Kiedykolwiek w imię zdrowia schowałeś pojemnik z jogurtem tylko po to, by rzucić okiem na fakty żywieniowe i zdajesz sobie sprawę, że zawiera on tyle samo cukru, co Twój ulubiony cukierek? Szorstki.
Nie wiem jak Ty, ale kiedyś myślałem, że jogurt jest bezpieczną opcją śniadaniową bez zadawania pytań; każda wanna się nada. Wysoka zawartość białka, przenośna, idealna do śniadaniowych parfaitów lody w proporcjach – co może się nie udać?
Cóż, dużo, biorąc pod uwagę wszystko, czego naukowcy dowiedzieli się o szkodliwym wpływie cukru (np. stan zapalny, letarg i zwiększone ryzyko rozwoju chorób przewlekłych). mają wysoką zawartość cukru, połowa jogurtów w przejściu mleczarskim może zacząć wydawać się, że nie są dużo zdrowsze niż żelki.
Wierz lub nie, ale niskocukrowe jogurty, które faktycznie będziesz chcesz jeść.
„Po pierwsze, czy lubisz niskotłuszczowe, pełne mleko, greckie czy islandzkie, każdy zwykły jogurt bez smaku będzie zawierał zero dodatku cukru” – mówi dietetyk Erin Coffield z RDN. Dostanę trochę naturalnego cukru, ale nic więcej. (W zależności od tego, jak bardzo zwykły jogurt jest odcedzony, może zawierać od 3 do 13 gramów naturalnego cukru, więc nie przejmuj się).
I chociaż zwykłe jogurty stanowią doskonałą bazę do parfaitów, życie jest zbyt cholernie krótki, żeby cały czas trzymać się prostych rzeczy. Kiedy nadchodzi sezon PSL, śmiało ciesz się tym limitowanym jogurtem z przyprawami dyniowymi, mówi dietetyk Elana Zelikovic, RD; po prostu trzymaj się jogurtów z minimalną ilością składników i utrzymuj jak najmniej dodatku cukru.
Sprawdź te jogurty o niskiej (lub co najmniej niższej) zawartości cukru, mając na uwadze, gdy następnym razem trafisz na nabiał.