- Pinterest2203
- Facebook168
- Yummly108
Chipotle Corn Salsa to najlepsza salsa słodka, pikantna i pikantna! Ten przepis na salsę kukurydzianą Chipotle Corn Salsa łączy w sobie świeżą kukurydzę, pikantną paprykę i pikantny sok z limonki.
Jeśli zapytasz mnie, jakie jest moje ulubione miejsce na fast food, zawsze powiem Chipotle. Zapomnij o jeździe przez hamburgery i rozmoczone frytki, każdego dnia wezmę świeże jedzenie i pyszny wybór! Co jest zabawne, ponieważ kiedy pierwszy raz wszedłem do restauracji Chipotle Mexican Grill, wyszedłem z niej, ponieważ nie rozumiałem koncepcji. TERAZ wchodzę i wiem, że chcę Carnitas, chcę FreshTomato Salsa i naprawdę chcę Chipotle Corn Salsa.
Właściwie poproszę dwie miarki!
CZYM JEST SALSA Z KUKURYDZY CHIPOTLE?
Chipotle Corn Salsa to moja ulubiona część miski Chipotle carnitas i powiem dlaczego. Chipotle Corn Salsa to idealne połączenie wszystkich niesamowitych smaków. Jest zrobiony ze świeżej kukurydzy, więc jest chrupiący i słodki, cebula i pieczona papryka zapewniają idealną ilość ciepła, a sok z cytryny / limonki ma odpowiednią cierpkość. Połącz wszystko razem, a Chipotle Corn Salsa to salsa, którą możesz zjeść z frytkami lub dodać do rybnych tacos, a nawet zrobić własną miskę Chipotle carnitas w domu.
CZEKAJ! JAK SMAŻESZ PAPRYKĘ?
Pieczenie papryki jest łatwe, obiecuję. Po upieczeniu pierwszego pieprzu będziesz zaskoczony, jakie to łatwe, a potem cały czas będziesz piec paprykę! W przypadku tej Chipotle Corn Salsa chcesz upiec w piekarniku papryczki poblano. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia, natrzyj paprykę oliwą z oliwek, a następnie piecz paprykę przez 10-15 minut, od czasu do czasu obracając paprykę, aby ta zwęglała się wokół pieprzu. Po zwęgleniu przenieś paprykę do miski i przykryj ją folią. Odstaw na 20 minut, a gdy papryka ostygnie, zdejmij ją ze skórki i wyrzuć. To, co pozostało, to idealna pieczona papryka do twojej salsy kukurydzianej Chipotle.
JAK ROBIĆ SALĘ Z CHIPOTLE CORN?
Przygotowanie salsy kukurydzianej Chipotle jest łatwe. Zaczynasz od kukurydzy! Świeża kukurydza jest idealna, ale często trudno ją znaleźć lub nie w sezonie. Jeśli masz świeżą kukurydzę, zrób to! Ale jeśli nie możesz znaleźć świeżej kukurydzy, mrożona kukurydza jest nadal pyszna. Chipotle Mexican Grill używa białej kukurydzy i jestem w stanie znaleźć tę torebkę w dziale mrożonek w moim sklepie spożywczym. Niech kukurydza rozmrozi się i włóż do miski. Dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, pokrojone w kostkę jalapenos i posiekane papryczki poblano. Następnie dodaj kolendrę i dopraw solą i pieprzem oraz wyciśnięciem świeżego soku z cytryny i limonki. To wszystko, co musisz zrobić, aby uzyskać świeżą salsę kukurydzianą Chipotle.
Szukasz więcej przepisów na naśladowców Chipotle? Sprawdź moją salsę pomidorową Chipotle, ryż z limonką i kolendrą Chipotle Carnitas !!
CIESZ SIĘ !! – HEATHER
Jeśli lubisz jedzenie tak samo jak ja, oczywiście powinniśmy być teraz najlepszymi przyjaciółmi! Śledź mnie na Facebooku, Twitterze i Pinterest… i tak, nawet na Instagramie, aby nigdy nie przegapić nowego przepisu i pozostać w kontakcie! A jeśli nie subskrybujesz jeszcze cotygodniowych biuletynów Wicked Whisk… dlaczego nie? Zasubskrybuj już dziś !!
* * Czy przygotowałeś już ten przepis? Jeśli wypróbowałeś ten przepis, poświęć trochę czasu i zostaw komentarz / ocenę i daj mi znać, jak Ci się podobał ????
Twoje opinie i komentarze są dla mnie ważne i pomóż MI pisać przepisy lepsze przepisy dla CIEBIE! **
Chipotle Corn Salsa
Drukuj pinezkę
Składniki
- ▢ 16 uncji białych, żółtych lub trójkolorowych ziaren kukurydzy lub 6 świeżych kolb kukurydzy
- ▢ 1/3 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
- ▢ 2 papryczki jalapeno bez łodyg, z nasionami i pokrojone w kostkę
- ▢ 1–2 papryki poblano pieczone, posiewane i pokrojone w kostkę
- ▢ 1/2 szklanki kolendry o posiekane
- ▢ sok z 2 limonek
- ▢ 1/2 wyciśniętej z cytryny
- ▢ sól i pieprz do smaku
Instrukcje
-
Jeśli używasz świeżej kukurydzy, zagotuj duży garnek wody i gotuj kukurydzę przez 2-3 minuty. Usuń kukurydzę i ostudź lub przenieś do łaźni lodowej na 1 minutę. Usuń łuski i pokrój jądra z kolby, a następnie przenieś ziarna kukurydzy do średniej wielkości miski.
-
W przypadku używania mrożonej kukurydzy, torebkę do kuchenki mikrofalowej przez 1-2 minuty wystarczy rozmrozić opakowanie . Spuść wodę, a następnie wlej kukurydzę do średniej wielkości miski.
-
Dodaj pokrojona w kostkę czerwona cebula, pokrojone w kostkę jalapenos i pokrojone w kostkę papryczki poblano. Dodać kolendrę i doprawić solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny i limonki. Podawaj natychmiast