Brownie Mix Crackle Cookies (Polski)

Brownie Mix Crackle Cookies to przepyszne, czekoladowe przysmaki! Przepis zaczyna się od Twojego ulubionego pudełka mieszanki ciastek, dzięki czemu przygotowanie jest bardzo łatwe. Spróbuj dodać je do swojej bożonarodzeniowej tacy z ciasteczkami w tym roku!

Boże Narodzenie, Boże Narodzenie to heeeereee…. Czas więc na kolejny przepis na ciasteczka! Czuję, że w tym roku byłam całkowicie na bułce. Chyba nadrabiam brak świątecznych przepisów z minionych lat 😉 Dziś wracamy do tych wspaniałych ciasteczek Brownie Mix Crackle Cookies, które są ostatnio tak popularne na Pinterest! Oryginalne zdjęcia były bardzo stare i smutne, więc pomyślałem, że zasługują na małą aktualizację. Przedstawiam wam nowe i ulepszone ciasteczka crackle!

Podobnie jak ciasteczka ze śnieżkami, te ciasteczka czekoladowe z ciastkami crackle są w moim domu w okresie wakacji. Jedyna różnica polega na tym, że naprawdę cieszymy się tymi małymi czekoladowymi bombkami przez cały rok! Jak nazwa może sugerować, zaczynają się one od pudełka mieszanki brownie, co sprawia, że przygotowanie jest bardzo łatwe. Każda mieszanka ciastek będzie działać, ale wolę raczej taką, która nie zawiera kawałków czekolady, ponieważ wydaje się działać trochę lepiej.

Jak wszyscy wiecie, jestem w zasadzie najbardziej obsesyjną osobą na świecie. Mam ciasteczka z kawą i wegańskie ciasteczka cappuccino i ciasteczka z sernikiem oraz ciasteczka i ciasteczka Nutella z ciastem. Ciasteczka Brownie były tak naprawdę kolejnym logicznym krokiem! Te ciasteczka z ciasteczkami z ciastkami z ciastkami z ciastkami są tak samo łatwe do wykonania jak ciastka z ciastkami w pudełku, ale w małych pojedynczych porcjach! Nadal mają ciągnące się do żucia brzegi i pulchny środek, który kochasz, i oczywiście klasyczny smak mieszanki brownie. Nie wiem, co takiego jest w mieszance brownie, która smakuje inaczej niż domowej roboty! Myślę, że to tylko pocieszenie, wspomnienie w tym momencie. 🙂

Ciasteczka z krakersami z brownie są takie proste i pyszne, a Ty i Twoja rodzina je pokochacie! Możesz zatrudnić dzieci do pomocy, jeśli nie boisz się odrobiny cukru pudru 😉 Jeśli lubisz miętę, możesz nawet dodać odrobinę ekstraktu z mięty lub pokruszonych cukierków, aby uzyskać bardziej świąteczny akcent! Wesołych ciast i wesołych świąt! 🙂

Niech będzie wegańska!

• W przypadku wersji wegańskiej wystarczy zastąpić 3 jajka z 3 „lnianymi” jajami. Po prostu połącz 3 łyżki mielonego siemienia lnianego z 9 łyżkami wody. Wymieszaj to najpierw i pozwól mu zgęstnieć, gdy będziesz przygotowywać resztę!
• Upewnij się, że mieszanka ciastek w pudełku jest wegański, nie zawiera jajek ani nabiału. Mieszanka Brownie z ciemną czekoladą Betty Crocker jest „przypadkowo” weganką i można ją znaleźć w większości sklepów spożywczych!
  {przepis z Ghirardelli}