Czy spożywanie zielonych ziemniaków jest niebezpieczne?
© Pixeljoy / Dreamstime.com Gdy ziemniaki są przechowywane w ciepłym i jasnym miejscu, bulwy wykrywają, że mogą znajdować się w odpowiednim rosnąca lokalizacja i przygotuj się do kiełkowania. Zwiększa się produkcja chlorofilu, który powoli zabarwia skórkę, a ostatecznie część miąższu na zielono. Chociaż chlorofil jest nieszkodliwym związkiem chemicznym, jego obecność w ziemniakach wskazuje, że bulwy…
Read More Czy spożywanie zielonych ziemniaków jest niebezpieczne?