Ackee and Saltfish Recipe
Ackee i solona ryba to nie tylko narodowe danie Jamajki; to także ulubione śniadanie lub brunch Jamajczyków na całym świecie. Ackee to pikantny owoc o grubej czerwonej skórce; niedojrzała skórka tworzy zapieczętowany strąk, ale gdy owoc dojrzewa, otwiera się, ukazując piękny kształt przypominający płatek, zawierający trzy lub cztery żółte kołeczki zwieńczone pojedynczym czarnym nasieniem. Ackee,…
Read More Ackee and Saltfish Recipe