Kiedy ścigasz się, by każdego ranka wstawać i wychodzić z domu (nie osąd – jesteśmy tam z tobą), ostatnią rzeczą, na którą masz czas, jest spokojne śniadanie dla smakoszy.
Nie zrozum nas źle: jeśli możesz przygotować światowej klasy posiłek w jestem, więcej mocy dla ciebie. (Mamy nawet kilka list, które mogą Ci pomóc! Wypróbuj przepisy na frittatę z zaledwie czterema składnikami lub te super sprytne pomysły na przygotowanie posiłku.)
Ale dla większości z nas zwykli śmiertelnicy , zdrowsze płatki są prawdopodobnie najbardziej realistyczną opcją.
Szczerze mówiąc, nie jest szokujące, że zboża często źle się oceniają, ponieważ zawierają dużo cukru, mają niską zawartość białka i ogólnie są pozbawione wartości odżywczych. (Podpowiedź: jeśli zawiera pianki marshmallows, prawdopodobnie nie jest to dobre dla ciebie. Przepraszam, krasnoludki).
Prawdą jest, że nawet najzdrowsze z pakowanych płatków zbożowych to wciąż przetworzona żywność, którą wszyscy chcielibyśmy postaraj się ograniczyć do minimum w naszej diecie.
Ale za Toucan Sam kryje się kilka zdrowszych opcji płatków śniadaniowych. Chociaż te płatki mogą nie mieć nagród w pudełkach i większość z nich zawiera dodatek cukru, dostarczą Ci prawdziwych składników odżywczych.
Kiedy Uważam, że to pomocne, redaktorzy czasami dodają linki do produktów. Greatist może otrzymać niewielką prowizję, jeśli kupisz coś w ten sposób.
Barbaras Original Puffins
Te płatki są bardzo przydatne, a my nie tylko o uroczym maskonurku na pudełku. Chrupiące, tylko lekko słodzone i stosunkowo bogate w błonnik, to solidna poranna opcja. Ponadto Original Puffins nie zawiera nabiału ani pszenicy, więc jest świetnym wyborem dla osób wrażliwych na żywność.
Cynamonowe maskonury Barbary
Z odrobiną więcej słodyczy niż Original Puffins, te cynamonowe poduszki kukurydziane są dobrym rozwiązaniem, jeśli masz ochotę na słodycze, ale nadal starasz się kontrolować spożycie cukru. Mają po 6 gramów błonnika i cukru, więc świetnie smakują, jednocześnie zapewniając uczucie sytości.
Seven Sundays Wild & Darmowe musli z jagodami chia
W tym smacznym musli możesz wypróbować ciekawe zboża, takie jak sorgo i gryka, a także nasiona chia, a wszystko to w znanej postaci płatków śniadaniowych. Wielka wygrana: słodzone tylko miodem i owocami – jagodami i jabłkami (OK, i trochę soku jabłkowego).
To cholernie zdrowy wybór z 6 gramami błonnika i 8 gramami białka.
Bear Naked Vanilla Almond Fit Granola
Gotowy do dalszej jazdy pociągiem do granoli? Ta chrupiąca mieszanka owsa, migdałów i brązowego ryżu zawiera również siemię lniane, które są pełne zdrowych tłuszczów omega-3. Porcja ½ filiżanki dostarcza 5 gramów błonnika, 7 gramów cukru i 6 gramów białka.
Podawaj z mlekiem migdałowym, aby uzyskać przyjemny smak.
Cascadian Farm Hearty Morning
Otręby pszenne i inne produkty pełnoziarniste zawierają te płatki zawierające 10 gramów błonnika i 6 gramów białka w porcji, co powinno zapewnić Ci sytość aż do obiadu. Udekoruj ulubionymi owocami lub orzechami, aby uzyskać dodatkowy smak.
Cascadian Farm Multi Grain Squares
Pełnoziarniste, ryżowe i kukurydziane – o rany! Te małe kwadraty są bogate w błonnik i stosunkowo bogate w białko, więc są dobrym wyborem na poranny posiłek.
Cascadian Farm Purely Os
Niezwykle podobna do innej marki (* kaszel * Cheerios * kaszel *), ta wersja zawiera głównie organiczne składniki, aby nieco inaczej podkręcić ulubiony produkt ze starej szkoły. Ładna, duża porcja (1½ filiżanki) i zaledwie 1 gram cukru oznacza, że możesz cieszyć się ich jeszcze większą naraz.
General Mills Total
Te płatki to koń pociągowy pełnoziarnista łuskowata dobroć – a do tego mnóstwo witamin. Bonus: zmiażdż te płatki i użyj ich zamiast bułki tartej w swoich ulubionych przepisach.
General Mills Wheaties
Śniadanie mistrzów? Pewnie. Dzięki zaledwie 4 gramom cukru i 3 gramom błonnika, te pełnoziarniste płatki pszenne z pewnością sprawią, że poczujesz się jak mistrz, nawet jeśli Twoja twarz nigdy nie była ozdobiona pudełkiem Wheaties.
10. Kashi Go Peanut Płatki zbożowe Butter Crunch
Te orzechowe płatki na bazie soi zawierają podwójną masę pożądanego smaku i 10 gramów białka roślinnego. Dostaniesz również prawie jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na błonnik w cup filiżance porcji.
Organiczne ciastka pełnoziarniste Kashi Cinnamon Harvest
Chociaż są wytwarzane tylko z czterech składników, to płatki zbożowe pakują cios. Chrupiące ciastka są wykonane z pełnoziarnistej pszenicy i zawierają 7 gramów błonnika na porcję.
Z Również 7 gramów białka na porcję, miska tego poranka może zmniejszyć głód jeszcze długo po śniadaniu.
Kashi Heart to Heart Tosty Płatki Owsiane z Miodem
Kashi zrobił to znowu.Te dobre dla Ciebie płatki zbożowe zawierają 4 gramy błonnika (na filiżanki) z mąki owsianej i mąki kukurydzianej. Zawiera 5 gramów cukru i trochę białka, więc jest to przyzwoity wybór na poranny chrupek.
Lydias Kind Foods Berry Good Cereal
Zdrowa opcja bezglutenowa, te płatki to spełnienie marzeń miłośnika owoców dzięki dużej ilości jagód. Zapewnia również potężny poncz białkowy – 11 gramów na porcję – i zdrowe tłuszcze w postaci nasion słonecznika.
Grape-Nuts Post Foods
Historia mówi, że Sir Edmund Hillary, pierwszy wspinacz, który dotarł na szczyt Mount Everest, jadł Grape-Nuts podczas trekkingu, aby uzupełnić siły na szczyt .
Nawet jeśli nie wspinasz się po górach, jedna porcja tych pełnoziarnistych płatków dostarczy 7 gramów błonnika i 6 gramów białka, które pomogą Ci pokonać każdy dzień w sklepie.
Kwakry płatki owsiane z miodem z miodem i orzechami
Dzięki lekko słodkiemu miodowemu posmakowi i chrupkości, która nie ustąpi (nawet po dodaniu mleka), te płatki zapewniają dawkę białka i służą jako dobra baza do ulubionych owoców i orzechów. Jest to również świetny dodatek do mieszanki na szlaki.
Jak wybrać lepsze płatki
Gotowy do walki z alejką zbożową? Według Tiny Gowin, RD, CDN, trzy kluczowe czynniki wpływają na wybór płatków zbożowych, które zapewnią najlepszą wartość odżywczą za twoje pieniądze: cukier, błonnik i produkty pełnoziarniste. I nie zapominaj o wielkości porcji.
Wskazówki, o których należy pamiętać:
Ogranicz cukier
Wszystko, co zawiera 10 gramów lub więcej cukru, prawie się obraca śniadanie na deser. Jest to szczególnie ważne, jeśli chcesz później uniknąć spadku poziomu cukru we krwi – oraz drżenia, drażliwości i niepokoju, które mogą się z tym wiązać (tak jakbyś potrzebował czegoś innego, czym mógłbyś się martwić!). Eckert-Norton M, i in. (2013). Hipoglikemia bez cukrzycy. DOI: 10.1210 / jc.2013-v98i10.39A
Chwyć błonnik
Aby poczuć się pełniejszym, poszukaj co najmniej 3 gramów błonnika na porcję, najlepiej więcej. Dieta bogata w błonnik pomoże w trawieniu, utrzymując organizm w prawidłowej kondycji – nie wspominając o całej masie innych korzyści zdrowotnych.
Błonnik może również obniżyć poziom cholesterolu, utrzymać ten trudny poziom cukru we krwi na stałym poziomie i nawet poprawić wydolność fizyczną. Wu I-C, i in. (2013). Związek między spożyciem błonnika a wydolnością fizyczną u osób starszych: ogólnokrajowe badanie na Tajwanie. DOI: 10.1371 / journal.pone.0080209
Nie pomijaj listy składników
Pierwszy składnik powinien być pełnoziarnisty, bez względu na to, czy jest to pełnoziarnisty, cały owies czy cały jęczmień. Ziarna ze słowem „całe” przed sobą mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka. Aune D, et al. (2016). Spożycie pełnego ziarna i ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, raka oraz wszystkich przyczyn i przyczyn określonej śmiertelności : Systematyczny przegląd i metaanaliza dawka-odpowiedź badań prospektywnych. DOI: 10.1136 / bmj.i2716
Szukaj również składników, które rozpoznajesz i potrafisz wymówić, zamiast tajemniczych przetworzonych. Jeden wyjątek: „tokoferole ”Często widujesz na etykietach płatków zbożowych. To po prostu forma witaminy E, która jest powszechnie uważana za bezpieczną.
Wzmocnij białko
Jeśli chcesz uzupełnić białko podczas śniadania, co może pomóc w późniejszym przejadaniu się, spójrz dla zbóż zawierających więcej niż 5 gramów białka w porcji.
Czy Twoje ulubione płatki nie spełniają wymagań? Połącz je z jajkiem lub jogurtem, aby uzupełnić poranny posiłek.
Pamiętaj o wielkości porcji
Łatwo zapomnieć, że zboża mają sugerowaną wielkość porcji – i może to być dużo mniejszy niż to, co nalewamy prosto z pudełka. Gowin sugeruje odmierzenie porcji jako początek, aby zobaczyć, jak faktycznie wygląda i czy więcej jest naprawdę potrzebne.
Spasowanie płatków posiekanymi orzechami lub owocami, takimi jak pokrojony banan lub garść jagód, to łatwy sposób na wypełnienie miski, jeśli ta jedna porcja jej nie kroi.
I gotowe: Twój przewodnik dotyczący poruszania się po alejce śniadaniowej z pudełkami. Miłego chrupania!