Mogą wyglądać uroczo i niewinnie, ale wiśnie maraschino są zawsze okropnym pomysłem. Konserwowana, słodzona wiśnia jest zbezczeszczoną wersją pięknych świeżych owoców. A kiedy już dowiesz się, jak są stworzone, dołączysz do mnie w tej anty-maraschino wiśniowej podróży, którą lubię nazywać życiem swoim najlepszym życiem.
Oni są „syropowate AF.
Przepraszam, ale kto zdecydował, że topienie wiśni w syropie cukrowym to najlepszy sposób ich podania? Gdybym chciał mieć „dodatek” wyglądający jak odpady nuklearne do moich lodów, poprosiłbym o szlam Nickelodeon. Ponadto tekstura zamienia się w papkę, a sztuczny, zbyt słodki smak jest absolutnie przerażający.
Nie należą w staroświecki sposób.
Albo jakikolwiek koktajl. Jak śmiesz zepsuć porządnego drinka tak tanim dodatkiem? Równie dobrze możesz po prostu wyrzucić tę whisky przez okno, gdy dotknie jej maraschino. Jeśli dziecko chce takiego w Shirley Temple lub Roy Rogers, zrób to i pozwól temu dziecku nauczyć się czegoś na swoim strasznym błędzie.
Całkowicie hańbią lody.
Och, chcesz trochę koloru na swojej bitej śmietanie? Wlać macerowane truskawki. Albo, hmm, nie wiem, ŚWIEŻE WIŚNIE.
Są „robione w najbardziej przerażający sposób.
Zazwyczaj świeże wiśnie Royal są bielone chlorkiem wapnia i dwutlenkiem siarki, aż żółkną i tracą swój naturalny smak (DLACZEGO ?!). Następnie są ponownie marynowane w syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy i barwniku spożywczym Red # 4 przez ponad trzy tygodnie. Nie są pyszne.
Wiśnie nie powinny być aromatyzowane limonką.
Lub dzikie jagody . Lub cytryna. Albo marakuja. Wiśnia to wiśnia – tak to zostaw.
Oni nawet nie są upojeni.
Jeśli zamierzasz przez chwilę namoczyć w czymś owoce, powinien to być alkohol. Poza tym oryginalne wiśnie marasca (pochodzenie wiśni maraschino) były konserwowane w likierach maraschino w Chorwacji i we Włoszech. Dziś w Ameryce „jesz po prostu tani zdzierstwo.
Nawet czekolada ich nie uratuje.
Czekolada, najświętszy ze słodyczy, nie może zrobić nic złego. Dosłownie wszystko jest lepsze – z wyjątkiem, to znaczy niegodnej wiśni maraschino. Te galaretki wypełnione sacharozą serduszka to śmieci.
Obserwuj Delish na Instagramie .