochenek nigdy nie trwa długo!
Jak zrobić najlepszy chleb bananowy z kawałkami czekolady
Ten przepis na chleb bananowy jest naprawdę łatwy, łatwy do wykonania i TAK łatwy do jedzenia 🙂 Zawsze mówię, że będę miał jeden kawałek, ale pod koniec dnia jest to zwykle trzy. Nic na to nie poradzę, ten banan z kawałkami czekolady jest po prostu zbyt dobry, aby go nie jeść.
Podzielę się moimi wskazówkami, jak zrobić NAJLEPSZY chleb bananowy z kawałkami czekolady. Zaufaj mi, to jest najlepsze. Jestem jakby królową bananowego chleba, a ten jest na samym szczycie mojej listy.
- Zanim zaczniesz, upewnij się, że masz BRĄZOWE banany. Nie żółte banany z kilkoma brązowymi plamami, chcesz, aby banany były brązowe. Im bardziej brązowe są banany, tym słodszy będzie Twój chleb bananowy. Ponadto brązowe banany sprawią, że chleb bananowy będzie super wilgotny. Jeśli Twoje banany nie są jeszcze brązowe, poczekaj lub zapytaj sąsiadów. Jestem pewien, że pozwolą ci użyć swoich brązowych bananów, jeśli przyniesiesz kawałek chleba bananowego. Do tego przepisu potrzebujesz jednej filiżanki zmiażdżonego ciasta, czyli około 3 średnich bananów.
- Do tego przepisu potrzebujesz bochenka o wymiarach 9 x 5 cali. Nie używaj ciemnej patelni, ponieważ chleb za szybko się zrumieni. Wolę też patelnię metalową zamiast szklanej. Nasmaruj patelnię nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Wymieszaj razem wszystkie suche składniki: mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Nie pomijaj cynamonu, dodaje on coś do chleba.
- Zetrzyj brązowe banany widelcem, aż będą gładkie. Nie chcesz grubych bananów.
- Użyj cukru BRĄZOWEGO, a nie granulowanego. Brązowy cukier dodaje o wiele więcej smaku niż biały i sprawia, że chleb bananowy jest wyjątkowo wilgotny i miękki.
- Używaj stopionego i lekko schłodzonego niesolonego masła. Masło nadaje chlebowi bananowemu maślany posmak ciasta.
- Używaj jajek o temperaturze pokojowej. Jeśli zapomnisz je ustawić, możesz pozwolić im usiąść w misce z gorącą wodą, dopóki nie będziesz gotowy do użycia.
- Nie pomijaj ekstraktu waniliowego i używaj tego dobrego, czystego ekstraktu waniliowego !
- Wymieszaj wszystkie płynne składniki, a następnie dodaj suche. Mieszaj do połączenia. Nie mieszaj zbyt mocno, ponieważ chleb toną, a tekstura będzie twarda. Nie lubię używać miksera, ponieważ nie chcę nadmiernie mieszać składników. Wystarczy miska i łyżka lub szpatułka.
- Delikatnie dodaj fold filiżanki kawałków czekolady. Lubię używać półsłodkich kawałków czekolady, ale możesz użyć kawałków czekolady mlecznej lub ciemnej.
- Wlej ciasto do przygotowanej patelni i posyp cukrem turbinado. Cukier nada chlebowi słodką skórkę. Na wierzch ułóż pozostałe ¼ filiżanki kawałków czekolady.
- Piec przez 50 do 60 minut lub do momentu, aż chleb będzie zarumieniony, a wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Jeśli dostaniesz czekoladę na wykałaczce, to w porządku, po prostu nie chcesz, aby wyszedł jakiś lepki banan. Jeśli wierzch chleba rumieni się zbyt szybko, a środek nie jest gotowy, można nałożyć na niego kawałek folii aluminiowej i dokończyć pieczenie.
- Niech chleb bananowy ostygnie na patelni przez 10 minut, a następnie poluzuj chleb nożem do masła. Ostrożnie wyjmij z formy i pozwól całkowicie ostygnąć na drucianej podstawce przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące przechowywania chleba bananowego
Uwielbiam jeść kromkę chleba bananowego, gdy jest na ciepło, po wyjęciu z piekarnika, ale uwielbiam też jeść kromkę następnego dnia. Myślę, że chleb bananowy jest równie dobry, jeśli nie lepszy, drugiego dnia. Oto moje wskazówki dotyczące przechowywania chleba bananowego.
Zawiń schłodzony bochenek chleba bananowego w folię i przechowuj na blacie do czterech dni. W miarę upływu dni chleb bananowy będzie bardziej wilgotny. Możesz przechowywać chleb bananowy w lodówce, jeśli chcesz, aby trwał dłużej, ale wolę metodę nablatową.
Czy możesz zamrażać chleb bananowy?
Możesz zamrażać chleb bananowy, ojej! Aby zamrozić chleb bananowy, pozwól bochenkowi całkowicie ostygnąć. Przechowuj chleb bananowy w bezpiecznej w zamrażarce plastikowej torbie, usuwając całe powietrze. Możesz również owinąć bochenek w folię i folię. Chleb bananowy zachowa świeżość w zamrażarce do 3 miesięcy. Aby rozmrozić chleb bananowy, wyjmij go z zamrażarki i przed podaniem pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową.
Jeśli nie chcesz zamrażać całego bochenka chleba, możesz pokroić chleb bananowy na plasterki i zamrażać poszczególne plasterki. Możesz wziąć kawałek z zamrażarki, kiedy chcesz łatwo zjeść śniadanie, przekąskę lub deser! Niech osiągnie temperaturę pokojową lub tosty w tosterze!
Ulubiony chleb bananowy dla wszystkich
Gwarantuję Twoja rodzina i przyjaciele zakochają się w tym czekoladowym chlebie bananowym po jednym kęsie. Wystarczy jeden kęs. Maślany, bogaty chleb bananowy jest miękki, wilgotny i wypełniony roztopionymi kawałkami czekolady! Stosunek banan / czekolada jest doskonały, a słodki top pokochasz! Ostrzeżenie, prawdopodobnie będziesz chciał piec bochenek co tydzień… lub dzień, więc upewnij się, że masz zapas bananów. Ciesz się!
Więcej przepisów na chleb bananowy:
- Zdrowy chleb bananowy
- Klasyczny chleb bananowy
- Czekoladowy chleb bananowy
- Chleb bananowy z masłem orzechowym
- Chleb bananowy z cukinią
- Maślany chleb bananowy
- Chleb bananowo-jagodowy
Zobacz , Mówiłem, że masz problem z chlebem bananowym 🙂 KOCHAM ich WSZYSTKICH i myślę, że Ty też!
Szybkie pieczywo
Czekoladowy chleb bananowy
Składniki 1x2x3x
- 1 3/4 szklanki wszystko -mąka celna
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1 szklanka tłuczonych bananów (3 średnio dojrzałe banany)
- 3/4 szklanki brązowego cukru w opakowaniu
2 duże jajka w temperaturze pokojowej
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj bochenek o wymiarach 9×5 cali sprayem do gotowania zapobiegającym przywieraniu i odłóż na bok.
-
W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól. Odstaw na bok.
-
W dużej misce połącz puree bananowe z brązowym cukrem i wymieszaj aż będzie gładkie. Dodaj jajka, aż dobrze się połączą. Wlej roztopione masło i ekstrakt waniliowy i mieszaj do połączenia.
-
Dodaj suche składniki i mieszać do połączenia, nie przesadzać. Delikatnie włóż ¾ filiżanki kawałków czekolady.
-
Wlej ciasto do przygotowanej bochenka i posyp cukrem turbinado na wierzchu. Na wierzch ułóż pozostałe ¼ filiżanki kawałków czekolady. Piec na złoty kolor, a tester wykałaczki lub ciasta wyjdzie czysty, około 50 do 60 minut.
-
Wyjmij chleb z piekarnika i odstaw na patelnię na 10 minut. Poluzuj nożem do chleba krawędzie i ostrożnie wyjmij chleb z formy. Ostudź całkowicie na stojaku chłodzącym przed pokrojeniem.
Odżywianie
Wypróbowałeś ten przepis?
Zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie . Oznacz @twopeasandpod i hasztaguj go #twopeasandtheirpod